菜肉丸子如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

球菜乾 ：適量
五花肉 ：適量

輔料

醬油 ：兩勺
料酒 ：兩勺
白糖 ：少量
蠔油 ：一勺

具體步驟

1. 球菜乾温水泡開，洗去雜質（細沙），切碎待用

2. 五花肉洗淨切小塊，放料理機攪碎

3. 把兩者混合攪拌，加入調料，入味後把多餘水分濾掉，用瓷勺挖成小丸子即可入鍋蒸

4. 成品