讓人懷念的老家穌肉如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

胛子肉 ：

輔料

洋芋澱粉 ：
雞蛋 ：

具體步驟

1.把肉洗淨，切片，依次放入洋芋澱粉、雞蛋、鹽、胡椒粉。

2.攪拌均勻，醃製半個小時。

3.油熱下鍋炸至金黃。

4.即可。想怎麼吃就怎麼吃。想炸出來就吃，可炸熟後即吃，味道那個香啊…

烹飪技巧

用土雞蛋味道更好，攪拌均勻後，醃製半個小時在炸最佳。