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關於烤菠蘿花的餐飲百科

別緻的烤菠蘿花如何做簡單又好吃
  • 別緻的烤菠蘿花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘烤菠蘿花,不要簡單地以為是把菠蘿的花放進烤箱裏面烤,相反,烤的是菠蘿本身。它是一道很別緻的點心。當然,做法也很簡單。將菠蘿切成花的形狀,然後就可以利用工具來進行烘烤。製作過程中,你可以邊享受其中的樂趣...
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烤菠蘿花如何做簡單又好吃
  • 烤菠蘿花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料菠蘿:1個輔料具體步驟1.菠蘿切片,儘量切薄一些。菠蘿要買硬一些,千萬別有爛的部位,切好的片是整圓,如果有斷的,花會立不起來2.放在硅膠小碗上,或者金屬連模。據説金屬的導熱快,好用些。蛋撻模也可以3.140度開烤,大...
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美味的烤菠蘿花如何做簡單又好吃
  • 美味的烤菠蘿花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料菠蘿:半個輔料鹽:適量具體步驟1.菠蘿切去外皮2.把黑點挖掉3.切成片狀,用淡鹽水浸泡一下4.浸泡過的菠蘿片瀝水,壓入撻模中我只烤了8片,大約小半個,剩下的直接啃了5.送入烤箱中上層,100℃循環熱風慢慢烤,菠蘿片...
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香甜烤菠蘿花如何做簡單又好吃
  • 香甜烤菠蘿花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時烤菠蘿花,這是一道具有獨特風味的小吃,一般在熱帶地區比較常見。烤出來的菠蘿雖然少了些水分,但是所有的水分都吸收到烤乾的菠蘿裏,使其吃起來異常的鮮甜。而且這種烤菠蘿還特別適合當零食,因為沒有汁滴下來。...
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自制菠蘿花如何做簡單又好吃
  • 自制菠蘿花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菠蘿:1個輔料具體步驟1.儘量切一個完整的片,如圖2.把它們鋪在烤盤上,用的是180温度10分鐘3.10分鐘後,把菠蘿花翻個身裝在小鋁托裏。這個是蛋塔模。以前買模具的時候賣家贈的,這回派上用場了。重點:這時烤箱...
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菠蘿乾花怎麼做-菠蘿乾花的做法
  • 菠蘿乾花怎麼做-菠蘿乾花的做法

  • “簡單又好吃的菠蘿乾花,不用特意去放糖,也是非常好吃,吃起來酸甜爽脆,放在蛋糕表面裝飾也是很不錯。”食材明細主料菠蘿(1個)酸甜(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠蘿乾花的做法步驟1、把菠蘿去皮,切成片2、片得越薄越好3、放入烤盤中,烤盤裏要放錫紙或者不粘的油紙4、放入烤箱,...
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烤菠蘿蜜幹怎麼做-烤菠蘿蜜乾的做法
  • 烤菠蘿蜜幹怎麼做-烤菠蘿蜜乾的做法

  • “菠蘿蜜被稱為水果之王,果實結在樹幹上,內部有無數金黃色的肉包,肥厚柔軟清甜可口香味濃郁營養價值也很高。雙11買了1個,太大了好幾十斤親朋好友分完了,也吃不完就烤成了菠蘿蜜幹。烤制過程中不添加任何物質直接烤乾保留了果實的原有成份,具有菠蘿蜜特有的天然味道。”食材明...
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菠蘿烤雞翅的做法 美味菠蘿烤雞翅 菠蘿烤雞翅怎麼做
  • 菠蘿烤雞翅的做法 美味菠蘿烤雞翅 菠蘿烤雞翅怎麼做

  • “酸酸甜甜的菠蘿烤雞翅,好吃到吮手指。”食材明細主料菠蘿(1個)雞翅(10個)調料味達美臻品蠔油(1勺)味達美葱姜料酒(1勺)味達美初榨原釀生抽(1勺)味達美冰糖老抽(1勺)蒜瓣(2個)黑胡椒粉(適量)蜂蜜水(適量)酸甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠蘿烤雞翅的做法步驟1、菠蘿切成片,幾個雞翅切幾片,...
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菠蘿烤翅怎麼做-菠蘿烤翅的做法
  • 菠蘿烤翅怎麼做-菠蘿烤翅的做法

  • 食材明細主料雞中翅(9個)菠蘿(適量)輔料薑片(適量)調料花生油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)菠蘿烤翅的做法步驟1、雞中翅洗淨改切花刀。2、雞翅加入薑片。3、加入適量生抽,蠔油,花生油抓勻。4、適量菠蘿切片備用。5、雞翅加入菠蘿再次抓勻醃製。6、烤盤...
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烤菠蘿乾怎麼做-烤菠蘿乾的做法
  • 烤菠蘿乾怎麼做-烤菠蘿乾的做法

  • “閒着無聊,烤了菠蘿乾,當零食吃。”食材明細主料菠蘿(1個)輔料鹽(1匙)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤菠蘿乾的做法步驟1、買來菠蘿剝去皮。2、洗一下,切薄片。3、放淡鹽水中泡20分鐘,撈出,瀝乾水分。4、把菠蘿鋪在烤網上,放入烤箱中層。下面放烤盤,接菠蘿汁。5、100度,上下火烤...
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烤菠蘿片怎麼做-烤菠蘿片的做法
  • 烤菠蘿片怎麼做-烤菠蘿片的做法

  • “酸甜菠蘿片,當零嘴沒負擔,當裝飾美貌。菠蘿片切薄片,薄薄薄!圖片分享自網絡。”食材明細主料菠蘿(1個)輔料鹽(1勺)檸檬汁(1小勺)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)烤菠蘿片的做法步驟1、菠蘿切片在加了鹽和檸檬汁的水裏浸泡半小時拿出瀝下水。做裝飾片就按圖片放進模具。2、做零...
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菠蘿花怎麼做-菠蘿花的做法
  • 菠蘿花怎麼做-菠蘿花的做法

  • “又是菠蘿季啦!小萌今天就教大家烤菠蘿,不過有點耗電,不過吃貨就是任性,咱們又怕啥呢?實不相瞞,其實菠蘿烤更好吃!因為烤的過程中會大量縮水變小,所以菠蘿的口感會更甜哦!喜歡的親們做起來哦!”食材明細主料菠蘿(1個)酸甜(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠蘿花的做法步驟1、買回來的...
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菠蘿能烤嗎
  • 菠蘿能烤嗎

  • 能。菠蘿烤着吃,將菠蘿切成塊或片,放在烤箱直接烤制即可,烤菠蘿的過程中可以在菠蘿表面刷上一層食用油和蜂蜜,烤好的菠蘿口味會更好。也可以將菠蘿切成片,添加蜂蜜、黑胡椒等佐料醃製30分鐘,再放入烤箱烤制。烤菠蘿時可以將中間的硬芯去掉,以免影響口感。...
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菠蘿花意麪怎麼做-菠蘿花意麪的做法
  • 菠蘿花意麪怎麼做-菠蘿花意麪的做法

  • “diy早餐樂趣多多童趣無限魅力”食材明細主料意大利麪(適量)輔料芒果(3個)菠蘿(1個)乳酸菌(半瓶)檸檬(1個)鹹鴨蛋(1枚)配料番茄醬(適量)老抽(適量)雞精(適量)黑胡椒粉(適量)五香粉(適量)鹽(適量)麻油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿花意麪的做法步驟1、菠蘿一個,放入鹽水中浸泡10分鐘。...
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菠蘿烤鴨厚匹薩的做法 “菠蘿烤鴨厚匹薩” 菠蘿烤鴨厚匹薩怎麼做
  • 菠蘿烤鴨厚匹薩的做法 “菠蘿烤鴨厚匹薩” 菠蘿烤鴨厚匹薩怎麼做

  • “前幾次做了幾款不同風味兒的匹薩,其中有餅鐺版的烤肉匹薩,還有薄皮脆底的匹薩,而今天再用自制的烤鴨肉做一款不同風格較厚的匹薩,這款匹薩里配了一些菠蘿片,吃起來味道濃香帶有淡淡的菠蘿香味,因此叫做“菠蘿烤鴨厚匹薩”。”食材明細主料高筋麪粉(200克)酵母(3克)全脂奶粉(15克)白...
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菠蘿腰花怎麼做-菠蘿腰花的做法
  • 菠蘿腰花怎麼做-菠蘿腰花的做法

  • 食材明細主料豬腰子(2只)輔料菠蘿(50克)黃瓜(30克)紅燈籠椒(30克)青辣椒(20克)配料鹽(1/2茶匙)甜辣醬(2湯匙)番茄沙司(1湯匙)白醋(1/2茶匙)白糖(1茶匙)水澱粉(粟粉2茶匙1/2杯水)酸辣(口味)爆(工藝)一小時(耗時)普通(難度)菠蘿腰花的做法步驟1、豬腰子對半切開,用刀取出中間白色部分。2、背上斜切出片狀,每...
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酒香烤菠蘿怎麼做-酒香烤菠蘿的做法
  • 酒香烤菠蘿怎麼做-酒香烤菠蘿的做法

  • “非常簡單的一款小食~~~烤的時候滿室酒香和菠蘿香。”食材明細主料菠蘿(適量)朗姆酒(適量)黃油(適量)黃糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酒香烤菠蘿的做法步驟1、菠蘿洗淨去皮切成片。2、平鋪一層在模子裏。3、倒入很少的朗姆酒。4、黃油切小塊。5、每一片菠蘿上放一小...
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菠蘿太陽花怎麼做-菠蘿太陽花的做法
  • 菠蘿太陽花怎麼做-菠蘿太陽花的做法

  • “這菠蘿花下面小蛋糕是加了檸檬汁帶着檸檬清新香味的杯子蛋糕,感覺它和菠蘿太陽花十分吻合相配,是一個完美結合體呢~~”食材明細主料菠蘿(1個)輔料低筋麪粉(75g)黃油(50g)蛋白(3個)蛋黃(3個)白糖(蛋白40g+蛋黃30g)檸檬汁(15ml)鹽(2g)表面裝飾淡奶油(30g)白糖(10g)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通...
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菠蘿怎麼烤吃
  • 菠蘿怎麼烤吃

  • 菠蘿洗淨去皮後,放入烤箱烘烤上三十分鐘左右即可。烤好的菠蘿可以撒上適量的白芝麻和糖分,使菠蘿口感更豐富。新鮮菠蘿在處理時,需要放入鹽水浸泡,去除菠蘿菠蘿酸澀的口感,使其口感更香甜。烤菠蘿的時候,烤箱温度調至180度即可。...
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菠蘿蜜能烤嗎
  • 菠蘿蜜能烤嗎

  • 可以。菠蘿蜜烤着吃的時候,將菠蘿蜜的果核去掉,撕成小塊,放在烤架上面,撒上適量的白糖,放入烤箱烤制即可。烤菠蘿蜜添加的白糖,可以根據口味酌情添加。烤菠蘿蜜時,烤箱一百五十度,烘烤十五分鐘至二十分鐘即可。喜歡吃口感比較硬的菠蘿蜜,可以酌情增加烤制的時間。...
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烤菠蘿乾的做法 自制果脯——烤菠蘿乾 烤菠蘿乾怎麼做
  • 烤菠蘿乾的做法 自制果脯——烤菠蘿乾 烤菠蘿乾怎麼做

  • “菠蘿上市的季節,遊玩外帶非常不便,不如做成菠蘿果脯,新鮮好吃,攜帶方便。”食材明細主料菠蘿(1個)輔料水(適量)配料鹽(適量)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)烤菠蘿乾的做法步驟1、菠蘿去皮去籽2、每片切成0.4釐米左右3、鹽水浸泡20分鐘4、菠蘿晾乾,放入Cupcake模具中5、烤盤鋪油...
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菠蘿桃花蝦怎麼做-菠蘿桃花蝦的做法
  • 菠蘿桃花蝦怎麼做-菠蘿桃花蝦的做法

  • “春天是花開的季節,也是吃花的好時候,桃花競相盛開,桃花的嬌美常讓人聯想到生命的豐潤。古人曾用“人面桃花相映紅”來讚美少女嬌豔的姿容,其實桃花確實有美顏作用:桃花含有山奈酚、香豆精、維生素A、B、C等,能擴張血管,疏通脈絡,潤澤肌膚,加快排泄促使人體衰老的脂褐素,可預防和...
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菠蘿烤鱸魚怎麼做-菠蘿烤鱸魚的做法
  • 菠蘿烤鱸魚怎麼做-菠蘿烤鱸魚的做法

  • “菠蘿烤鱸魚是道零廚藝一看就會做的美食,自己在家用新思特多功能料理魔盒做烤魚分分鐘就可以享用美味哦!乾淨衞生又吃的放心!不沾烤盤烤好的鱸魚表面完整顏色金黃十分的有食慾,味道鮮美入味。吃一口鱸魚再來一塊酸酸甜甜軟軟糯糯的菠蘿,魚香伴隨着菠蘿的清香,簡直太贊啦!”食材...
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烤菠蘿蜜怎麼做-烤菠蘿蜜的做法
  • 烤菠蘿蜜怎麼做-烤菠蘿蜜的做法

  • “覺得烤的比直接吃更好吃”食材明細主料菠蘿蜜(300g)輔料香油(適量)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤菠蘿蜜的做法步驟1、菠蘿蜜有鹽水浸泡一會兒瀝乾水份。2、放入烤網上,核也一起烤。3、烤箱預熱5分鐘,180度烤20分鐘左右即可。4、成品圖,核也很好吃跟板栗差不多。...
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菠蘿烤排骨怎麼做-菠蘿烤排骨的做法
  • 菠蘿烤排骨怎麼做-菠蘿烤排骨的做法

  • “菠蘿就是百搭,這其實算是一道實驗品,最後結果很喜人,菠蘿的酸甜正好可以解膩,排骨甜甜辣辣鹹鹹的正對我的胃口,還有一股菠蘿的清甜,真的美味!試一下吧~”食材明細主料排骨(500克)菠蘿(1個)輔料辣椒粉(1勺)料酒(2勺)鹽糖(適量)五香粉(1匙)十三香(1匙)蜂蜜(3勺)雞精(1匙)生抽(2勺)高湯(5勺)酸鹹(口味)烤(...
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