![超級柔軟的雲朵蛋糕怎麼做-超級柔軟的雲朵蛋糕的做法]( "超級柔軟的雲朵蛋糕怎麼做-超級柔軟的雲朵蛋糕的做法")
- 食材明細主料蛋白（3個）玉米澱粉（10g）輔料白糖（15g）堅果等（適量）甜香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）超級柔軟的雲朵蛋糕的做法步驟1、三個雞蛋，玉米澱粉，堅果準備好。2、蛋白蛋黃分離，放入無油無水的盤中，滴入少許白醋或者檸檬汁。打發到粗泡。3、分三次加入白糖打發到不流動，打蛋器拿起...
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![雲朵蛋糕怎麼做-雲朵蛋糕的做法]( "雲朵蛋糕怎麼做-雲朵蛋糕的做法")
- “今天分享一款超級簡單的蛋糕。”食材明細主料蛋清（兩個）輔料檸檬汁（適量）澱粉（15g）調料白糖（15g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雲朵蛋糕的做法步驟1、蛋黃和蛋清分離。2、準備一個無油無水的盆，蛋清裏面加入白糖。3、打發至能立起牙籤。4、送進烤箱裏，150度烤35分鐘。小竅門...
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![超級柔軟美味的杯子蛋糕如何做簡單又好吃]( "超級柔軟美味的杯子蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料黃油：100幼砂糖：75鹽：1低粉：100泡打粉：4雞蛋：2個輔料具體步驟1.黃油室温軟化打發，順化後加入糖和鹽。繼續打發直到黃油體積變大顏色變淺2.雞蛋打散分三次加入。每一次都要打到完全和黃油融合再加入。3.低粉...
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![雲朵蛋的做法 棉花糖還軟的雲朵蛋(自制版超簡單) 雲朵蛋怎麼做]( "雲朵蛋的做法 棉花糖還軟的雲朵蛋(自制版超簡單) 雲朵蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（2個）糖（15g）輔料醋（兩滴）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雲朵蛋的做法步驟1、準備材料；將雞蛋敲個洞蛋清和蛋黃分離。蛋清放到一個無水無油的容器裏(必須無水無油)。蛋黃放在蛋殼裏備用2、蛋白加幾滴醋或者檸檬汁。打到大泡。加入五克白糖繼續打。(我用的是...
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![雲朵蛋的做法 軟萌美味的雲朵蛋 雲朵蛋怎麼做]( "雲朵蛋的做法 軟萌美味的雲朵蛋 雲朵蛋怎麼做")
- “雞蛋真的還蠻神奇的，可以和太多食材搭配了。番茄炒蛋、蛋炒飯、蛋包飯。本身吃飯也很多樣，白煮蛋、茶葉蛋、鹹鴨蛋、松花蛋等等。但是雲朵蛋一定是最最最可愛的啦。外形超級軟萌，味道也很棒。流黃蛋的口感簡直爆炸。”食材明細主料雞蛋（2個）輔料黑胡椒粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）...
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![鮮果花環蛋糕的做法 如雲朵般柔軟的鮮果花環蛋糕 鮮果花環蛋糕怎麼做]( "鮮果花環蛋糕的做法 如雲朵般柔軟的鮮果花環蛋糕 鮮果花環蛋糕怎麼做")
- “這款美貌的鮮果花環蛋糕，是前些日子我過生日時給自己做的，我的生日在陽春三月，做個充滿春天氣息的蛋糕最適合了。蛋糕體我用的焦糖戚風，軟軟綿綿的雲朵般蛋糕夾裹着濃郁的焦糖味道，口感真的是太贊啦，即使裸吃蛋糕也是相當棒滴。再用草莓和菠蘿擺個小小的花環，好漂亮送給自己。...
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![雲朵抹茶蛋糕怎麼做-雲朵抹茶蛋糕的做法]( "雲朵抹茶蛋糕怎麼做-雲朵抹茶蛋糕的做法")
- “本來做的挺好看的一個蛋糕，結果今天下雨，外面沒有太陽，就只能在家裏拍成果照了。前前後後拍了十幾張，開燈，關燈，換角度，各種拍，照出來的效果還是不滿意/(ㄒoㄒ)/~~哎，原諒我技術有限。。。”食材明細主料抹茶粉（5g）雞蛋（4個）低筋麪粉（60g）玉米澱粉（30g）淡奶油（100ml）輔料玉米油（15ml）白醋（2g）...
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![自制雲朵般柔軟的原味槭風蛋糕如何做簡單又好吃]( "自制雲朵般柔軟的原味槭風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料蛋黃：3個玉米油：40ml牛奶：40ml低筋麪粉：60輔料蛋白：4個白醋/檸檬汁：適量細砂糖/糖粉：40鹽：少許具體步驟1.把上述材料一一準備好，麪粉過篩備用。2.蛋黃放入細砂糖攪拌微微打發，打發至其體積微微變大，顏色稍淺就可以...
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![超級柔軟的麪包怎麼做-超級柔軟的麪包的做法]( "超級柔軟的麪包怎麼做-超級柔軟的麪包的做法")
- “麪包機買回來快一年了，開始沒抱太大希望麪包機全自動做出來的麪包有多好吃，只是更想讓麪包機為自己揉麪，經常看到美天的姐妹們曬一鍵式麪包，看起來還不錯，我有一個同學三年前就買了麪包機，但是每次做出來的麪包又硬又幹，麪包周邊還烤的顏色很深，諮詢了同學後我對面包機都失去信...
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![糖珠火山雲朵蛋糕的做法 糖珠火山雲朵☁️蛋糕 糖珠火山雲朵蛋糕怎麼做]( "糖珠火山雲朵蛋糕的做法 糖珠火山雲朵☁️蛋糕 糖珠火山雲朵蛋糕怎麼做")
- “雲朵蛋糕都是小土坡造型，今天突發奇想凹一個火山🌋造型，撒上糖珠，做出類似火山爆發的造型。噴的不是巖漿而是糖珠，出來的成品也挺漂亮的。有點小可愛哦😊”食材明細主料蛋白液（120g）輔料檸檬汁（適量）糖粉（30g）玉米澱粉（20g）糖珠（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）糖珠火山雲朵蛋...
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![夢幻雲朵蛋的做法 超簡單夢幻雲朵蛋 夢幻雲朵蛋怎麼做]( "夢幻雲朵蛋的做法 超簡單夢幻雲朵蛋 夢幻雲朵蛋怎麼做")
- 食材明細主料雞蛋（2個）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）夢幻雲朵蛋的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蛋白打發至乾性發泡。3、將蛋白挖到烘焙用紙上，並在中間留個洞。4、將蛋黃放在洞的位置上，放入烤箱烤8至10分鐘至表面金黃。...
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![海綿紙杯蛋糕的做法 超級柔軟細膩海綿紙杯蛋糕 海綿紙杯蛋糕怎麼做]( "海綿紙杯蛋糕的做法 超級柔軟細膩海綿紙杯蛋糕 海綿紙杯蛋糕怎麼做")
- “這款紙杯蛋糕是我的保留菜譜之一，隔幾天就要做一次，其中用了黃油和牛奶，綿軟細膩，奶香味十足！”食材明細主料雞蛋（4個）低筋粉（120克）黃油（32克）牛奶（48克）輔料白糖（100克）蜂蜜（20克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）海綿紙杯蛋糕的做法步驟1、將黃油和牛奶隔水融化，水浴保温備用。2、分...
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![海綿蛋糕的做法 超柔軟的海綿蛋糕 海綿蛋糕怎麼做]( "海綿蛋糕的做法 超柔軟的海綿蛋糕 海綿蛋糕怎麼做")
- 食材明細主料小雞蛋（4個）細砂糖（95g）水飴（8g）低筋粉（130g）黃油（25g）牛奶（50g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海綿蛋糕的做法步驟1、備好材料，雞蛋放進温水裏泡一會。2、黃油，牛奶隔水加熱融化。3、水飴隔水加熱，軟化下。4、雞蛋，細砂糖倒入盆裏打發至粗泡。5、倒入水飴。6、電動打蛋器...
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![雲朵蛋糕的做法 超簡單雲朵蛋糕，口感獨特，像棉花糖一樣，綿軟細膩、入口即化。 雲朵蛋糕怎麼做]( "雲朵蛋糕的做法 超簡單雲朵蛋糕，口感獨特，像棉花糖一樣，綿軟細膩、入口即化。 雲朵蛋糕怎麼做")
- “可以消耗多餘蛋白的簡單甜品，今天這個雲朵蛋糕好吃又簡單，出爐香噴噴，輕飄飄，甜蜜蜜，白雲一般質感，入口即化，趕快做起來吧！”食材明細主料蛋白（3個）檸檬汁（適量）白砂糖（20克）輔料杏仁片（適量）糖粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雲朵蛋糕的做法步驟1、先取蛋白3個，加入檸檬汁適...
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![超級柔軟的原味吐司怎麼做-超級柔軟的原味吐司的做法]( "超級柔軟的原味吐司怎麼做-超級柔軟的原味吐司的做法")
- “吐司，備起來，早餐、早茶、點心都去不錯～～”食材明細主料白糖（40克）色拉油（30克）高粉（230克）雞蛋（1個（50克））牛奶（90克）輔料鹽（2克）酵母（3克）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）超級柔軟的原味吐司的做法步驟1、各種食材，準備好，稱量好；2、放入所有的液體食材；3、再放入高粉；4、鹽、酵母，挖兩個孔，放...
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![藍莓雲朵蛋糕怎麼做-藍莓雲朵蛋糕的做法]( "藍莓雲朵蛋糕怎麼做-藍莓雲朵蛋糕的做法")
- “原來，酸奶和藍莓醬，這等的般配使蛋糕濕潤、綿密、入口即化像那晴空裏朵朵白雲輕盈，柔軟”食材明細主料低粉（40g）玉米澱粉（24g）酸奶（200g）黃油（48g）糖粉（60g）雞蛋（4個）藍莓醬（50g）輔料藍莓醬（50g）蜜豆（50g）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）藍莓雲朵蛋糕的做法步驟1、將黃油切小塊加熱融化2...
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![雲朵蛋糕軟餅怎麼做-雲朵蛋糕軟餅的做法]( "雲朵蛋糕軟餅怎麼做-雲朵蛋糕軟餅的做法")
- “今天的餅有點特殊，是用蛋黃和蛋清做成的，有點像雲朵蛋糕，不過是用不粘鍋做的哦，沒有烤箱也不用擔心~做出來，口感很驚豔，軟嫩軟嫩的，搭配上點酸奶和水果，給寶寶做加餐或者給媽媽做下午茶真的太完美了~”食材明細主料雞蛋（2個）白砂糖（10克）澱粉（10克）清水（20克）酸奶（適量）香蕉（適量）蘋果（適量）...
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![柔軟香甜的超綿柔戚風蛋糕如何做簡單又好吃]( "柔軟香甜的超綿柔戚風蛋糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:45分鐘超綿柔戚風蛋糕是由雞蛋和低粉為主要材料搭配牛奶、油等配料烘焙而成的。製作的過程簡單迅速，不過需要有烤箱的輔助才能順利完成。香甜的蛋糕十分適合當早餐食用哦，可以轉化一下早餐內容，也惡意不用上街買，感...
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![蒸蛋糕的做法 超級鬆軟的蒸蛋糕 蒸蛋糕怎麼做]( "蒸蛋糕的做法 超級鬆軟的蒸蛋糕 蒸蛋糕怎麼做")
- “蒸蛋糕，其實我們廣東台山人叫這蛋餈。每逢過年過節，這是我們可以吃到的各式各樣的好糕點之一。傳統的蒸蛋糕，並不需要糯米粉。我是在實踐中發覺，用了糯米粉後的蒸蛋糕比只用麪粉的鬆軟，而過了一夜它還是保持鬆鬆軟軟的。我沒有用低粉，是因為我一個星期要做上兩次。麪粉比低粉...
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![雲朵彩繪蛋糕卷怎麼做-雲朵彩繪蛋糕卷的做法]( "雲朵彩繪蛋糕卷怎麼做-雲朵彩繪蛋糕卷的做法")
- “我喜歡藍天白雲，覺得雲朵就像棉花糖似的柔軟，真想咬上一口啊！今天我們就來做吃起來柔軟，又能滿足感觀的雲朵彩繪蛋糕卷！還是使用到東菱DL-K30A烤箱，28升黃金容量，25項智能菜單，一度温差調控，方便快捷！”食材明細主料低筋麪粉（52g）牛奶（52g）白砂糖（50g）輔料玉米油（40g）雞蛋（4個）奶香（口味）烤（工...
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![海綿蛋糕的做法 像雲朵樣柔軟的海綿蛋糕 海綿蛋糕怎麼做]( "海綿蛋糕的做法 像雲朵樣柔軟的海綿蛋糕 海綿蛋糕怎麼做")
- “做烘焙以來一直對海綿耿耿於懷，做了幾次不是消泡的厲害，就是硬的很，經過努力學習終於把心裏的這根刺拔掉了，孩子非常喜歡吃海綿，竟然吃不出是海綿還是戚風，哈哈，是逗我的吧！而且海綿那麼快手以後就它了”食材明細主料雞蛋（3個）低筋粉（70g）細砂糖（50g）輔料黃油（15g）牛奶（28g）水飴（5g）甜味（口...
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![軟軟綿綿像雲朵一樣的烤蛋糕圖解]( "軟軟綿綿像雲朵一樣的烤蛋糕圖解")
- 蛋糕很多人都喜歡吃，但外面買的蛋糕添加劑太多，今天介紹一款簡單好吃的快手蛋糕，食材簡單，做法也簡單。而且不加一滴油脂，用酸奶來代替奶酪，成品的口感柔軟細膩，健康又美味，而且看起來很像輕乳酪蛋糕，趕快學起來吧！主料雞蛋：兩個老酸奶：175克低筋麪粉：45克玉米澱粉：25克輔料細砂糖：35克...
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![雲朵流心蛋糕怎麼做-雲朵流心蛋糕的做法]( "雲朵流心蛋糕怎麼做-雲朵流心蛋糕的做法")
- “發的比較衝忙，沒有上細節圖，不同於其他蛋糕得甜膩，比較適合不太能吃甜食得人，我還做了很多不同口味，過幾天再傳。”食材明細戚風低筋麪粉（55克）濃縮石榴果汁粉（1.5勺）蛋黃（2個）細砂糖（25克）無味植物油（35克）牛奶（35克（或水））蛋清（3個）檸檬汁（幾滴）流心醬蛋黃（1個）細砂糖（15克）温水（30ml）濃縮石榴果汁...
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![戚風蛋糕的做法 雲朵般輕柔的戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做]( "戚風蛋糕的做法 雲朵般輕柔的戚風蛋糕 戚風蛋糕怎麼做")
- “這是我第五次做戚風，終於像樣了！看着蛋糕生機勃勃地往上漲，內心的喜悦是無法表達的！對於戚風蛋糕，我一直都倍感壓力，因為之前的一次次失敗，讓我很久都沒有勇氣去再次嘗試！這種感覺，相信很多被“氣瘋”的朋友都能感同身受！以前做戚風總是還沒出爐就癟下去了，我開始想是不是換個帶煙...
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![超柔軟早餐包怎麼做-超柔軟早餐包的做法]( "超柔軟早餐包怎麼做-超柔軟早餐包的做法")
- “普通麪粉第二期——超柔軟早餐包。紅豆餡和鳳梨百香果餡妥妥的雙子星，美味加倍，沒有模具也能輕鬆搞定。”食材明細主料中筋麪粉（290g）鹽（2g）清水（115g）雞蛋（1個（55g））白糖（15g）輔料酵母（5g）黃油（30g）陳皮紅豆沙或鳳梨百香果醬（240g）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）超柔軟早餐包的做法步驟...
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味味甜
