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關於餅夾肉的餐飲百科

家庭版米麪夾肉如何做簡單又好吃
  • 家庭版米麪夾肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米麪:適量五花肉:適量輔料鹽:適量豬油:適量辣椒麪:適量具體步驟1.米麪用水發,放少許鹽,放冰箱裏待用2.肉用水煮一下,切成薄片,3.鍋裏放少許油,把和好的米麪取出來,用勺子往鍋里加米麪,放肉,再加一層米麪,翻面時要壓一下...
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香香的餅夾肉如何做簡單又好吃
  • 香香的餅夾肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:50分鐘作為陝西的著名風味小吃餅夾肉,現在已經在全國各地出現,深受人們喜愛,餅夾肉是完全由瘦肉製作而成,但是味道卻一點也不柴,反而十分香美,而且具有很強的飽腹感,既可以作為早餐,也可以作為中餐晚餐,吃上一個,滿嘴是肉...
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美味的捲餅夾肉如何做簡單又好吃
  • 美味的捲餅夾肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:400公克沙拉油:15公克沸水:100㏄冷水:100㏄葱花:120公克鹽:10公克甜味玉米粒:1罐烤好的邊肉:適量生菜:適量辣味沙茶醬:適量醬油:適量九層塔末:5公克輔料具體步驟1.將中筋麪粉及沙拉油(或豬油)放在鋼盆內,沖入沸...
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美味的餅夾肉如何做簡單又好吃
  • 美味的餅夾肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘餅夾肉是大家都無法抵抗的一種小吃,喜歡的不得了喲,這個小吃可是很不簡單的。因為它真的是很好吃,好吃到到處都在賣大家都喜歡吃所以到處都看的見這個食物的聲影,如果你還沒有吃過的話,簡直太遺憾了但是現在就...
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美味的貝殼夾肉如何做簡單又好吃
  • 美味的貝殼夾肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料普通麪粉:200糖:6酵母:2奶粉:15温水:適量輔料鹹肉:數片具體步驟1.所有主材料混合一起加水揉成團靜置發酵2.麪糰發酵的時候把鹹肉切片洗淨冷水泡着去掉過份的鹽味3.麪糰發酵到戳個洞不會塌陷就可以放案板來...
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餅夾肉怎麼做-餅夾肉的做法
  • 餅夾肉怎麼做-餅夾肉的做法

  • “雖然是純瘦肉做的,但是味道一點也不柴,很香,試過就知道哈。”食材明細主料裏脊肉(適量)純瘦肉(適量)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)麪粉(適量)酵母粉(適量)鹼面(適量)配料花椒(適量)大料(適量)桂皮(適量)香砂(適量)白芷(適量)老滷湯(適量)鹹鮮(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)餅夾肉的做法步驟1、準備材料,...
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超好吃的餅夾肉如何做簡單又好吃
  • 超好吃的餅夾肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘今天和朋友去步行街逛街,他看到賣肉夾饃的硬要去排隊買來吃。但是今天是假期,超多人排隊的,而且天氣又很熱。我就只好跟他説回去我再做餅夾肉給他吃,味道不比賣的肉夾饃差。而且他想要多少肉就給他夾多少,保證...
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蛋餅夾肉怎麼做-蛋餅夾肉的做法
  • 蛋餅夾肉怎麼做-蛋餅夾肉的做法

  • 食材明細主料雞蛋(適量)大蝦(適量)胡蘿蔔(適量)輔料姜(適量)澱粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋餅夾肉的做法步驟1、大蝦去殼去蝦線切碎。2、放姜和澱粉醃製十分鐘。3、胡蘿蔔切碎。4、胡蘿蔔和蝦肉放入料理機打成泥。5、加鹽和胡椒粉拌勻。6、雞蛋打入碗中打散。7、平...
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燒餅夾牛肉的做法 #團圓飯#燒餅夾牛肉 燒餅夾牛肉怎麼做
  • 燒餅夾牛肉的做法 #團圓飯#燒餅夾牛肉 燒餅夾牛肉怎麼做

  • “滷牛肉經過炒制,再夾,麻辣好吃😋😍”食材明細主料滷牛肉(一塊)燒餅(三個)輔料玉米油(一點)葱(適量)青椒(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)紅椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒餅夾牛肉的做法步驟1、滷牛肉一塊。2、剛出爐燒餅三個。(買的)3、牛肉切薄片。4、青紅椒,葱切斜絲。5、...
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荷葉餅夾肉怎麼做-荷葉餅夾肉的做法
  • 荷葉餅夾肉怎麼做-荷葉餅夾肉的做法

  • “荷葉餅夾肉也是一道陝西地方傳統風味小吃,記得這也是我奶奶最喜歡吃的早餐,奶奶八十多歲,每天早上必吃一個荷葉餅夾肉,外加一碗油茶,雖然她滿口沒有幾個牙了,但仍然好這一口。今天就來介紹這一款,好看又好吃營養美味的荷葉餅,做法非常簡單,相伴親們一看就會做。”食材明細主料面...
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聖誕肉夾餅怎麼做-聖誕肉夾餅的做法
  • 聖誕肉夾餅怎麼做-聖誕肉夾餅的做法

  • “今天是西方人的節日!聖誕到來,為增添喜慶氣氛,做一個聖誕肉夾餅,烘托一下節日氣氛!祝大朋友小朋友節日快樂!”食材明細主料牛肉餡(適量)雞蛋(2個)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)草莓醬(適量)沙拉醬(適量)十三香(少許)輔料鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)葱花(適量)薑末(適量)蒜末(適量)糖(適量)黑胡椒粉(少許)麪粉(...
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米餅夾肉怎麼做-米餅夾肉的做法
  • 米餅夾肉怎麼做-米餅夾肉的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)瘦肉(適量)輔料BB燒烤醬(適量)生抽(適量)BB番茄醬(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)米餅夾肉的做法步驟1、米飯放入保鮮膜中,壓平,用點力氣擀平2、去掉保鮮膜,切成適合的形狀,放入油鍋中煎至兩面微黃3、肉切適合大小,放鍋中煎熟4、抹上生抽和BB烤肉醬,煎香出...
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香酥肉夾餅怎麼做-香酥肉夾餅的做法
  • 香酥肉夾餅怎麼做-香酥肉夾餅的做法

  • “雖然叫是叫做肉夾餅,但是重點介紹是裏面肉肉的做法,有了如此肉肉,無論是夾餅,夾饃,拌麪還是下飯,都是一把“利器”啊~”食材明細主料雞胸肉(1塊)玉米麪(30g)麪粉(30g)白菜(10g)生菜(2葉)輔料大葱(1段)生薑(1小塊)大蒜(4瓣)辣椒粉(5g)孜然粉(5g)黑胡椒(2g)料酒(2ml)白酒(2ml)食鹽(4g)老抽(2g)微辣(口味)煮(工藝)...
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夾肉餅怎麼做-夾肉餅的做法
  • 夾肉餅怎麼做-夾肉餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料紅燒肉(適量)尖椒(一個)香菜(3顆)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夾肉餅的做法步驟1、面加發酵粉發好,我是昨天晚上和的面,今天早上正好。2、發好的面不加麪粉揉至光滑,擀成餅放入平底鍋中,平底鍋不加油。3、蓋上鍋蓋,小火剪至兩面微黃,餅鼓起了,即可出鍋。...
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燒餅夾烤肉怎麼做-燒餅夾烤肉的做法
  • 燒餅夾烤肉怎麼做-燒餅夾烤肉的做法

  • “燒餅夾烤肉,又是經過改良的肉夾饃,做出燒餅夾烤肉,蓬鬆燒餅,鮮嫩的牛肉,配送爽口的生菜。一口咬下,層次分明,口齒留香。”食材明細主料中筋麪粉(120克)牛肉(200克)洋葱(100克)輔料鹽(4克)油(2ml)生抽(2ml)黑胡椒(1克)生粉(3克)花椒(1克)生薑(5克)香葱(10克)辣椒(3個)生菜(適量)芝麻(適量)醬香(口味)烤(工藝)半...
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夾肉餡餅怎麼做-夾肉餡餅的做法
  • 夾肉餡餅怎麼做-夾肉餡餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(100克)肉末(100克)輔料色拉油(20克)温水(適量)葱(適量)姜(少許)配料鹽(適量)糖(1克)料酒(1勺)生抽(1勺)黑胡椒粉(少許)雞精(少許)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)夾肉餡餅的做法步驟1、.麪粉加鹽,糖,油攪拌一下,緩緩加入温水2、揉成軟麪糰3、肉末加所有調味品攪拌入味4、麪糰,擀成...
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自制夾肉餅怎麼做-自制夾肉餅的做法
  • 自制夾肉餅怎麼做-自制夾肉餅的做法

  • “非常簡單味道超棒”食材明細主料花生油(50)麪粉(600)豬肉(260)輔料十三香(5)大姜(10)醬油(20)鹽(10)黃豆醬(5)葱花(10)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)自制夾肉餅的做法步驟1、肉洗乾淨準備剁肉2、肉剁好,面也活好3、面弄好了4、面擀麪杖擀平,薄點放上肉5、放均勻6、放在電餅鐺十分鐘7、...
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牛肉夾餅怎麼做-牛肉夾餅的做法
  • 牛肉夾餅怎麼做-牛肉夾餅的做法

  • “滷好的牛肉塞到餅裏,滿口酥香,一頓可以吃三個。”食材明細主料中筋麪粉1(400克)水(280克)食用油(20克)青椒(1個)白芝麻(適量)輔料酵母(4克)中筋麪粉2(20克)滷牛肉(適量)紅椒(1個)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉夾餅的做法步驟1、把2斤牛腱子肉切大塊,放冷水裏煮開過涼水,放入壓力鍋,加...
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肉餅夾火燒怎麼做-肉餅夾火燒的做法
  • 肉餅夾火燒怎麼做-肉餅夾火燒的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)輔料酵母(3克)水(150克)肉餡(300克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉餅夾火燒的做法步驟1、做包子剩下的肉餡。2、取適量肉餡放到手心裏,拍成圓形扁片。3、鍋裏放少許油,放入肉餅煎制。4、一面上色翻過來再煎另一面。5、煎到兩面成金黃色即熟。6、麪粉加...
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肉夾餅怎麼做-肉夾餅的做法
  • 肉夾餅怎麼做-肉夾餅的做法

  • “今天男票陪我打遊戲做給男票男票居然偷肉肉吃!好萌我哦!!”食材明細主料發麪餅(3個)生菜(1棵)瘦肉(1條)五花肉(1塊)輔料甜麪醬(5匙)辣醬(2匙)椒鹽(1匙)黑胡椒(2匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉夾餅的做法步驟1、瘦肉加黑胡椒2、加味椒鹽3、加醬油4、醃製十分鐘5、香菜取杆6、醃好的...
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回鍋肉夾餅怎麼做-回鍋肉夾餅的做法
  • 回鍋肉夾餅怎麼做-回鍋肉夾餅的做法

  • “回鍋肉算是我們家經常能吃到的重口味一點的菜色了……這次用白麪餅夾了,真的很不錯。”食材明細主料五花肉(適量)捲心菜(適量)麪粉(適量)輔料蒜片(適量)酵母(適量)食用鹼(一點點)配料郫縣豆瓣(適量)醬油(適量)糖(適量)蔬菜精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)回鍋肉夾餅的做法步驟1、...
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脆餅夾肉怎麼做-脆餅夾肉的做法
  • 脆餅夾肉怎麼做-脆餅夾肉的做法

  • “白吉饃的翻版。大寶吃完後説“媽媽你放的肉太多了”。在家自己做就是任性,想放多少就放多少。”食材明細主料熟餅胚(2個)雞蛋(2只)生菜葉(2片)滷肉(適量)青椒(適量)輔料辣醬(適量(或麪醬))微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆餅夾肉的做法步驟1、從超市買的現成的餅胚。2、炒鍋放油燒...
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玉米夾肉餅怎麼做-玉米夾肉餅的做法
  • 玉米夾肉餅怎麼做-玉米夾肉餅的做法

  • “去市場看到有位大娘在買玉米。不過奇怪的事:她買的玉米還要包着殼的。問了才知道,包着殼蒸的話,玉米會更加的鮮美呢。這是又學了一招哦。其實我挺喜歡逛菜場,因為可以在和買菜和賣菜的人攀談中學到一些東西,而且還更有樂趣。今天的菜餚是玉米夾肉餅。肉餅中放了一些我們喜歡...
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燒餅夾肉怎麼做-燒餅夾肉的做法
  • 燒餅夾肉怎麼做-燒餅夾肉的做法

  • “這道普通的芝麻燒餅,因為夾了自制的肉餅變得更加美味了。燒餅暄軟有咬勁兒,肉餅營養豐富。當早餐或者簡便晚餐都是不錯的選擇。”食材明細主料中筋麪粉(300克)酵母(3克)白糖(20克)輔料清水(190克)白芝麻(適量)原味(口味)烙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒餅夾肉的做法步驟1、全部材料入盆中...
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燒餅夾牛肉怎麼做-燒餅夾牛肉的做法
  • 燒餅夾牛肉怎麼做-燒餅夾牛肉的做法

  • “牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美。牛肉屬高蛋白、低脂肪,富含多種氨基酸和礦物質元素,具有消化吸收率高等特點。學做君之的燒餅夾烤牛肉,真的好吃呢!全程用的電餅鐺操作,也很方便!”食材明細主料中筋麪粉(120克)鹽(2克)水(70克)乾酵母(2克)椒鹽粉(2克)熟白芝麻(適量)輔料牛肉(200克)...
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