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關於青菜肉丸子的餐飲百科

家常菜青菜肉丸子如何做簡單又好吃
  • 家常菜青菜肉丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬前腿肉:200輔料青菜:適量姜:適量鹽:適量料酒:適量胡椒粉:少許油:2勺醬油:適量玉米澱粉:適量具體步驟1.切好的肉片放上薑片用理料機攪成肉末。2.肉末中分別加入:料酒、醬油、玉米澱粉、胡椒粉、鹽用筷子往同一...
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熱騰騰的青菜肉丸子如何做簡單又好吃
  • 熱騰騰的青菜肉丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料肉:500雞蛋:2個青菜:3根輔料姜:少量鹽:適量具體步驟1.把肉和青菜放一起剁碎2.把姜剁碎3.準備兩個雞蛋4.把雞蛋和姜放入肉裏5.放點鹽挫到一起6.放油,放水等開了放肉丸子7.煮個10分鐘8.出鍋了烹飪技巧肉一定要自...
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菜肉丸子如何做簡單又好吃
  • 菜肉丸子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料球菜乾:適量五花肉:適量輔料醬油:兩勺料酒:兩勺白糖:少量蠔油:一勺具體步驟1.球菜乾温水泡開,洗去雜質(細沙),切碎待用2.五花肉洗淨切小塊,放料理機攪碎3.把兩者混合攪拌,加入調料,入味後把多餘水分濾掉,用瓷勺挖成...
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肉丸子青菜迷迷餃怎麼做-肉丸子青菜迷迷餃的做法
  • 肉丸子青菜迷迷餃怎麼做-肉丸子青菜迷迷餃的做法

  • 食材明細主料迷迷餃(250克)青菜(195克)肉丸子(5個)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉丸子青菜迷迷餃的做法步驟1、食材:迷迷餃、青菜(已洗淨切開)、肉丸子2、燒鍋倒油燒熱,下入青菜翻炒翻炒。3、接着,合入迷迷餃和肉丸子,加適量的清水。4、翻動一下煮開煮上4——...
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青菜燒肉丸怎麼做-青菜燒肉丸的做法
  • 青菜燒肉丸怎麼做-青菜燒肉丸的做法

  • “肉丸相信許多人都很喜歡,做法也很多樣化,無論是汆湯、油炸、還是紅燒都是餐桌上的美味佳餚,所以,它也是我的菜!今天做的這款”青菜燒肉丸”,雖説是第一次製作,沒想到竟意外的好吃。肉丸在經過炸制後變得焦香適口,鮮味十足,加之青菜的搭配,吃起來更為清香解膩,深受家人喜歡!”食材明...
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青菜肉丸湯怎麼做-青菜肉丸湯的做法
  • 青菜肉丸湯怎麼做-青菜肉丸湯的做法

  • “一道的家常菜。面搭配了火腿腸和小白菜。老少皆宜家的味道。”食材明細主料豬前夾肉(一塊)小白菜(半顆)午餐肉(半個)輔料小葱(二根)姜(少許)大蒜(少許)調料五香粉(半匙)白胡椒粉(少許)鹽(少許)生抽(少許)澱粉(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜肉丸湯的做法步驟1、小白菜切絲,午餐肉...
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紫菜肉丸青菜湯怎麼做-紫菜肉丸青菜湯的做法
  • 紫菜肉丸青菜湯怎麼做-紫菜肉丸青菜湯的做法

  • “豬肉丸滾紫菜湯,鮮甜可口,小孩子不喜歡葱花,加入少許青菜,營養更均衡。”食材明細主料肉丸(150g)紫菜(適量)青菜(少許)輔料姜(少許)調料食鹽(適量)食用油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紫菜肉丸青菜湯的做法步驟1、準備的食材。2、適量清水加入薑片。3、煮至水冒泡後,加入肉丸...
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火鍋丸子青菜湯怎麼做-火鍋丸子青菜湯的做法
  • 火鍋丸子青菜湯怎麼做-火鍋丸子青菜湯的做法

  • “今天材料好豐富哦。。其實平時做的時候只有火鍋丸子小河蝦某種蔬菜有時會加幾片羊肉片。。。今天是因為十一長假在家吃吃喝喝的時候剩下的幾根粉條和兩朵木耳。。覺得丟掉可惜。。本着家人一貫的勤儉節約的優良傳統所以就拿來做湯了。。嘿嘿。。”食材明細主料木耳(適量...
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年糕青菜丸子湯怎麼做-年糕青菜丸子湯的做法
  • 年糕青菜丸子湯怎麼做-年糕青菜丸子湯的做法

  • “受父親的影響,我很喜歡年糕的糯軟口感,這不,平常用它烹飪菜餚時,大多數是以“炒”的方式來製作,今天,吃煩了炒菜口味的年糕,想着用它來做湯喝,一經試驗,清淡爽滑的口感,讓這一碗湯更加美滋美味了。”食材明細主料年糕(50克)豬肉丸(200克)青菜(100克)輔料葱姜(適量)鹽(適量)油(適量)味精(適量)清...
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青菜肉丸盞怎麼做-青菜肉丸盞的做法
  • 青菜肉丸盞怎麼做-青菜肉丸盞的做法

  • “據説蒸菜能夠最大程度的保留食物本身的營養價值,而我個人喜歡它的主要原因就是簡單易操作而且無油煙……”食材明細主料豬肉餡(200克)淮山藥(1段)小白菜(4棵)輔料葱(1段)姜(1塊)料酒(1湯匙)蠔油(1湯匙)香油(1湯匙)生抽(2湯匙)鹽(5克)十三香(少許)食用油(2勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青...
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青菜氽丸子怎麼做-青菜氽丸子的做法
  • 青菜氽丸子怎麼做-青菜氽丸子的做法

  • “很幸運的在微博上得了一份鄉村黑豬肉,收到後洗洗放在冰箱凍着,週末拿出來仔細瞧瞧:這塊瘦中有肥的肉做肉餡多好哇,於是馬上行動搬出料理機碎肉,家裏還有小油菜,就是氽丸子了!一般做肉餡的時候都不放澱粉的,這次做氽丸子湯也學了新的做法加了一大勺的玉米澱粉,使勁攪拌上勁,最後成...
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青菜丸子方便麪怎麼做-青菜丸子方便麪的做法
  • 青菜丸子方便麪怎麼做-青菜丸子方便麪的做法

  • “上班辛苦不想做飯,方便麪來幫忙!今天做青菜丸子方便麪連煤氣都不用,直接在茶爐上解決,連碗都不用,煮好就連鍋吃,快手到極致!”食材明細主料方便麪(1袋)輔料青菜(2顆)丸子(4粒)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜丸子方便麪的做法步驟1、食材,如圖,方便麪選自已愛吃什麼牌子2、快手,...
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豆腐丸子青菜湯怎麼做-豆腐丸子青菜湯的做法
  • 豆腐丸子青菜湯怎麼做-豆腐丸子青菜湯的做法

  • “回到北方的第一天,似乎一瞬間蒸發了身體儲存的水分,迫切需要來一碗熱氣騰騰的湯。吃夠了一個春節的大魚大肉,青菜湯是最好的選擇,隨手捏幾個豆腐丸子,又簡單方便。這一清二白的湯水營養味道就這樣剛剛好。芥菜微苦,有很好的清涼解毒功效。”食材明細主料豬肉末(適量)豆腐(適量)芥...
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青菜素丸子怎麼做-青菜素丸子的做法
  • 青菜素丸子怎麼做-青菜素丸子的做法

  • 食材明細主料小白菜(適量)雞蛋(2g)麪粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜素丸子的做法步驟1、小白菜清洗乾淨。2、把小白菜切碎。3、放鹽,雞精,十三香。4、打入兩個雞蛋。5、放入麪粉攪拌均勻。6、鍋中燒油,用虎口擠出丸子。7、油温五成熱...
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肉丸青菜面怎麼做-肉丸青菜面的做法
  • 肉丸青菜面怎麼做-肉丸青菜面的做法

  • 食材明細主料肉丸(適量)青菜(適量)米麪(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉丸青菜面的做法步驟1、青菜洗淨2、肉丸煮好備用3、鍋中放水燒開,下入米麪燒煮4、放入青菜和肉丸同煮,加鹽和少許生抽調味5、盛到碗中,放入肉丸,美味麪條🍜開吃啦...
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青菜蝦米丸子湯的做法 青菜蝦米丸子湯(無油版) 青菜蝦米丸子湯怎麼做
  • 青菜蝦米丸子湯的做法 青菜蝦米丸子湯(無油版) 青菜蝦米丸子湯怎麼做

  • 食材明細主料青菜(適量)炸丸子(適量)蝦米(適量)輔料澱粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜蝦米丸子湯的做法步驟1、燒水,待水開後放入調好的澱粉液。2、放入青菜、蝦米、鹽、胡椒粉。3、煮5分鐘左右即可,放入丸子,關火。因為丸子是熟的,又有油,所以不用另加油在湯裏,保持了湯...
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番茄丸子青菜湯怎麼做-番茄丸子青菜湯的做法
  • 番茄丸子青菜湯怎麼做-番茄丸子青菜湯的做法

  • 食材明細主料西紅柿(適量)小肉丸(適量)青菜(適量)輔料水(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄丸子青菜湯的做法步驟1、食材。2、熱油鍋、下番茄。3、翻炒至出汁。4、加入一大碗清水燒開。5、下丸子。6、蓋蓋煮四五分鐘左右。7、下青菜煮至斷生。8、加點鹽、雞精...
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肉丸青菜湯怎麼做-肉丸青菜湯的做法
  • 肉丸青菜湯怎麼做-肉丸青菜湯的做法

  • 食材明細主料肉丸青菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸青菜湯的做法步驟1、熱鍋熱油,加葱花爆香2、加水加肉丸煮沸,肉丸7個3、加入青菜煮三分鐘即可...
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青菜丸子湯怎麼做-青菜丸子湯的做法
  • 青菜丸子湯怎麼做-青菜丸子湯的做法

  • 食材明細主料丸子(適量)青菜(幾片)西紅柿(一個)葱花(適量)豆腐(適量)大蒜(適量)輔料玉米油(6克)鹽(各2克)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜丸子湯的做法步驟1、西紅柿切塊,大蒜和葱花切好備用。2、豆腐切塊,丸子洗乾淨備用。3、青菜洗乾淨備用。4、西紅柿入鍋加入大蒜煸炒出香...
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蘿蔔青菜牛肉丸子湯怎麼做-蘿蔔青菜牛肉丸子湯的做法
  • 蘿蔔青菜牛肉丸子湯怎麼做-蘿蔔青菜牛肉丸子湯的做法

  • “冬天的白蘿蔔很清甜多吃有益身體,加入丸子湯更美味。”食材明細主料白蘿蔔(1節)牛肉丸子(2粒)輔料萵筍葉(少許)薑絲(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔青菜牛肉丸子湯的做法步驟1、備好食材2、切點薑絲,萵筍葉洗淨切成段,白蘿蔔削皮切四方丁,冷凍牛肉丸子...
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肉丸青豆燒茄子怎麼做-肉丸青豆燒茄子的做法
  • 肉丸青豆燒茄子怎麼做-肉丸青豆燒茄子的做法

  • “今來道肉丸青豆燒茄子,鮮香入味,非常的美味下飯!”食材明細主料香菇肉丸(適量)茄子(適量)青豆(適量)輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉丸青豆燒茄子的做法步驟1、茄子洗淨切成塊用淡鹽水浸泡一會兒。2、肉丸切成塊,青豆備好。3、毛豆加鹽...
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青菜葉肉丸子湯怎麼做-青菜葉肉丸子湯的做法
  • 青菜葉肉丸子湯怎麼做-青菜葉肉丸子湯的做法

  • “清淡飲食。”食材明細主料肉餡兒(100g)輔料青菜葉(50g)生薑粒(1勺)葱花(2個)土豆粉(2勺)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青菜葉肉丸子湯的做法步驟1、青菜葉清洗乾淨,葱切成葱花。2、肉餡兒放入姜粒、葱花和鹽抓勻,再放入土豆粉抓勻。3、水快開,用勺子一勺一勺放入水中...
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青菜蒸肉丸怎麼做-青菜蒸肉丸的做法
  • 青菜蒸肉丸怎麼做-青菜蒸肉丸的做法

  • “這道菜是老公最愛吃的菜,在他説了多遍後,終於今天決定做給他吃,結果一鍋吃得只剩下三個,寶寶也很喜歡吃,呵呵!”食材明細主料豬肉(適量)青菜(適量)輔料澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)食用油(適量)雞蛋(1個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)青菜蒸肉丸的做...
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青菜肉丸怎麼做-青菜肉丸的做法
  • 青菜肉丸怎麼做-青菜肉丸的做法

  • 食材明細主料豬肉餡(400克)上海青(3顆)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)蠔油(1勺)紅油豆瓣醬(1勺)玉米澱粉(2勺)調料葱花(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)青菜肉丸的做法步驟1、準備食材:豬肉餡,上海青。2、豬肉餡中加入食鹽半勺雞精半勺。3、加入生抽。4、加入蠔油。5、打入雞蛋清...
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青菜豆腐丸子湯怎麼做-青菜豆腐丸子湯的做法
  • 青菜豆腐丸子湯怎麼做-青菜豆腐丸子湯的做法

  • “清淡,健康,營養,美味,集於一鍋”食材明細主料青菜(300克)豆腐(1塊)丸子(6粒)輔料薑絲(少許)鹽(少許)小魚乾粉(少許)油(少許)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青菜豆腐丸子湯的做法步驟1、備食材:青菜洗淨1開2,豆腐1塊,自做的丸子6粒,薑絲少許。2、取一湯鍋放適量純淨水,水開放丸子和薑絲煮1...
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