葵籽南瓜餅如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

南瓜 ：適量
葵花籽 ：適量
糯米粉 ：適量

輔料

植物油 ：適量
細砂糖 ：適量

具體步驟

1. 南瓜去皮切塊，用微波爐高火轉熟，也可以用蒸鍋大火蒸，不過這樣會有比較多的水。

2. 熟南瓜塊倒入盆中，趁熱搗成南瓜泥，加入適量細砂糖拌勻，不喜歡甜的可以不加，南瓜本身就比較甜了。

3. 南瓜泥放涼後，一點一點加入糯米粉，無需加水，直到成南瓜麪糰，以不沾手為準。

4. 把麪糰分成若干小塊，揉圓，輕輕拍扁，如果喜歡有形狀的，也可以用小模具在麪糰上壓花，隨意做成心形，花形…我為了省事，直接按成圓形的了，把南瓜餅坯放入盛有葵花籽的碗中打個滾，讓兩面粘上葵花籽。

5. 鍋內放適量植物油，加熱到五成熱時，將南瓜餅放入，南瓜餅變成金黃浮起來時即已熟了。放入有廚房紙的盤中，吸一下南瓜餅上的油，即可吃了