![發麪羊肉饢怎麼做-發麪羊肉饢的做法]( "發麪羊肉饢怎麼做-發麪羊肉饢的做法")
- “羊肉饢可以做成發麪的或半發麪的，兩種口感不同，但是都很好吃。我做過半發麪的加了些油酥，發麪的沒有加油酥，結果是一樣好吃。按個人喜好決定。”食材明細主料中筋麪粉（250g）雞蛋（半個（30g））牛奶（100g）食用油（25g）鹽（3g）酵母（2g）糖（5g）輔料羊肉肥瘦比3:7（140g）洋葱（80g）孜然（1g）鹽（2g）胡椒粉（適量）孜然...
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![燜羊肉（饢包肉）如何做簡單又好吃]( "燜羊肉（饢包肉）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:6分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料羊肉：800胡蘿蔔：一個香姑：少許幹豆角：少許青椒：2個饢餅：一個輔料生薑、花椒、葱白、蒜、料酒、鹽、桂皮、辣皮子：適量具體步驟1.我準備的是羊腿肉2.切塊、冷水下鍋、水開後拿勺子舀去血沫，撈出羊肉瀝乾水分備...
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![饢炒臘肉的做法 【饢炒臘肉】 饢炒臘肉怎麼做]( "饢炒臘肉的做法 【饢炒臘肉】 饢炒臘肉怎麼做")
- “臘肉，也是近兩年才真正吃過，印象裏黑乎乎的一個“鹹”字含蓄點兒説樸素極了，後來阿姨小炒臘肉顛覆了它們在我心裏的位置！臘肉搭配饢餅，感覺這事兒沒多少人做的出來~~~~【饢炒臘肉】混搭家常小炒中菜嘛想怎麼吃都好，好吃就成！饢，在樓下的新疆拉麪館買的。在新疆的大街小巷它和饅...
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![饢餅怎麼做-饢餅的做法]( "饢餅怎麼做-饢餅的做法")
- “外皮焦酥內部暄軟的饢餅，又香又脆，好吃的停不下來……過癮！”食材明細主料麪粉（150g）輔料酵母（2g）牛奶（40g）糖（3g）雞蛋（一個）白芝麻（少許）蜂蜜水（少許）調料鹽（2g）食用油（10g）甜香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）饢餅的做法步驟1、酵母2克，糖3克，鹽2克，備用。2、牛奶40克(加熱35度左右)，加入酵母，10...
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![饢炒烤肉的做法 饢炒烤肉-------新疆味道 饢炒烤肉怎麼做]( "饢炒烤肉的做法 饢炒烤肉-------新疆味道 饢炒烤肉怎麼做")
- “鮮嫩的羊肉烤得香味四溢，鮮香的烤肉與酥香的烤饢，再配上獨特的調料，饢脆肉嫩。這正宗原始的味道，刺激着你的每一個細胞，感受着在大草原上馳騁的快感！肉感十足，風味十足，嚼勁十足的一道西域菜餚。入得口中，辣椒和孜然的香氣經久不衰。”食材明細主料鮮羊腿肉（200g）饢（200g）輔料羊肥肉...
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![羊肉湯麪 羊肉湯麪怎麼做-羊肉湯麪的做法 羊肉]( "羊肉湯麪 羊肉湯麪怎麼做-羊肉湯麪的做法 羊肉")
- 食材明細主料羊肉卷（適量）掛麪（適量）輔料郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）麻油（適量）調料白菜（適量）葱（適量）香菜（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）羊肉湯麪的做法步驟1、羊肉卷焯水。2、煮麪條，煮軟即可。3、白菜切絲香菜葱切沫。4、鍋中加水燒開，放入焯好的羊肉白菜，再加一...
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![饢燜皮芽子炒肉怎麼做-饢燜皮芽子炒肉的做法]( "饢燜皮芽子炒肉怎麼做-饢燜皮芽子炒肉的做法")
- “今天和朋友閒聊，説起了洋葱，我説我們這都喜歡吃白色的洋葱，因為口感帶有甜味，要比紫色的洋葱口感好，紫色的洋葱只有內地人愛吃的，那位説自己對洋葱知識特別的瞭解，説自己也愛吃洋葱。我隨即發了一道菜譜的名字“饢燜皮芽子炒肉”，馬上那位就説是新疆菜，我也肯定的説是，我隨即發去...
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![羊肉面怎麼做-羊肉面的做法]( "羊肉面怎麼做-羊肉面的做法")
- 食材明細主料羊肉（適量）麪條（適量）香菜（適量）輔料姜（適量）葱（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）冰糖（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）羊肉面的做法步驟1、羊肉剁成塊，冷水下鍋焯水，温水洗淨浮沫。2、鍋中放油，放入羊肉，烹入料酒、生...
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![炒饢怎麼做-炒饢的做法]( "炒饢怎麼做-炒饢的做法")
- “炒饢其實就是受到炒餅的啟發。那是N年前去過河北，在石家莊吃的炒餅，至今念念不忘。那時去的時候，看到每個餐廳都堆了很高的那種烙的死麪餅，那時不知道那餅怎麼吃的，就用手指那餅，服務員就切了幾塊端過來，我一看是涼的，説想吃熱的餅，服務員馬上端走，不一會就端來一大盤子，用白菜和...
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![烤饢怎麼做-烤饢的做法]( "烤饢怎麼做-烤饢的做法")
- “烤個饢餅解解饞，配上回族粉湯，那叫一個贊。”食材明細主料麪粉（300克）洋葱（100克）輔料芝麻（20克）酵母（3克）温水（150克）白糖（5克）調料鹽（適量）原味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）烤饢的做法步驟1、將麪粉中放入3克酵母，5克白糖促進發酵，用温水和麪，醒發。2、將醒好的面按烤盤大小分成等份，幹...
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![饢包肉的做法 【飛禽走獸】----饢包肉 饢包肉怎麼做]( "饢包肉的做法 【飛禽走獸】----饢包肉 饢包肉怎麼做")
- “饢包肉本是新疆菜，應該用羊肉來做。到了山東，入鄉隨俗就改用了豬肉來做，不過味道也是很香的，尤其是墊在最下面的饢，充分的吸收了湯汁的味道，吃起來味道格外的好。”食材明細主料帶皮豬五花肉（750克）新疆饢（一張）輔料土豆（500克）配料葱（15克）土豆（500克）姜（5克）八角（2顆）醬油（5克）味達美（5克）鹽（3...
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![饢丁炒肉怎麼做-饢丁炒肉的做法]( "饢丁炒肉怎麼做-饢丁炒肉的做法")
- “曾經有一份非常香的饢丁炒肉放在我的面前，可惜我沒有把它吃光，如果上天能給我一次機會再吃一次的話，我一定會説：我全造了···如果非要加上一個期限···我希望是···麻溜的···當年北漂時候擱二里溝小學附近跟楚哥吃過幾次正宗的新疆菜~尤其這道饢丁炒肉十分印象深...
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![烤全羊如何做簡單又好吃-饢坑]( "烤全羊如何做簡單又好吃-饢坑")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料新鮮羔羊一隻（淨重在：25斤以內）輔料饢坑烤爐：適量孜然、胡椒、香辛料一宗（八角、花椒、肉桂、肉蔻、草果、香葉等等）：適量新鮮蔬菜一宗（洋葱、香菜、芹菜、胡蘿蔔等）：適量薑黃、雞蛋、麪粉：適量具體步驟1.清洗、...
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![牛肉饢怎麼做-牛肉饢的做法]( "牛肉饢怎麼做-牛肉饢的做法")
- 食材明細餡料牛裏脊肉（122g）牛肥肉（20g）洋葱（80g）現磨黑胡椒碎（1g）鹽（2g）水（1小勺）餅料麪粉（250g）鹽（3g）糖（5g）雞蛋（30g）橄欖油（20g）酵母（2g）水（100~120g）鹹鮮（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）牛肉饢的做法步驟1、麪粉250g，酵母2g，鹽3g，牛奶100~120g都行（軟硬不同），雞蛋30g，橄欖油20g。2、麪糰揉光滑，蓋嚴實，等...
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![羊肉燴麪怎麼做-羊肉燴麪的做法]( "羊肉燴麪怎麼做-羊肉燴麪的做法")
- “河南燴麪，是所有河南人的記憶，屬於一個地方的味道，今天在家自己和麪，熬一鍋羊湯，做了燴麪，特別香！”食材明細主料麪粉（300g）輔料羊肉（200g）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）蒜香（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）羊肉燴麪的做法步驟1、準備麪粉300克、鹽3克。2、加140克左右涼水，和成一個...
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![饢包肉怎麼做-饢包肉的做法]( "饢包肉怎麼做-饢包肉的做法")
- 食材明細主料羊腿肉（300g-400g）胡蘿蔔（2根）饢（1個）洋葱（半隻）輔料大葱（適量）姜（適量）青椒（適量）紅椒（適量）蒜（適量）香菜（適量）配料白糖（適量）生抽（適量）老抽（適量）澱粉（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）饢包肉的做法步驟1、準備食材。2、羊腿肉切塊；胡蘿蔔切滾刀...
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![饢包肉的做法 饢包肉——新疆味道 饢包肉怎麼做]( "饢包肉的做法 饢包肉——新疆味道 饢包肉怎麼做")
- “饢包肉維吾爾語稱為“塔瓦喀瓦甫”，屬新潮小吃品種，是新疆風味名食之一。饢包肉這種面肉合一的風味美食非常能代表新疆的傳統民族特色。它的吃的方式也非常多樣化，既可以作為小吃推車或店門前兜售，也可以作為一種風味菜食，登上清真宴席的大雅之堂，作為一種名菜供中外賓客品嚐...
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![香煎五花肉配饢怎麼做-香煎五花肉配饢的做法]( "香煎五花肉配饢怎麼做-香煎五花肉配饢的做法")
- “今天冬至，準備回家和爸爸媽媽好吃好喝羊肉去。最近在外吃吃喝喝太多，從新疆回來都大半個月了，我家的饢還沒有消滅完。不過好在饢是一個很堅強的食物，據説在北方過冬放個大半年的是沒問題。我也不慌着消滅了它，隨時有心情了就拿出來做做，換換口味兒。”食材明細主料饢（適量）五花...
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![饢炒肉怎麼做-饢炒肉的做法]( "饢炒肉怎麼做-饢炒肉的做法")
- 食材明細主料羊腿肉（150g）洋葱（半個）饢（120g）輔料孜然（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）饢炒肉的做法步驟1、饢切菱形塊，洋葱切塊，羊腿肉切小塊2、把饢塊煎到金黃。盛出留油。應該用炸的，我為了省事兒省油，就用煎的了3、把羊腿肉翻炒到七八成熟，盛出備用4、少油，炒洋葱5、把剛才的羊腿肉和...
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![羊肉面 羊肉面怎麼做-羊肉面的做法 一羊四吃之三]( "羊肉面 羊肉面怎麼做-羊肉面的做法 一羊四吃之三")
- “羊肉性温熱、補氣滋陰、暖中補虛、開胃健力，在《本草綱目》被稱為補元陽益血氣的温熱補品。不管春夏秋冬都可以食用，它含有豐富的蛋白質和維生素，還比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都少。所以不要再信夏天不能吃羊肉之説了。天熱吃配上辣辣的羊肉湯後，以熱制熱，能刺激人體大...
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![烤饢的做法 品一口新疆的烤饢，感受着久違的面香 烤饢怎麼做]( "烤饢的做法 品一口新疆的烤饢，感受着久違的面香 烤饢怎麼做")
- “如果大家還有印象的話應該可以想起來糖果粑粑之前團建的時候丹蕊老師在直播裏給大家做了烤饢香噴噴的烤饢一出鍋就被大家一搶而空當時直播間裏的小夥伴們呼聲很高都刷屏想要烤饢的方子後來糖果粑粑在微信羣裏發了一個丹蕊老師的製作步驟但是還是有很多小夥伴們想要一個...
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![自制咖喱饢鑲羊肉如何做簡單又好吃]( "自制咖喱饢鑲羊肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:2分鐘主料麪粉：300酵母：5鹽：2温水：160白芝麻：適量孜然：適量辣椒粉：適量羊肉：200洋葱：半個土豆：1個咖喱醬：一勺香菜：適量蠔油：適量糖：適量輔料具體步驟1.把温水和酵母放入揉麪機裏拌勻，然後把麪粉和鹽倒入2.放入烤箱，選擇揉麪功能...
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![羊肉拽面怎麼做-羊肉拽面的做法]( "羊肉拽面怎麼做-羊肉拽面的做法")
- 食材明細主料麪粉（500克）鹽（7克）温水（適量）羊肉（適量）輔料葱段（適量）薑片（適量）大料（適量）紅蘿蔔（適量）油菜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）老抽（適量）甜麪醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）羊肉拽面的做法步驟1、把羊肉切成拇指大的小方塊。2、把羊肉上的肥油切成小丁。3、把羊肉塊下入開水...
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![乾煸饢炒肉怎麼做-乾煸饢炒肉的做法]( "乾煸饢炒肉怎麼做-乾煸饢炒肉的做法")
- “乾煸菜最常見的有乾煸豆角、乾煸菜花或者乾煸肥腸等等。而新疆菜裏的乾煸饢炒肉，也許很少人知道吧。這是一道新疆風味的創新菜，原來只有大飯店才有的，因為簡單好做，現在已經是一道新疆的家常菜了。一般飯店做的饢用油炒成金黃色或者直接用油炸再和羊肉一起煸炒，最後多加紅油...
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![怎麼做羊肉才好吃-吃羊肉發胖嗎]( "怎麼做羊肉才好吃-吃羊肉發胖嗎")
- 很多人都喜歡吃羊肉，特別到了冬季的時候，羊肉是非常好的滋補品，喝上一碗羊湯吃上幾塊羊肉，啃上幾塊羊排是非常愜意的事情。那你知道羊肉到底對我們有哪些好處？吃羊肉發胖嗎？今天小編就來給大家解答這個疑惑，同時告訴大家怎麼做羊肉才好吃。吃羊肉發胖嗎，怎麼做羊肉才好吃其實吃羊...
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味味甜
