美味的鹹筍煮鴨塊如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

鹹筍煮鴨塊是由鮮筍和鴨肉為主要食材搭配製做而成的一道美食，大家在家中製作的時候要入要清洗乾淨，雖然清洗有點麻煩，但是製作出來的鹹筍煮鴨塊絕對美味，之前的麻煩額也是值得的，這道菜中，筍的香醇融入到了鹹筍煮鴨塊中，吃起來十分鮮美的。

主料

鴨肉 ：適量

輔料

油鹽 ：適量

具體步驟

冷水下鍋焯水，下鴨塊、葱姜和料酒適量。

焯水後的湯，我放棄不用了。如果你想用，需撈出白沫，最好過濾一下。

換高壓鍋，加熱水

加入撕好的鹹筍燉至上汽響那麼四五下關火，待氣消開蓋加放鹹筍，再蓋蓋加閥燉，氣一上即關火。