![自制雙薯蓉怎麼做-自制雙薯蓉的做法]( "自制雙薯蓉怎麼做-自制雙薯蓉的做法")
- “今來一款：自制雙薯蓉，是用紅薯和紫薯，加糖和油製成的，低脂健康，做糕點和包子的餡料都很棒！”食材明細主料熟紫薯（適量）熟紅薯（適量）糖（適量）輔料玉米油（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制雙薯蓉的做法步驟1、紫薯紅薯提前蒸熟晾涼備用2、去皮搗成泥狀3、玉米油和糖備用4、平...
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![自制蒜蓉辣醬怎麼做-自制蒜蓉辣醬的做法]( "自制蒜蓉辣醬怎麼做-自制蒜蓉辣醬的做法")
- “為了健康辣椒醬都自己做了哈哈😄……看來美食的魅力還是很大。”食材明細主料辣椒（1000g）蒜（500g）姜（200g）輔料鹽（適量）胡椒粉（10g）橄欖油（500g）調料白酒（2兩）中辣（口味）調味（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制蒜蓉辣醬的做法步驟1、姜洗淨備用放入粉碎機粉碎備用。2、蒜洗淨剝皮備用放入粉碎機...
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![自制栗子蓉怎麼做-自制栗子蓉的做法]( "自制栗子蓉怎麼做-自制栗子蓉的做法")
- 食材明細主料去殼板栗（280克）白砂糖（適量）輔料水（適量）原味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制栗子蓉的做法步驟1、去殼的板栗280克2、放進沸水中煮2、3分鐘3、趁熱剝去皮4、鍋中加入適量水，放入板栗，煮20分鐘左右，把板栗煮熟5、煮好的板栗晾涼，連同湯水一起倒入攪拌機6、攪打成細...
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![自制蒜蓉香腸怎麼做-自制蒜蓉香腸的做法]( "自制蒜蓉香腸怎麼做-自制蒜蓉香腸的做法")
- 食材明細主料豬肉（三斤）腸衣（一袋）紅薯澱粉（一斤）輔料蠔油（30克）老抽（15克）花椒（適量）鹽（適量，根據自己口味）生抽（20克）大料（適量）調料胡椒粉（適量）蒜泥（適量）薑末（不吃薑的可以用姜粉替代）鹹鮮（口味）煮（工藝）一天（耗時）高級（難度）自制蒜蓉香腸的做法步驟1、澱粉提前泡好。2、蒜和姜打成沫，葱切成沫葱不能打...
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![自制薯條怎麼做-自制薯條的做法]( "自制薯條怎麼做-自制薯條的做法")
- “用秋季的黃心土豆，現炸現吃，自制無添加，偶爾放肆一下再減肥吧。”食材明細主料黃心土豆（半個）輔料澱粉（少許）鹽（少許）調料番茄醬（少許）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制薯條的做法步驟1、我用的超級大土豆，所以用了半個，去皮洗淨。2、改刀成粗條。3、洗淨澱粉。4、用廚房紙擦掉...
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![自制紅豆蓉怎麼做-自制紅豆蓉的做法]( "自制紅豆蓉怎麼做-自制紅豆蓉的做法")
- 食材明細主料紅豆（適量）輔料冰糖（適量）紅糖（適量）調料水（適量）核桃油（適量）甜香（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制紅豆蓉的做法步驟1、紅豆洗淨浸泡一夜，用手能捻碎即可。2、湯鍋入水放入適量清水和紅豆同煮。3、煮沸後倒出瀝乾水分。4、湯鍋另入水放入紅豆，水量抹過紅豆即可。5、放...
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![自制蒜蓉醬怎麼做-自制蒜蓉醬的做法]( "自制蒜蓉醬怎麼做-自制蒜蓉醬的做法")
- 食材明細主料蒜頭（1斤）輔料鹽（20g）糖（8g）白酒（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制蒜蓉醬的做法步驟1、一斤蒜頭去皮只剩373g，用絞肉機打成粗粒，上次打得太碎了，所以這次沒打太久。2、20鹽差不多，放30g太鹹了。3、糖10，混合均勻。4、無水無油的玻璃瓶剛好一瓶，面上倒白酒封鎖空...
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![蒜蓉雙椒醬炒紅薯葉怎麼做-蒜蓉雙椒醬炒紅薯葉的做法]( "蒜蓉雙椒醬炒紅薯葉怎麼做-蒜蓉雙椒醬炒紅薯葉的做法")
- “香辣，蒜香濃郁，紅薯葉很好吃。”食材明細主料紅薯葉（適量）調料姜蒜（適量）玉米油（適量）蒜蓉雙椒醬（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜蓉雙椒醬炒紅薯葉的做法步驟1、昨天炒的蒜蓉雙椒醬。2、紅薯葉淘洗乾淨。3、控水。4、鍋裏適量油燒熱，姜蒜炒香。5、放入紅薯葉。6、翻炒至...
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![自制薯片怎麼做-自制薯片的做法]( "自制薯片怎麼做-自制薯片的做法")
- 食材明細主料土豆（2個）輔料孜然粉（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制薯片的做法步驟1、準備大點的土豆。2、切片，切薄點，我刀工不行。3、焯一分鐘。4、瀝乾水分。5、油鍋七成熱下鍋炸至金黃。6、我放的是這種調料。7、攪拌均勻即可。...
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![自制薯條的做法 自制薯條（空氣炸鍋薯條🍟） 自制薯條怎麼做]( "自制薯條的做法 自制薯條（空氣炸鍋薯條🍟） 自制薯條怎麼做")
- “研究了半天搞明白空氣炸鍋機怎麼用了，前一天把薯條做好冷凍冰箱，今天拿出來直接做。挺成功的，還簡單。幾乎沒油。土豆中含有澱粉、蛋白質、脂肪、糖類，還含有人體必需的21種氨基酸和維生素B1、B2、B6、C以及胡蘿蔔素、纖維素、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、碘、鎂和鉑等。土豆有減...
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![自制薯片的做法 【自制薯片（微波爐版）】 自制薯片怎麼做]( "自制薯片的做法 【自制薯片（微波爐版）】 自制薯片怎麼做")
- 食材明細主料土豆（2個）輔料鹽（適量）白胡椒粉（適量）孜然（適量）原味（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制薯片的做法步驟1、將土豆切成片，放在水裏泡十分鐘。2、一定要把土豆控幹水分3、把孜然粉、胡椒粉和鹽混合在一起4、然後把調味料和土豆片混合均勻5、把蘸好調料的土豆片鋪在盤子...
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![自制雙皮奶怎麼做-自制雙皮奶的做法]( "自制雙皮奶怎麼做-自制雙皮奶的做法")
- 食材明細主料純牛奶（200毫升）輔料雞蛋（1個）白糖（10g）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制雙皮奶的做法步驟1、將牛奶倒入奶鍋煮至四周微微冒泡後盛到碗中，常温靜置直到表面有奶皮形成。2、雞蛋分離蛋清，在蛋清內加入白糖攪拌均勻。3、用牙籤戳破奶皮一邊，把碗裏的牛奶倒入攪拌好...
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![自制綠豆蓉怎麼做-自制綠豆蓉的做法]( "自制綠豆蓉怎麼做-自制綠豆蓉的做法")
- “家裏有好多綠豆吃不完，於是就想着自己做些綠豆蓉冷凍保存，健康又方便啊！”食材明細主料綠豆（800g）輔料清水（1200ml）白糖（適量）玉米油（適量）原味（口味）炒（工藝）一天（耗時）普通（難度）自制綠豆蓉的做法步驟1、綠豆提前浸泡半天以上。2、洗淨放入高壓鍋裏面，倒入適量清水，大概比例是1:1.5。3、大...
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![自制薯條的做法 自制薯條，媲美麥當勞 自制薯條怎麼做]( "自制薯條的做法 自制薯條，媲美麥當勞 自制薯條怎麼做")
- “孩子們最喜歡吃薯條了，今天炸的薯條配上自制的番茄醬，真是比麥當勞肯德基的都好吃呀！”食材明細主料土豆（半桶）輔料烹調澱粉（適量）花生油（適量）番茄醬（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制薯條的做法步驟1、土豆削皮洗乾淨，切成想要的長度放入水裏浸泡澱粉。2、鍋裏放水燒開...
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![自制紫薯蓉怎麼做-自制紫薯蓉的做法]( "自制紫薯蓉怎麼做-自制紫薯蓉的做法")
- “年怕中秋月怕半，轉眼中秋又即將到來，各種各樣的月餅已琳琅滿目！中秋佳節，我更喜歡按家人不同的口味製作月餅，今先來炒至餡料：自制紫薯蓉，甜香綿柔，低脂健康。家常做法，供大家參考！”食材明細主料熟紫薯（適量）糖粉（適量）輔料玉米油（適量）甜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制紫薯蓉的做...
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![自制薯片的做法 健康食譜&自制薯片 自制薯片怎麼做]( "自制薯片的做法 健康食譜&自制薯片 自制薯片怎麼做")
- 食材明細主料土豆（1個）輔料食鹽（適量）孜然粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）自制薯片的做法步驟1、我是一個其貌不揚的土豆。2、少許孜然粉和細鹽。3、把孜然粉和鹽混合。4、土豆切薄片，泡清水，洗去表面澱粉。5、土豆片一定要薄點哦，不然中間炸不脆。6、土豆片放水裏煮到...
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![自制蒜蓉怎麼做-自制蒜蓉的做法]( "自制蒜蓉怎麼做-自制蒜蓉的做法")
- “自制蒜蓉，可以做各種美食，隨吃隨取超方便！”食材明細主料大蒜（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）自制蒜蓉的做法步驟1、大蒜去皮去根部洗淨瀝乾備用。2、放入絞肉機內攪碎備用（根據個人喜好，是否清洗）。3、熱鍋倒入適量食用油，（油基本與食材平）。4、中小...
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![自制薯條的做法 自制薯條又香又饞人，超級好吃，一雙兒女吃嗨了 自制薯條怎麼做]( "自制薯條的做法 自制薯條又香又饞人，超級好吃，一雙兒女吃嗨了 自制薯條怎麼做")
- “説到土豆，真是一道大人和孩子都愛吃的菜，無論是糖醋土豆絲、土豆絲炒肉、土豆燉牛肉，還是土豆餅、薯條等，不管哪一種做法，從小吃到大，百吃不膩。尤其是薯條，是孩子們的最愛，每次去店裏買薯條吃，那叫一個貴呀，自己在家做，健康衞生又便宜。那麼薯條怎麼做好吃呢？今天教大家一個烤箱的...
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![自制薯條的做法 自制薯條🍟 自制薯條怎麼做]( "自制薯條的做法 自制薯條🍟 自制薯條怎麼做")
- “自己炸的薯條健康又好吃，以後不用去KFJ買薯條吃了”食材明細主料土豆（1個）澱粉（適量）輔料番茄醬（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）自制薯條的做法步驟1、土豆一個切塊蒸熟2、用勺子壓碎成泥3、放少許澱粉4、揉成團5、整好型6、切成條7、放進熱油中中火炸成金黃色就行啦8...
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![自制椰蓉怎麼做-自制椰蓉的做法]( "自制椰蓉怎麼做-自制椰蓉的做法")
- 食材明細主料椰肉（適量）輔料清水（少許）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制椰蓉的做法步驟1、椰子劈開。2、挖出椰肉。3、然後倒入豆漿機中，倒入適量清水。4、然後高檔兩次打成椰肉碎。5、然後將多餘的水分篦出來，儘量多的擠出水分。6、然後將篦乾淨水分的椰肉碎放入平底不粘...
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![自制麻薯怎麼做-自制麻薯的做法]( "自制麻薯怎麼做-自制麻薯的做法")
- “我還是第一次製作麻薯，因孩子們經常買着吃，前幾天網購1袋麻薯預拌粉，今天試做一下效果還不錯。”食材明細主料麻薯預拌粉（250g）輔料水（70g）雞蛋（75g）調料菜籽油（70g）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）神級（難度）自制麻薯的做法步驟1、將預拌粉放入盆中，加入水、食用油、小雞蛋2個打散去皮75g...
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![自制蓮蓉餡的做法 自制蓮蓉餡（微波爐版） 自制蓮蓉餡怎麼做]( "自制蓮蓉餡的做法 自制蓮蓉餡（微波爐版） 自制蓮蓉餡怎麼做")
- 食材明細主料蓮子（500克）玉米油（240克）糖（120克）麥芽糖（200克）輔料清水（1000克）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制蓮蓉餡的做法步驟1、準備好蓮子，清洗乾淨。2、蓮子倒入電高壓鍋中，加入1000毫升的水，燜燉30分鐘，至蓮子軟爛。3、煮熟的蓮子中加糖、麥芽糖、玉米油拌勻。4、放入料理...
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![自制蓮蓉餡兒怎麼做-自制蓮蓉餡兒的做法]( "自制蓮蓉餡兒怎麼做-自制蓮蓉餡兒的做法")
- “廣式月餅的餅皮做法都是大同小異，除了麪粉的運用有點區別之外，材料都是差不多的，這個我在後面的文章中會寫到，但是餡料就不同了，各種各樣的餡料口味上的差異是很大的，我們常吃的有五仁，棗泥，豆沙，黑芝麻，蓮蓉，椰蓉，蛋黃……等等，而這些餡料的製作大多都以一種為基礎，那就是蓮蓉餡兒，我...
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![自制蓮蓉餡怎麼做-自制蓮蓉餡的做法]( "自制蓮蓉餡怎麼做-自制蓮蓉餡的做法")
- “馬上中秋節了，又到了做月餅的時候，每年到這個時候就忙的焦頭爛額，家裏人多。做個幾十個根本不夠吃。往年做月餅的蓮蓉和豆沙，都是直接買的做好的，但是餡料過於甜膩，影響了月餅的口感，今年自己提前製作了蓮蓉餡，口感細膩，保留了蓮子的清香，又不會過於甜膩，對於我來説剛剛好。。”食...
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![自制慄蓉的做法 自制健康美味慄蓉 自制慄蓉怎麼做]( "自制慄蓉的做法 自制健康美味慄蓉 自制慄蓉怎麼做")
- “栗子不僅含有大量澱粉，而且含有蛋白質，維生素等多種招牌營養素，素有“乾果之王”的美稱。栗子可代糧，與棗、柿子並稱為“鐵桿莊稼”、“木本糧食”，是一種價廉物美、富有營養的滋補品及補養的良藥。”食材明細主料栗子（適量）輔料白糖（適量）玉米油（適量）水（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時...
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味味甜
