烤豆沙卷如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:2小時

材料有高筋麪粉，黃油，酵母，雞蛋，鹽，糖，牛奶，豆沙餡。隨着生活水平提高家家户户都買了烤箱，開始自己做麪包或小點心。在做的時候要注意面要發好，和我們中國的麪食點心還是有一些相似的，黃油要和麪時在加進去，考的時候要注意温度和時間，不知道的可以去百度查一下。

主料

發麪麪糰 ：500g

輔料

豆沙 ：適量
雞蛋 ：1個
油 ：適量

具體步驟

1.準備食材。發麪麪糰，一個雞蛋，適量的油，豆沙。

2.把麪糰擀成四方形。抹上適量的油。

3.把豆沙均勻的在面片上塗抹一層。

4.捲起來，切成大小差不多的面劑子。

5.用小刀像圖中這樣斜切幾刀。

6.切好後抹上雞蛋液。放入烤盤中。

7.烤箱200度，二十五分鐘。小的時間短點，二十分鐘就可以出鍋了。

烹飪技巧

1，面要發的軟點，喜歡甜的可以發麪的時候放點白糖和麪。