好吃的葱花油餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
大葱 :適量
五香粉 :適量
蝦皮 :適量
油 :適量
葱花小餅就是用麪粉做成小餅,撒上點葱然後放入油鍋中油炸。外面的小攤經常有賣自己在家也可以做。香嫩可口,老少皆宜,美味又簡單,好吃易做,趕快一起來做吧。美味的葱花油餅在家可以當做全家人的早餐。
主料
麪粉 :500g輔料
鹽 :適量大葱 :適量
五香粉 :適量
蝦皮 :適量
油 :適量
1.酵母加入白糖和適量温水化開,倒入麪粉中揉成麪糰,放在一邊醒發。
2.大葱切碎。
3.醒發好的麪糰取出一部分揉勻,擀成薄片。
4.在面片上撒適量的鹽,然後再倒上適量的油抹勻。
5.抹勻油鹽的面片上撒上葱花和蝦皮。
6.撒好葱花的面片從一邊切一刀,向上折起。
7.把整個面片逐步折起。
8.摺好的面整理好。
9.把整理好的麪糰擀開。
10.平底鍋加熱,倒入適量的油,烙成兩面金黃即可。
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