家常豬油葱花餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

週一上班的時候我的同事非要拉着我去離公司很遠的一家小店吃早餐，我心裏暗暗想到究竟是這樣的美味早餐讓他不惜跑這麼遠去吃，結果卻讓我大吃一驚，排隊的人一點也不少，而且最主要的那裏的豬油葱花餅實在是太好吃了，接下來我就教大家制作一道家常豬油葱花餅吧。

主料

麪粉 ：500
葱 ：200

輔料

豬油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

先把面活好。

先把肥肉切成小塊。

鍋裏倒一點水。

把肥肉放進去開始熬。

熬到肥肉都成了油渣，熬出香味才可以。

拿笊籬過濾一下。

之後把面擀開，把豬油均勻抹到面上。

葱花切好把葱花均勻撒到餅上。

從下往上捲起來。

然後把揪下來的面整理一下。

放到一邊醒15分鐘。

十五分鐘後擀成餅狀。

放到鍋裏。

兩面出現金黃色就好了。