自制炸糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
豆沙餡 :適量
水 :適量
主料
糯米粉 :200輔料
油 :適量豆沙餡 :適量
水 :適量
具體步驟
1.粉的用量可以根據自己吃的量來放
2.用適量的水揉成麪糰放10分鐘
3.取一塊麪團
4.壓扁後
5.放上豆沙餡
6.慢慢包起和包湯圓是一樣的
7.用平底鍋放油,要多些
8.把做好的大的湯圓壓扁放入温熱的油鍋裏
9.兩面煎好出鍋
在煎的過程中如果鼓起用牙籤扎一下,就不會炸了。
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