![天津耳朵眼炸糕怎麼熱]( "天津耳朵眼炸糕怎麼熱")
- 在鍋裏小火炸一下。若天津耳朵眼炸糕要熱一下的話，可以再進行炸一遍，這樣比用微波爐加熱更加保留口感，但需要掌握一定的火候，不然炸的時間過久容易炸的過硬；炸的時間短，會無法全部熱透。微波爐加熱會使炸糕發軟，影響整體的口感。...
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![自制燙麪紅糖炸糕如何做簡單又好吃]( "自制燙麪紅糖炸糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘早點的選擇之一。生活中的早餐粉面、包子、油條、豆漿、麪包蛋糕等等，選擇都是多樣的，當然，如果你不怕麻煩，也可以好好嘗試一下這道自制燙麪紅糖炸糕，香糯是它的特色，飽腹感十足，配上豆漿也覺得會放你上癮的。所...
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![熱騰騰的燙麪紅糖炸糕如何做簡單又好吃]( "熱騰騰的燙麪紅糖炸糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:18分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘這道燙麪紅糖炸糕是一道特別好吃的美食，這道美食用到了紅糖，所以吃在嘴裏是甜甜的，但是這種甜是屬於甜而不膩的那一種。如果你喜歡吃甜食，那你就一定要去嘗一嘗這道燙麪紅糖炸糕。這道美食的味道好，但是不能多...
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![果酒炸糕怎麼做-果酒炸糕的做法]( "果酒炸糕怎麼做-果酒炸糕的做法")
- 食材明細主料糯米粉（適量）水（適量）糖（適量）自釀葡萄酒的粒（適量）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）果酒炸糕的做法步驟1、自釀葡萄酒過濾後的葡萄加糖，使味道更甜。2、糯米粉加開水揉成燙麪，包入葡萄粒。3、入油鍋炸。...
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![脆皮炸糕怎麼做-脆皮炸糕的做法]( "脆皮炸糕怎麼做-脆皮炸糕的做法")
- 食材明細主料麪粉（300g）黑芝麻（適量）紅糖（適量）輔料清水（適量）植物油（適量）原味（口味）未知（難度）脆皮炸糕的做法步驟1、黑芝麻炒熟，搗碎。少量麪粉炒熟混合到黑芝麻中，再加紅糖，少量植物油拌勻。2、鍋中燒開適量水，麪粉倒入並攪拌，稍微冷卻後揉成團。醒五分鐘。3、麪粉揉成條，切成小劑子。4、...
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![燙麪豆沙炸糕怎麼做-燙麪豆沙炸糕的做法]( "燙麪豆沙炸糕怎麼做-燙麪豆沙炸糕的做法")
- “因為早上要給老公做油條，所以我順帶給自己做了豆沙餡的燙麪炸糕！這個是我小時候的最愛，現在雖然身在諾大的北京城，但卻長不到哪裏有得賣，所以饞了也只好自己做！”食材明細主料白麪（1杯）開水（適量）豆沙（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）燙麪豆沙炸糕的做法步驟1、一杯白麪倒入...
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![紫薯燙麪紅糖炸糕怎麼做-紫薯燙麪紅糖炸糕的做法]( "紫薯燙麪紅糖炸糕怎麼做-紫薯燙麪紅糖炸糕的做法")
- “冬天多吃紅糖有補血活血暖身的功效，有句話就説喝了紅糖水就像穿上了小棉襖。用普通麪粉做的炸糕你們吃過沒？”食材明細主料中筋麪粉（適量）紫薯（100克）輔料紅糖（適量）芝麻（適量）熟麪粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紫薯燙麪紅糖炸糕的做法步驟1、蒸熟的紫薯1個，麪粉，紅糖餡2...
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![瓜子炸糕怎麼做-瓜子炸糕的做法]( "瓜子炸糕怎麼做-瓜子炸糕的做法")
- 食材明細主料糯米粉（適量）糖（適量）瓜子（適量）油（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）瓜子炸糕的做法步驟1、糯米粉加開水,和糖和成燙麪粉.2、做成燙麪粉團.3、燙麪團按在生瓜子上.4、入油鍋炸熟....
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![奶油炸糕的做法 京味小吃奶油炸糕 奶油炸糕怎麼做]( "奶油炸糕的做法 京味小吃奶油炸糕 奶油炸糕怎麼做")
- “奶油炸糕是有名的京味小吃，有着老北京十三絕的稱號。呈圓形，外焦裏嫩，香味濃郁，富有營養，易於消化。今天跟大家分享一下這道有名小吃的做法吧~”食材明細主料麪粉（250g）色拉油（50g）綿白糖（適量）水（250g）雞蛋（2枚）花生油（500g）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶油炸糕的做法步驟1、準備...
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![黃米麪炸糕怎麼做-黃米麪炸糕的做法]( "黃米麪炸糕怎麼做-黃米麪炸糕的做法")
- “黃米麪炸糕是我們晉北老家的名吃，以前都是有重大節日的時候才能吃到。它的做法可是有一定技術含量的，一般人是不會做的。今天就讓老媽露一手，我當助手。黃米是去了殼的黍子的果實，比小米稍大，顏色淡黃，煮熟後很黏；把黃米磨成面，即成黃米麪。黃米富含蛋白質、碳水化合物、B族維...
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![教你在家做可口小零食-江米麪炸糕的做法是什麼]( "教你在家做可口小零食-江米麪炸糕的做法是什麼")
- 江米麪炸糕是什麼?其實江米麪炸糕是北京地區地道的特色小吃，是用糯米麪粉經過油炸而成，外面酥脆，裏面軟糯，老少咸宜，其實江米麪炸糕的做法非常的簡單便捷，還可以做成甜的或者鹹的，如果大家喜歡自己動手做一些小零食的話，不妨自己在家動手做做看江米麪炸糕吧。江米麪炸糕的做法是...
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![耳朵眼炸糕涼了怎麼吃]( "耳朵眼炸糕涼了怎麼吃")
- 放到烤箱裏熱一遍即可。耳朵眼炸糕是天津的傳統食品之一，用糯米做外皮，紅豆和砂糖做餡料，油炸而成。外型是扁球的形狀，顏色為淡金黃色，裏面的餡料心黑紅細膩，吃起來外皮香脆可口，餡料細甜爽口、香味芬芳，風味獨特。油炸時候注意用牙籤給炸糕扎小孔，就不會爆裂。...
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![自制奶油炸糕如何做簡單又好吃]( "自制奶油炸糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：260雞蛋：2個奶油：50砂糖：100水：190毫升輔料植物油：500鹽：少許乾麪粉：少許具體步驟1.備好所有材料2.把水燒開，稍涼後倒入麪粉，把面燙熟。3.燙麪里加入鹽、雞蛋，奶油和一半的砂糖。4.攪拌均勻成稍稠的麪糊，藉助...
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![龍抬頭吃炸糕嗎]( "龍抬頭吃炸糕嗎")
- 吃。龍抬頭是個非常有節氣的習俗，在這一天象徵着來年能夠更加的興旺，豐收。炸年糕是用油炸出來的，較為油膩，口感很柔軟，可以搭配白砂糖一起食用，口感更佳。而在這天吃炸年糕象徵着年年高升。除此之外還可以吃麪條，餃子。麪條代表龍鬚，餃子代表龍耳。...
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![老北京奶油炸糕如何做簡單又好吃]( "老北京奶油炸糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料麪粉：70雞蛋：一個輔料香草粉：適量糖：20水：125ml黃油：50具體步驟1.黃油、糖放入水中用小火煮至融化關火。2.倒入麪粉、香草粉迅速攪拌均勻。3.放入雞蛋，攪拌成麪糊。4.油熱後，用小勺把和好的麪糊團成球狀，放入鍋中...
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![紅豆糯米炸糕怎麼做-紅豆糯米炸糕的做法]( "紅豆糯米炸糕怎麼做-紅豆糯米炸糕的做法")
- 食材明細主料紅豆（適量）水磨糯米粉（適量）水（適量）輔料白糖（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紅豆糯米炸糕的做法步驟1、紅豆用高壓鍋煮熟。2、憋去湯，放一勺白糖。3、鐵鍋燒熱放入玉米油。4、倒入紅豆翻炒。5、翻炒脱水即可，然後用手捏成圓形。6、包湯圓剩下的一塊糯米麪，加入...
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![紅糖炸糕的做法 咬一口能爆漿的紅糖炸糕 紅糖炸糕怎麼做]( "紅糖炸糕的做法 咬一口能爆漿的紅糖炸糕 紅糖炸糕怎麼做")
- “紅糖（brownsugar）有特殊的香氣，甜味不如白砂糖，營養卻高於白砂糖。紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。因沒有經過高度精練，幾乎含有蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素與微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等。季羨林先生認為紅糖在我國的起源時間“始...
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![炸糕怎麼做-炸糕的做法]( "炸糕怎麼做-炸糕的做法")
- 食材明細主料糯米粉（500g）白麪（60g）輔料白糖（1勺）玉米澱粉（1個）泡打粉（5g）涼水（400g）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸糕的做法步驟1、容器中放500克糯米粉，麪粉60克，玉米澱粉1勺，白糖一勺，泡打粉5克。2、加入400克涼水。3、和成麪糰醒十分鐘。4、取一小塊麪包上豆沙餡。5、全部包好粘...
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![脆皮炸糕的做法 【東北】脆皮炸糕 脆皮炸糕怎麼做]( "脆皮炸糕的做法 【東北】脆皮炸糕 脆皮炸糕怎麼做")
- “在早市上看到有賣“脆皮炸糕”的，並且宣傳是台灣特色。仔細觀察了一會兒，發現製作的特點在後道工序，一是在傳統“油炸糕”的基礎上，滾沾了一層面包糠；二是先用低温油養炸一會。按此方法一試，果然不錯。”食材明細主料糯米粉（500克）紅豆餡（300克）輔料油（適量）白糖（適量）麪包糠（適量）甜味...
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![色澤不錯的燙麪炸糕如何做簡單又好吃]( "色澤不錯的燙麪炸糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料麪粉：500輔料油：適量白砂糖：適量具體步驟1.麪粉倒入盆內加涼開水攪拌揉成麪糰餳半小時。2.餳好的麪糰揉成長條狀。3.用刀切成大小均勻的面塊。4.取一面塊，捏平，白糖放入中央，像包包子一樣包緊，收口，再攤平。5...
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![耳朵眼炸糕冷了怎麼吃]( "耳朵眼炸糕冷了怎麼吃")
- 油炸。耳朵眼炸糕是天津有名的小吃，以糯米為外皮，以紅豆、紫薯、芋頭和白砂糖為內餡。耳朵眼炸糕涼了就會變硬，口感不再酥脆爽口。用微波爐加熱會使炸糕表面變軟，用油炸會使炸糕重新變得酥脆爽口。耳朵眼炸糕外形為扁球形，顏色呈金黃色。...
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![龍抬頭吃炸糕的寓意是什麼]( "龍抬頭吃炸糕的寓意是什麼")
- 寓意吃龍膽，體現出了人們在節日中追求吉祥的寓意和美好的祝福，驅邪避惡的心理。農曆二月二是我國傳統的龍頭節，而龍的內涵在我國的傳統文化中又存在着豐富的解釋，龍身上具有許多吉祥的寓意，所以這一天的很多習俗都與龍存在千絲萬縷的聯繫，這是人們祈求吉瑞的體現，在飲食上也是如...
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![糯米麪炸糕怎麼做]( "糯米麪炸糕怎麼做")
- 吃貨們一定都聽過糯米麪炸糕吧，那可是一種老北京的特色小吃。獨特的口味，讓人嘗過一次就忘不了了。那麼，你想不想自己在家就能做出美味的特色小吃呢？今天的文章我們就要為你介紹糯米麪炸糕，其中還包括糯米麪炸糕怎麼做哦。一、糯米麪炸糕的介紹老北京的地方糕類小吃裏，有一款傳...
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![玫瑰豆沙黃黏米炸糕如何做簡單又好吃]( "玫瑰豆沙黃黏米炸糕如何做簡單又好吃")
- 準備時間:16分鐘　　　　烹飪時間:13分鐘主料黃黏米麪：4杯温水：適量豆沙餡：適量玟瑰醬：適量胡麻油：適量輔料具體步驟1.用温水和黃黏米麪成小團2.大火燒開水，上蒸籠，將和好的黃黏米攥成小團，掰成小塊均勻鋪在屜上3.等所有黏米麪都變成金黃色，把麪糰取出，趁...
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![炸糕的做法 【天津】炸糕 炸糕怎麼做]( "炸糕的做法 【天津】炸糕 炸糕怎麼做")
- “炸糕是天津地區著名的傳統小吃之一。用開水燙麪，面軟而不粘牙，吃起來鬆軟酥脆，細沙香甜。”食材明細主料糯米粉（30g）麪粉（50g）紅糖（25g）白糖（10g）輔料開水（45g）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸糕的做法步驟1、將糯米粉和麪粉混合均勻2、一邊加入開水一邊用筷子攪拌成絮狀3、揉成...
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味味甜
