自制的油炸糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:20分鐘
紅小豆 :100
鹽 :適量
白糖 :適量
主料
糯米 :300紅小豆 :100
輔料
油 :適量鹽 :適量
白糖 :適量
具體步驟
1.製作餡料,紅小豆,用高壓鍋燜熟
2.用勺子講煮熟的紅小豆戳碎,加入白糖
3.餡料如圖
4.糯米和成麪糰,包入餡料
5.鍋裏放油,炸制到金黃色
6.裝盤即可
PS:炸得油温不要太熱,中火。糯米包餡的時候,內部儘量少有空氣進入。
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