![西洋菜素湯的做法 西洋菜素湯【芸芸小廚】 西洋菜素湯怎麼做]( "西洋菜素湯的做法 西洋菜素湯【芸芸小廚】 西洋菜素湯怎麼做")
- “上次的海南雞飯，我沒有做普通的雞湯來配，而是做了個簡單的西洋菜素湯，簡簡單單，也有回味的餘甘。西洋菜又名豆瓣菜，營養非常全面，是一種能潤肺止咳、益腦健身的保健蔬菜。大點的菜場可以找得到。”食材明細主料西洋菜（100g）濃縮雞汁（20g）輔料鹽（適量）生抽（少許）清淡（口味）煲（工藝）十分鐘（...
- 28833
![乾煸芸豆的做法 [麻麻小廚房]乾煸芸豆 乾煸芸豆怎麼做]( "乾煸芸豆的做法 [麻麻小廚房]乾煸芸豆 乾煸芸豆怎麼做")
- 食材明細主料芸豆（適量）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）香菜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料食用油（適量）味極鮮（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸芸豆的做法步驟1、豆角洗淨，瀝乾水分之後放入油鍋炸一下。喜歡的話可以加上少許的澱粉攪拌一下2、利用這段時間，將葱切...
- 24283
![【芸芸小廚】 海南雞飯 怎麼做-海南雞飯 的做法 海南雞飯]( "【芸芸小廚】 海南雞飯 怎麼做-海南雞飯 的做法 海南雞飯")
- “一碗雞湯，一碗米飯，一碟雞肉，一碟蘸雞料，海南雞飯的美味俘獲了太多人的味蕾。今天我家的晚飯就是海南雞飯，雖然稍微費時，但是美味絕對不會辜負時間。海南雞飯，顧名思義起源於海南。海南人以文昌當地的白切雞做法，同時配以雞油烹煮的米飯，所以在海南島俗稱為文昌雞飯。20世紀初期...
- 21054
![話梅芸豆的做法 【芸芸小廚】話梅芸豆——清甜的下午 話梅芸豆怎麼做]( "話梅芸豆的做法 【芸芸小廚】話梅芸豆——清甜的下午 話梅芸豆怎麼做")
- “慵懶的午後，蜷縮在陽光的懷抱裏喝杯茶，再擺上一疊酸甜軟糯的小菜——話梅芸豆，也就有了清涼的心情。話梅和芸豆經過幾小時的融合，話梅的清涼香氣，慢慢滲入芸豆中，軟糯和清甜有了完美的結合。喜歡吃這道菜，也因為二者的藥用價值。梅子益人，李時珍在《本草綱目》中寫道：“梅，血分之...
- 25102
![蜂蜜烤雞的做法 蜂蜜烤雞【芸芸小廚】 蜂蜜烤雞怎麼做]( "蜂蜜烤雞的做法 蜂蜜烤雞【芸芸小廚】 蜂蜜烤雞怎麼做")
- “烤箱裏的滋滋啦啦的聲音不只屬於燒烤的孜然香味，也屬於香甜的蜂蜜滋味，今天我做的蜂蜜烤雞腿就是我最喜歡的甜蜜味道的了，推薦給家裏有烤箱的你。”食材明細主料去骨雞腿肉（200g）姜（小半個）小葱（2根）輔料生抽（60ml）蜂蜜（2大勺）花雕酒（30ml）鹽（適量）糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難...
- 23040
![紅芸豆花生糊的做法 紅芸豆花生糊【格麗思小廚房】 紅芸豆花生糊怎麼做]( "紅芸豆花生糊的做法 紅芸豆花生糊【格麗思小廚房】 紅芸豆花生糊怎麼做")
- 食材明細主料紅芸豆（50g）花生（100g）水（600ml）輔料糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅芸豆花生糊的做法步驟1、將紅芸豆和花生煮熟，撈出2、將所有食材置入料理機中3、選擇熱飲鍵運行至結束4、倒出即可小竅門歡迎大家來到格麗思廚房，用破壁機做料理，讓健康生活更簡單微信號：GR...
- 21285
![冬陰功海鮮湯的做法 【芸芸小廚】泰國開胃湯——冬陰功海鮮湯 冬陰功海鮮湯怎麼做]( "冬陰功海鮮湯的做法 【芸芸小廚】泰國開胃湯——冬陰功海鮮湯 冬陰功海鮮湯怎麼做")
- “每每到一個陌生的地方，我都是遊蕩在街頭巷尾，靠吃來認識、用味道來標記這座城市的。在泰國的日子，舌尖瀰漫的始終是冬陰功的味道。從泰國回來一直想念夏日的明媚，更對冬陰功的酸爽念念不忘，在網上買來的調料快遞到了，芸芸冬陰功湯華麗登場。一入口，瞬間將我帶回泰國。”食材明...
- 31219
![蟲草花老鴨湯的做法 【芸芸小廚】滋補的蟲草花老鴨湯 蟲草花老鴨湯怎麼做]( "蟲草花老鴨湯的做法 【芸芸小廚】滋補的蟲草花老鴨湯 蟲草花老鴨湯怎麼做")
- “沒有什麼比煲一鍋湯更簡單也更費事的了，步驟並不複雜，卻需要不短的時間等待。只要多些耐心，在揭開鍋蓋的那一瞬間，就能收穫一鍋的清甜。蟲草花性平，鴨肉大補，蟲草花遇到鴨肉，加上時光的慢烹細煮，鴨肉的醇厚味道和蟲草的淡淡草藥香味融合，端給家人的是滿滿的美味和營養。”食材明...
- 13662
![素炒芸豆絲怎麼做-素炒芸豆絲的做法]( "素炒芸豆絲怎麼做-素炒芸豆絲的做法")
- 食材明細主料芸豆（適量）輔料葱（適量）蒜（適量）調料蠔油（適量）醬油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素炒芸豆絲的做法步驟1、芸豆準備好。2、焯水。3、焯好的芸豆。4、過涼切絲，葱切絲蒜切沫。5、鍋中加油加葱花。6、放入芸豆絲翻炒。7、繼續翻炒，放入一勺醬油，一勺蠔油。8、放入...
- 5839
![【芸芸小廚】 客家鹹雞 怎麼做-客家鹹雞 的做法 客家鹹雞]( "【芸芸小廚】 客家鹹雞 怎麼做-客家鹹雞 的做法 客家鹹雞")
- “今天給家人做一道客家鹹雞，雞肉蒸得軟爛，只有鹽這樣簡單的調味，也能做出鮮香滋味。選擇做這一道菜的另一個原因是因為客家鹹雞也叫外婆雞，是説很久以前，在客家人聚居的地方，有一位外婆疼愛外孫，殺雞過年時特地把雞腿留下來，埋在鹽堆裏保存，待到節後女兒帶外孫回孃家時，阿婆就將雞...
- 30176
![三杯雞的做法 【芸芸小廚】三杯雞 三杯雞怎麼做]( "三杯雞的做法 【芸芸小廚】三杯雞 三杯雞怎麼做")
- “三杯雞，是我去台灣或者台式餐廳必點的一道菜。其實三杯雞並不發源於台灣，而是一道發源於江西的漢族名菜。三杯雞傳到了台灣。台灣人對它進行了小改造，將油膩的豬油換成了清淡的食用油，而且加入了一種獨特的香料——九層塔，最後提香。這道菜也是我家餐桌上的“常客”。材料很...
- 14969
![【芸芸小廚】 日式冷麪 怎麼做-日式冷麪 的做法 日式冷麪]( "【芸芸小廚】 日式冷麪 怎麼做-日式冷麪 的做法 日式冷麪")
- “冷麪的清涼味道是最適合夏日裏晚餐的了。提到冷麪，被大家所熟知的都是韓式冷麪，我喜歡的是更加勁道有口感的日式冷麪，烏冬面經過熱水和冷水的浸泡，口感Q彈。加上之前做日式拉麪用剩下的叉燒和各種蔬菜，清涼又滿足。”食材明細主料烏冬面（1袋）雞蛋（1個）紅燒肉（100g）黃瓜（半根）番茄（半...
- 15183
![【芸芸小廚】 奶油蘑菇湯 怎麼做-奶油蘑菇湯 的做法 奶油蘑菇湯]( "【芸芸小廚】 奶油蘑菇湯 怎麼做-奶油蘑菇湯 的做法 奶油蘑菇湯")
- “白蘑菇和香菇營養都極為豐富，更美味。奶油的香甜口感，難掩蘑菇天然的香味，配上脆脆的麪包幹，濃郁層疊的口感，一定讓你愛上它。”食材明細主料白蘑菇（200g）鮮香菇（150g）洋葱（小半個）濃縮雞汁（20g）淡奶油（30g）輔料鹽（5g）水（1000g）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）奶油蘑菇湯的做法步驟1、白...
- 16080
![素炒芸豆絲的做法 【平淡的幸福】素炒芸豆絲 素炒芸豆絲怎麼做]( "素炒芸豆絲的做法 【平淡的幸福】素炒芸豆絲 素炒芸豆絲怎麼做")
- 食材明細主料芸豆（適量）輔料蒜末（適量）配料油（適量）葱花（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒芸豆絲的做法步驟1、芸豆洗乾淨。2、切絲。3、鍋裏放油，下葱花和生抽熗鍋。4、放入芸豆絲翻炒。5、等芸豆絲變色後放入適量的鹽翻炒均勻，加入少許清水後炒...
- 28483
![【芸芸小廚】 檸檬泡菜怎麼做-檸檬泡菜的做法 檸檬泡菜——泡菜裏的小清新]( "【芸芸小廚】 檸檬泡菜怎麼做-檸檬泡菜的做法 檸檬泡菜——泡菜裏的小清新")
- “天氣晴朗起來，開始想念檸檬泡菜的清新。這是一道超級爽口的快手菜，不多幾步，白菜幫的清脆口感配上檸檬的清香，清新的不止是心情。”食材明細主料白菜（三片）胡蘿蔔（小半根）青檸檬（兩片）檸檬（兩片）輔料鹽（5g）葱油（適量）洋葱（小半個）糖（50g）白醋（60g）乾紅辣椒（兩隻）酸甜（口味）醃（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
- 17331
![【芸芸小廚】 豬肉菜飯怎麼做-豬肉菜飯的做法 豬肉菜飯]( "【芸芸小廚】 豬肉菜飯怎麼做-豬肉菜飯的做法 豬肉菜飯")
- “菜飯是很多國家很多地區都有的一種“菜飯共存”的料理形式。無論是媽媽最拿手的那道“家常菜飯”、日料小館子的日式菜飯還是西班牙海鮮燴飯，可以很家常也可以很洋氣，可以將菜炒好倒進電飯鍋和米一起煮，也可以將飯做熟將炒好的菜和飯拌在一起，但是總是簡簡單單，很快的，一餐的...
- 21268
![芸豆豬蹄湯芸豆要泡多久]( "芸豆豬蹄湯芸豆要泡多久")
- 4-8小時。芸豆需用温水浸泡，因為芸豆較硬，用涼水浸泡的話需要的時間較久。用手捏一下芸豆，軟了就可以下鍋了，這樣的芸豆燉的時候更容易變軟，也更易入味兒。豬蹄在菜場買的時候可以讓老闆切成塊，這樣回家處理豬蹄的時候會更方便，豬蹄下鍋前也需要用清水將血水泡出。...
- 30053
![小炒芸豆怎麼做-小炒芸豆的做法]( "小炒芸豆怎麼做-小炒芸豆的做法")
- “芸豆含有皂甘，尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分，具有提高人體自身的免疫能力，增強抗病能力，激活淋巴T細胞，促進去氧核糖核酸的合成等功能，對腫瘤細胞的發展抑制作用，因而受到醫學界的重視，其所含尿素酶應用於肝昏迷患者效果很好。芸豆尤其適合心臟病、動脈硬化、高血脂、低血鉀症...
- 24458
![素炒扁芸豆絲怎麼做-素炒扁芸豆絲的做法]( "素炒扁芸豆絲怎麼做-素炒扁芸豆絲的做法")
- “臨沂人愛吃煎餅，所以做的菜大都適合卷煎餅，且要開胃，夠味，食材呢也常是當季的新鮮蔬菜。扁芸豆是老百姓愛種的蔬菜，牆角籬笆隨便架上幾顆，就夠一個季節的菜了。扁芸豆長的很像皂角，和一般的芸豆很難看出是一家子。芸豆含有皂甘，尿毒酶和多種球蛋白等獨特成分，具有提高人體自身的...
- 14675
![全家福燴菜的做法 【芸芸小廚】帶我回家的味道——全家福 全家福燴菜怎麼做]( "全家福燴菜的做法 【芸芸小廚】帶我回家的味道——全家福 全家福燴菜怎麼做")
- “一天接近尾聲，走在行色匆匆的人羣中，是不是有一刻，最想念的不是餐廳裏的美味珍饈，而是記憶深處，那個屬於家的味道，媽媽的味道。全家福是媽媽最愛做給我們吃的一道燴菜，温暖的背後，是媽媽對營養用心的搭配。今天嘗試着也做一次，味道也許並不驚豔，但那熟悉的味道瀰漫開來的時候，對心...
- 7939
![素炒芸豆怎麼做-素炒芸豆的做法]( "素炒芸豆怎麼做-素炒芸豆的做法")
- 食材明細主料芸豆（400g）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）蒜（適量）乾紅辣椒（適量）葱（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）素炒芸豆的做法步驟1、成品圖2、芸豆洗淨3、斜切成小段4、蒜幹辣椒葱切好5、鍋裏放油燒熱，小火將蒜炒香6、下幹辣椒炒出香味7、加入芸豆翻炒至斷生8、加入適量的鹽...
- 15261
![芸豆洋葱炒麪怎麼做-芸豆洋葱炒麪的做法]( "芸豆洋葱炒麪怎麼做-芸豆洋葱炒麪的做法")
- 食材明細主料意大利麪條（適量）輔料豆角（適量）五花豬肉（適量）紫皮洋葱（1個）配料醋（適量）生抽（適量）老抽（適量）五香粉（適量）糖（適量）油（適量）雞精（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芸豆洋葱炒麪的做法步驟1、芸豆2、紫皮洋葱3、五花豬肉片4、煮好的意大利麪5、鍋中倒油，先炒豆角，炒熟後...
- 32304
![芸豆蹄花湯怎麼做-芸豆蹄花湯的做法]( "芸豆蹄花湯怎麼做-芸豆蹄花湯的做法")
- ““湯品的選擇，我把作為了重點。天氣漸漸的涼了，喝上一碗熱氣騰騰，營養豐富的鮮湯，不僅能助人取暖，又能使人的胃口大開。寒風凜凜的季節，正是進補養身最佳時節，一鍋讓人垂涎欲滴的美味靚湯，可以幫助美眉們美容肌膚，男人喝湯能強身健體，小孩子喝湯可以增加營養和抵抗力，老人喝些藥膳...
- 10143
![蹄花芸豆湯怎麼做-蹄花芸豆湯的做法]( "蹄花芸豆湯怎麼做-蹄花芸豆湯的做法")
- 食材明細主料蹄花（2個）芸豆（250克）輔料薑片（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蹄花芸豆湯的做法步驟1、將芸豆提前用冷水泡一個晚上；2、蹄花提前兩個小時浸泡，中途換兩、三次水；3、將泡過的蹄花放入煲中，加入適量的水；4.水開後打去浮沫；4、加入薑片；6.再加入泡過...
- 19666
![素餡芸豆包子怎麼做-素餡芸豆包子的做法]( "素餡芸豆包子怎麼做-素餡芸豆包子的做法")
- “我個人比較愛吃素餡的包子，平時包包子都不會放肉裏，餡裏會放食用油代替肉。要想包子的皮軟軟的，和麪時多加點水就可以了”食材明細主料芸豆（適量）麪粉（適量）輔料葱花（適量）薑末（適量）酵母（3克）泡打粉（一點）配料鹽（適量）雞精（適量）五香粉（適量）食用油（三茶勺）醬油（一茶勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）一小時（耗...
- 17347
味味甜
![乾煸芸豆的做法 [麻麻小廚房]乾煸芸豆 乾煸芸豆怎麼做](https://i3.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f5/25fd/25fcebfe10bbdedde4741b87d68c82782145e776024c55-s.jpg "乾煸芸豆的做法 [麻麻小廚房]乾煸芸豆 乾煸芸豆怎麼做")
