口感豐富的紅燒山藥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

五花肉 ：100
山藥 ：500

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1.準備好所需食材

2.山藥去皮切塊後用鹽水浸泡十分鐘

3.五花肉切塊備用

4.鍋內座油爆香五花肉至出油

5.加老抽和水先燒五花肉至水收幹

6.加入步驟2

7.炒勻後加入適量鹽

8.加水進行乾燒制，大火燒開後改小火燒十五分鐘左右

9.至水收幹即可

烹飪技巧

山藥切塊後用鹽水浸泡片刻，山藥更易入味