口感豐富的紅薯煎餅如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

米飯 ：兩碗
麪粉 ：一碗
紅心番薯 ：兩個

輔料

白糖 ：三勺

具體步驟

1.地瓜在鍋裏先蒸熟

2.放入米飯地瓜白糖攪拌均勻

3.放入麪粉一起攪拌

4.把手用水沾濕，用勺子挖一勺在手上捏圓再壓平

5.炒鍋放少許油，放入餅丕，小火慢煎，勤翻動，以免煎糊

6.煎至兩面金黃

烹飪技巧

紅薯和米飯白糖麪粉攪拌之後會非常粘稠，可以把手在水裏濕一下，就不會粘手了