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椰絲糕的做法 烘焙零基礎小點心---椰絲糕 椰絲糕怎麼做

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對於烘焙新手,如果一上來就屢屢受挫,估計除了心理承受力特別強悍的,沒有幾個人能堅持下去吧?如果你很不幸就是那個屢屢受挫的,千萬別灰心哦,來,咱一起重建信心!
這款小零食不僅易學、易操作,而且對狂熱夏季減肥的MM們來説,很適合哦!送給減肥或者素食的MM們吧!希望大家都能擁有美麗和健康

食材明細

主料
  • 甜椰絲 (115克)
  • 蛋清 (一個)
  • 檸檬 (3克)
  • 清淡 (口味)
  • 烘焙 (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

椰絲糕的做法步驟

  • 椰絲糕的做法 烘焙零基礎小點心---椰絲糕 椰絲糕怎麼做 第2張

    1、蛋黃、蛋白分離待用。

  • 椰絲糕的做法 烘焙零基礎小點心---椰絲糕 椰絲糕怎麼做 第3張

    2、將椰絲、蛋白、檸檬汁混合均勻。

  • 椰絲糕的做法 烘焙零基礎小點心---椰絲糕 椰絲糕怎麼做 第4張

    3、取一小勺放到手心握緊,成金字塔狀。

  • 椰絲糕的做法 烘焙零基礎小點心---椰絲糕 椰絲糕怎麼做 第5張

    4、依次排入烤盤中。

  • 椰絲糕的做法 烘焙零基礎小點心---椰絲糕 椰絲糕怎麼做 第6張

    5、烤箱預熱190度,下層,外酥裏軟約烤12-15分鐘;全酥脆約烤20-25分鐘。

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