![自制小麻花怎麼做-自制小麻花的做法]( "自制小麻花怎麼做-自制小麻花的做法")
- “自制小麻花酥香脆！”食材明細主料麪粉（200g）白糖（適量）輔料雞蛋（適量）泡打粉（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制小麻花的做法步驟1、麪粉、雞蛋、白糖、花生油（適量）加水、泡打粉和麪粉揉成光滑的麪糰後，醒面半小時。2、麪糰發酵後，揉好，擀1釐米厚的麪餅，把麪餅切成均勻的大1...
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![自制小麻花-小麻花]( "自制小麻花-小麻花")
- “自制麻花做這之前，那是隻有羨慕的份，似無做的可能，然而，突然興起，竟一試而成，所以呀，什麼事情都不要被畏難的情緒嚇退，試一試還是可以的，萬一成功了呢這配方的麻花是軟而香的。。。”食材明細主料麪粉（400g）輔料白糖（60g）精鹽（4g）玉米油（30ml）雞蛋（1個）酵母（1匙）水（120g）甜香（口味）炸（工藝）數小時（...
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![自制花生小豆腐的做法 自制花生小豆腐（破壁機版） 自制花生小豆腐怎麼做]( "自制花生小豆腐的做法 自制花生小豆腐（破壁機版） 自制花生小豆腐怎麼做")
- “秋天是“花生”成熟的季節，大量的新花生上市配合着各種做法又可以讓我們一飽口福了。花生又被人們稱之為“小人蔘果”可見它的營養價值不是一般的高啊！花生裏面含有蛋白質25%～36%，脂肪含量可達40%，還含有豐富的維生素B2、PP、A、D、E，鈣和鐵等。花生中的維生素K有止血作用。...
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![自制軟麻花如何做簡單又好吃]( "自制軟麻花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：適量發酵粉：適量鹽：適量糖：適量牛奶：適量食用油：適量輔料具體步驟1.麪粉500克放入盆中，加入5克發酵粉，適量白糖、少許鹽；分次倒入温水或牛奶，攪拌均勻揉成光滑的麪糰；蓋上保鮮膜保持麪皮表面濕潤，進行發酵。2.面...
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![自制麻花如何做簡單又好吃]( "自制麻花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個麪粉：450輔料糖：適量豆油：適量小蘇打：適量鹽：適量酵母：適量色拉油：適量具體步驟1.兩個雞蛋加兩勺白糖。2.加入適量酵母，小蘇打和少許食鹽。3.加一勺豆油。4.少許清水或者牛奶。5.加入麪粉，和成麪糰。（比...
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![自制香脆小麻花-香脆小麻花]( "自制香脆小麻花-香脆小麻花")
- “外面買的油炸食品安全堪憂，自己又喜歡吃。這二天莫名其妙的皮膚過敏，沒法出門，閒着無聊就想備點零食放家裏。”食材明細主料麪粉（300克）輔料雞蛋（1個）鹽（1匙）花椒粉（1勺）黃油（20克）食用油（500克）黑芝麻（10克）奶香（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制香脆小麻花的做法步驟1、準備材料2、黃...
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![自制香酥小麻花如何做簡單又好吃]( "自制香酥小麻花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個低筋麪粉：100輔料綿白糖：25黑芝麻：適量泡打粉：1玉米油：20具體步驟1.盆中放油、糖，攪勻後倒入一部分蛋液，打勻，篩入低粉、泡打粉翻拌成團，整理成長方形面塊，擀成長方形，切小條。2.取一小條搓長對摺擰成麻...
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![自制小麻球如何做簡單又好吃]( "自制小麻球如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自制小麻球，每逢佳節或者是想吃炸食品的時候，我都會想吃小麻球，地瓜芝麻小麻球等，種類特別的多口味也特別的多，有的時候我就會想吃，於是乎就買了現成的來炸，特別方便，這個方法還簡單，味道非常不錯，金黃色的小麻球造...
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![小麻花自制如何做簡單又好吃]( "小麻花自制如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：200輔料酵母：2白砂糖：20鹽：2泡打粉：2具體步驟1.麪粉和泡打粉稱重。2.白砂糖放入120g水中。3.倒入稱好的麪粉。4.揉成光潔的麪糰。5.將麪糰擀成方形薄的麪餅。6.切成條狀。（君子用的工具我沒有，就將麪餅...
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![自制小麻花如何做簡單又好吃]( "自制小麻花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛奶：200ml花椒：1小把雞蛋：3個麪粉：700輔料糖粉：適量酵母粉：適量芝麻：適量糯米：100胡麻油：適量鹽：適量具體步驟1.牛奶倒入容器中，加入食用油、酵母粉，再打入雞蛋攪勻。2.最後倒入麪粉揉成團，蓋蓋醒發20分鐘。3.平...
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![自制麻花棒如何做簡單又好吃]( "自制麻花棒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蜂蜜：30g低粉：100g全蛋：20g輔料蛋白：少許白砂糖：15g黃油：20g具體步驟1.黃油室温軟化，加砂糖與蜂蜜打至發白。2.分次加入蛋液，打發。3.篩入低粉，用刮刀拌勻。4.取一小團，手搓成10cm長條，捲起。5.刷蛋白液，烤箱預熱160...
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![自制雞蛋小麻花如何做簡單又好吃]( "自制雞蛋小麻花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個糖：15麪粉：130輔料小蘇打：適量具體步驟1.雞蛋打散，放入糖攪拌均勻。2.放入麪粉和小蘇打。3.和成麪糰，醒15分鐘。4.醒好的麪糰擀成薄片。5.切成條。6.擰成麻花。7.鍋中倒油燒熱後放入麻花坯子。8.炸...
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![自制麻花怎麼做-自制麻花的做法]( "自制麻花怎麼做-自制麻花的做法")
- “麻花是一道傳統主食之一，家庭自制麻花並不難，今天自配方炸制一款外酥裏軟，香甜可口的大麻花亦可做為餐桌零食(乾淨衞生、沒添加劑)。”食材明細主料麪粉（430g）雞蛋（3個）白糖（80g）水（適量）酵母（5g）食用油（(和麪中)3湯匙）大豆油（(炸麻花)適量）輔料鹽（2g）甜味（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）自...
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![自制香脆小麻花如何做簡單又好吃]( "自制香脆小麻花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉：200水：82冷的熱油：20糖：20輔料小蘇打：1油：適量具體步驟1.將主料中所有材料加上輔料中的小蘇打一起放入盆中，揉成光滑的麪糰。（冷的熱油就是燒熱又冷卻下來的油）2.醒發30分鐘後，分成8g左右的小麪糰，我一...
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![脣齒留香的自制小麻花如何做簡單又好吃]( "脣齒留香的自制小麻花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：兩個麪粉：適量輔料水：適量白砂糖：適量泡打粉：少量具體步驟1.雞蛋打入碗，攪拌加入麪粉，雞蛋和麪粉比例要適當，不要太乾2.加入混合了糖和泡打粉的温水，筷子調勻，接下來揉搓，沒錯是用手攢勁兒揉啊揉，讓它變成麪糰子...
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![自制蜜麻花如何做簡單又好吃]( "自制蜜麻花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.和好的發酵面對上鹼，另用一塊麪和上紅糖，做時將發酵面分兩塊，一塊擀開後，將紅糖和的面鋪是上，再擀另一塊發酵面，鋪在紅糖面上面，這樣成了二層酵面，一層糖面。2.用刀切下5釐米左右的長條，將長條一邊...
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![自制饊子麻花如何做簡單又好吃]( "自制饊子麻花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.事先將礬、鹼、紅糖、糖桂花放在盆內用温水溶化。2.再將麪粉倒入和均勻，和好後挫長條盤起來餳一會兒，然後揪成40克一個的小劑。3.將麻仁用開水拌起來，將小劑粘上拌好的麻仁，挫成10釐米長的小條...
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![自制麻醬花捲如何做簡單又好吃]( "自制麻醬花捲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料發麪：適量輔料芝麻醬：200五香粉：一勺花椒粉：一勺鹽：適量具體步驟1.我用的是麪包機發面，4盒面350ml水，酵母適量2.用容器把芝麻醬，五香粉，花椒粉，鹽調在一起，如果麻醬幹可以放一點香油3.面發好後，把氣泡揉出，趕成一張...
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![自制酥麻花-酥麻花]( "自制酥麻花-酥麻花")
- 食材明細主料麪粉（200克）雞蛋（2個）輔料花生油（25克（和麪用））白糖（15克）鹽（2克）鹹甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）自制酥麻花的做法步驟1、麪粉雞蛋花生鹽糖共置盆中2、加水和成麪糰餳發30分鐘3、將一半面團壓扁4、擀成餅狀切條5、取一面條搓細搓長將長條朝相反的方向擰6、提起兩端自...
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![自制花生醬的做法 自制花生醬和芝麻醬 自制花生醬怎麼做]( "自制花生醬的做法 自制花生醬和芝麻醬 自制花生醬怎麼做")
- “用一機多能的維仕美破壁料理機做花生醬，真讓人驚喜，做出來的口感與超市裏賣的一樣，香醇、順滑，但是卻不再有任何添加劑和反式脂肪酸。剛剛做出來，女兒就用她的小手指一邊蘸着往嘴裏送，一邊嘖嘖地説：真好吃呀！”食材明細主料花生米（250克）熟花生油（55克）鹽（2克）煉乳或蜂蜜（40克）熟白芝麻...
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![自制酥脆小麻花如何做簡單又好吃]( "自制酥脆小麻花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：300雞蛋：2個輔料鹽：適量油：適量芝麻：適量具體步驟1.麪粉中加入雞蛋，適量鹽，油2.攪拌成光滑的麪糰（後來加了少許水）醒一個小時，加入適量黑芝麻揉勻3.取一小部分揉長條4.擀細，儘可能細一些。兩頭對摺，反方向擰5...
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![自制雞蛋香酥小麻花如何做簡單又好吃]( "自制雞蛋香酥小麻花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時總有那麼一道美食讓你記憶深刻，總有那麼一道美食讓你想起來忍不住流口水，我很喜歡的一道小吃是雞蛋香酥小麻花，酥酥脆脆的，在嘴裏發出嘎吱嘎吱的響聲，就像美麗的音符，一道簡簡單單的小吃不僅滿足你胃裏的需要，還...
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![自制蜂蜜小麻花如何做簡單又好吃]( "自制蜂蜜小麻花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料低筋麪粉：100黃油：20蜂蜜：30全蛋：30蛋白：20糖粉：15泡打粉：1/4茶匙輔料具體步驟1.黃油軟化後，加入蜂蜜和糖粉，先用橡皮刮刀拌勻，再用電動打蛋器攪打均勻。2.分次加入全蛋，繼續用電動打蛋器快速打發，至均勻的奶油糊...
- 17383
![自制炸麻花如何做簡單又好吃]( "自制炸麻花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料麪粉：1碗雞蛋：2個輔料油：2勺糖：2勺具體步驟1.再容器中打入2個雞蛋2.將雞蛋打成泡沫狀3.放入一碗麪4.2勺糖5.2羹匙熟油6.和成麪糰，醒20分鐘待用7.作好的劑子8.將劑子擀成長條9.將長條的麪筋，相反方向兩面擰...
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![自制脆麻花如何做簡單又好吃]( "自制脆麻花如何做簡單又好吃")
- 準備時間:8分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自制脆麻花是以米粉芝麻主要食材的菜餚，這道菜主要是由麪粉搭配芝麻糖和不同的調味料烹飪而成。芝麻是十分香的食材，許多人喜歡用它製作菜餚。製作這道脆麻花有很多的途徑，正確的製作才能做得好吃。脆麻花的...
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味味甜
