![炸酥果怎麼做-炸酥果的做法]( "炸酥果怎麼做-炸酥果的做法")
- “按照麻花的配方做的，死活在鍋裏炸不成花，不知道哪一步做的不對了，將錯就錯的，直接搓一下丟到鍋裏炸吧~~嗯，雖然樣子不好看，但是咱還是有麻花口感滴~~小饕同學説叫炸酥果吧~~嘿嘿，名符其實啊，真噠~~”食材明細主料麪粉（200G）輔料雞蛋（一個）配料白糖（40G）綠茶油（20G）鹽（2G）植物油（1L）甜味（口味...
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![酥炸狗黃魚的做法 酥炸狗黃玉 酥炸狗黃魚怎麼做]( "酥炸狗黃魚的做法 酥炸狗黃玉 酥炸狗黃魚怎麼做")
- “狗黃玉又名光魚，其肉質細嫩鮮香，還含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，對人體有很好的補益作用，對體質虛弱和中老年人來説，食用黃魚會收到很好的食療效果。黃魚含有豐富的微量元素硒，能清除人體代謝。”食材明細主料狗黃魚（適量）玉米油（適量）輔料雞蛋（適量）麪粉（適量）麪包粉（適量）配料...
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![酥酥的油炸蘋果圈如何做簡單又好吃]( "酥酥的油炸蘋果圈如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘蘋果基本都是每個家庭常備的水果，把蘋果做成美味蘋果圈，無論顏值、口感、營養、操作過程都一級贊！這道製作起來超簡單油炸蘋果圈，長得有點像洋葱圈，小朋友的最愛，每次我都做來解饞當零嘴吃。想要味道更豐富的可...
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![芒果酥的做法 芒果酥、杏仁酥、花生酥、 芒果酥怎麼做]( "芒果酥的做法 芒果酥、杏仁酥、花生酥、 芒果酥怎麼做")
- “昨天晚上吃過飯就做點心了，同時用烤箱和微波爐摸索做，因為是晚上光線誤差很大，所以做的不理想，早晨起來重新做了幾種口味的點心，今天做就有經驗了，我就一直頂着烤箱沒有離開一步，呵呵看着點心的變化，第一鍋用放兩盤，上成和中成，170度20分鐘結束後，兩盤上下換又開了20分鐘考好了，在...
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![酥炸花生的做法 #團圓飯#酥炸花生 酥炸花生怎麼做]( "酥炸花生的做法 #團圓飯#酥炸花生 酥炸花生怎麼做")
- “香酥的很😋😍”食材明細主料花生（適量）輔料花生油（適量）麪粉（適量）蛋液（一點）花椒粉（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸花生的做法步驟1、花生洗過晾乾。2、適量麪粉，花椒粉，少量雞蛋液。3、適量食用油(這是花生香酥又不粘的關鍵)，攪勻。4、花生倒入麪糊中。5、均勻...
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![炸酥魚怎麼做-炸酥魚的做法]( "炸酥魚怎麼做-炸酥魚的做法")
- “這種刨花魚越來越少見了。”食材明細主料刨花魚（400g）輔料薑末（適量）調料鹽（適量）炸雞粉（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸酥魚的做法步驟1、這種小魚不知你們那叫什麼？2、刨花魚去頭去內臟洗淨。3、給一小丟丟鹽和薑末。4、拌均勻。5、加入炸雞粉。6、拌勻靜置半小時（最...
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![酥炸前翅的做法 酥酥脆脆の《酥炸前翅》 酥炸前翅怎麼做]( "酥炸前翅的做法 酥酥脆脆の《酥炸前翅》 酥炸前翅怎麼做")
- 食材明細主料雞前翅（8把）輔料青葱（適量）姜（適量）紹興酒（1茶匙）鹽（半茶匙）胡椒粉（半茶匙）雞精粉（1茶匙）配料麪粉（半杯）太白粉（1湯匙）鹽（半茶匙）胡椒粉（半茶匙）油（半湯匙）發粉（半茶匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸前翅的做法步驟1、把前翅的筋和肉用刀小心切離骨頭，不要給切破了。2、把肉隨着...
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![小炸酥肉的做法 小炸酥肉· 小炸酥肉怎麼做]( "小炸酥肉的做法 小炸酥肉· 小炸酥肉怎麼做")
- “小炸酥肉是魯菜中的傳統菜品代表，是百姓居家及待客的上等佳餚，可單獨上桌，也可配其他菜品，能提升餐桌檔次，也能吸引兒童食慾，因其在炸制過程中，肉裏的油脂被花生油靠出，晾乾後上桌，不用擔心脂肪含量過高，還是老年人的理想食品。”食材明細主料五花豬肉（1000g）花生油（1000g）輔料葱（50g）...
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![芒果酥的做法 “水果”芒果酥 芒果酥怎麼做]( "芒果酥的做法 “水果”芒果酥 芒果酥怎麼做")
- 食材明細主料蛋撻皮（10個）芒果（1個）雞蛋（1個）輔料黑芝麻（小許）其他（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）芒果酥的做法步驟1、取一個貴妃芒。2、去皮，取果肉，切丁。3、蛋撻皮和洗淨的雞蛋及黑芝麻。4、芒果丁放蛋撻裏。5、捏起來放烤盤上。6、放入烤箱中層。7、上下管，220度，烤10分鐘。8、取...
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![香酥炸肉的做法 【魯菜】----香酥炸肉 香酥炸肉怎麼做]( "香酥炸肉的做法 【魯菜】----香酥炸肉 香酥炸肉怎麼做")
- “香酥炸肉最具山東風味的菜餚。炸好的酥肉，外焦裏嫩，乾鮮脆嫩，香酥適口。”食材明細主料豬瘦肉（300克）輔料雞蛋（一個）麪粉（30克）澱粉（20克）配料鹽（5克）五香粉（3克）胡椒粉（適量）醬油（5克）料酒（10克）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥炸肉的做法步驟1、豬瘦肉洗淨切條，加入料酒，醬油，澱粉。2、...
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![酥炸東坡的做法 酥炸”東坡“ 酥炸東坡怎麼做]( "酥炸東坡的做法 酥炸”東坡“ 酥炸東坡怎麼做")
- “超級簡單得一個菜，但是挺好吃的，豆香味兒十足。。。”食材明細主料老豆腐（500克）地瓜粉（50克）輔料食用油（適量）配料鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酥炸東坡的做法步驟1、1.豆腐用淡鹽水浸泡十分鐘，瀝乾水份，切成小長方塊2、2.裹上地瓜粉，用手輕輕捏實（是為了防止炸的過程...
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![煎餅果子薄脆怎麼炸又酥又脆]( "煎餅果子薄脆怎麼炸又酥又脆")
- 鍋中放油後放入煎餅果子皮，不斷地用鏟子翻面。在做煎餅果子的時候，是需要比較高的油温的，在油温高的狀態下才不至於讓煎餅果子的皮熟透後還是白色的。煎餅果子在做好之後，表皮應該是呈現金黃色的顏色，煎餅果子中建議加入裏脊肉以及骨肉相連等會更美味。...
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![炸酥魚怎麼炸才酥脆]( "炸酥魚怎麼炸才酥脆")
- 當油温燒至7-8成熱的時候，把酥魚下鍋煎炸。酥魚在炸之前，需要用食鹽進行醃製，醃製30-40分鐘即可，這樣做是可以使得酥魚更加入味一些的。在炸酥魚時，建議使用中小火。當酥魚不再酥時，可以在鍋中放油熱好後復炸一遍，或者放在微波爐加熱。...
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![炸酥肉怎麼做-炸酥肉的做法]( "炸酥肉怎麼做-炸酥肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（1塊）輔料雞蛋（2個）花椒（1把）姜（1塊）紅薯澱粉（3把）植物油（半鍋）調料鹽（1匙）雞精（1匙）花椒粉（1匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）高級（難度）炸酥肉的做法步驟1、豬肉去皮切塊。2、放入雞蛋，鹽，雞精，花椒粉，花椒，薑絲或薑末和紅薯澱粉。3、抓勻成較稀的麪糊。4、鍋中燒油，油温七成熱時放入...
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![炸酥團怎麼做-炸酥團的做法]( "炸酥團怎麼做-炸酥團的做法")
- “這個和酥肉有點不同。但是也是炸。一般老家用來做燜菜。冬天吃。”食材明細主料肉末（適量）雞蛋（適量）生粉（適量）麪粉（適量）輔料葱（適量）油（適量）鹽（適量）老抽（適量）葱香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炸酥團的做法步驟1、肉末剁碎。加入雞蛋，麪粉生粉，和老抽。葱花和鹽一起攪拌均勻。麪粉...
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![酥炸龍利魚的做法 酥炸龍利魚 酥炸龍利魚怎麼做]( "酥炸龍利魚的做法 酥炸龍利魚 酥炸龍利魚怎麼做")
- “網購的龍利魚，今天用它炸了吃，因為是冷凍的魚肉，所以加了點家樂雞粉醃製提鮮！這種魚柳片大，刺少，非常適合老人、孩子吃！”食材明細主料龍利魚柳（300克）番茄醬（適量）千島醬（適量）輔料色拉油（適量）鹽（少許）料酒（1勺）家樂雞粉（半勺）黑胡椒碎（少許）玉米澱粉（適量）雞蛋（1個）麪包糠（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿...
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![炸酥肉的做法 【四川】炸酥肉 炸酥肉怎麼做]( "炸酥肉的做法 【四川】炸酥肉 炸酥肉怎麼做")
- “炸好的酥肉撒上椒鹽、辣椒麪、或者搭配番茄醬，就能消滅一大半。剩餘的肉回軟後，正好能下鍋燉，一菜兩吃。”食材明細主料豬肉（660g）食鹽（1茶匙）花椒粉（1/2茶匙）麪粉（50g）紅薯澱粉（50g）雞蛋（2個）輔料水（適量）其他（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸酥肉的做法步驟1、豬肉洗淨、切片。加少許食...
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![炸酥餃怎麼做-炸酥餃的做法]( "炸酥餃怎麼做-炸酥餃的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料紫薯（適量）白糖（適量）紅豆（適量）花生（適量）芝麻（適量）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸酥餃的做法步驟1、懶得自己和麪了所以直接外面買的餃子皮2、今天準備了三種餡料紫薯泥、紅豆沙、花生芝麻主要介紹這個花生芝麻其實就是分別把花生和芝麻炒熟拿擀麪...
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![川菜炸酥肉的做法 【川菜】炸酥肉 川菜炸酥肉怎麼做]( "川菜炸酥肉的做法 【川菜】炸酥肉 川菜炸酥肉怎麼做")
- “小時候在老家，麻麻一般會在兩個時間炸酥肉，一是逢年過節的時候，再就是家裏買了板油或肥肉熬豬油的時候。特別是逢年過節時，幾乎家家户户都會炸酥肉，以示喜慶祥和。每當大人們圍着鍋台炸酥肉的時候，我們這些小的也會圍着鍋台打轉轉。麻麻一邊炸，我們就一邊偷嘴。剛出鍋的酥肉，熱...
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![炸酥餅怎麼做-炸酥餅的做法]( "炸酥餅怎麼做-炸酥餅的做法")
- 食材明細酥皮面粉（200克）九三大豆油（30克）水（100克）油酥麪粉（150克）九三大豆油（75克）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸酥餅的做法步驟1、將酥皮用所有材料混合到一起，揉成光滑的麪糰！2、將油酥用的所有材料混合，製成油酥！3、放入油酥，把油酥平攤開！4、像疊被子一樣包好，然後擀平！5、擀平...
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![芒果酥的做法 芒果酥～ 芒果酥怎麼做]( "芒果酥的做法 芒果酥～ 芒果酥怎麼做")
- “昨包餛飩多了點皮，就隨手包了點芒果炸了。簡單易做外酥裏甜糯～水果可以換，我以前包過香蕉，那種熟香蕉炸出來好甜好香的。”食材明細主料餛飩皮（10張）芒果（1個）輔料玉米油（適量）甜味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芒果酥的做法步驟1、準備好的餛飩皮和芒果（芒果用刀劃開直接取芒果肉...
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![炸酥肉的做法 【重慶】炸酥肉 炸酥肉怎麼做]( "炸酥肉的做法 【重慶】炸酥肉 炸酥肉怎麼做")
- “酥肉是一道特色傳統名菜，香酥、嫩滑、爽口、肥而不膩，在中國各地較為常見，主要見於山西、河南、江西、山東、四川、陝西、雲南等地。我從小就喜歡吃、想起每每過年、麻麻就會炸酥肉、只見她把切好的肉放在大的盆子裏，再放入鹽，花椒粉，姜粒等作料。打好雞蛋倒入盆子裏，再攪拌均...
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![炸酥豆怎麼做-炸酥豆的做法]( "炸酥豆怎麼做-炸酥豆的做法")
- “小時候冬天，放寒假的時候，爸爸每次都做了好多，然後我們就當零食吃。”食材明細主料幹黃豆（適量）輔料油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸酥豆的做法步驟1、幹黃豆加水泡發至少10個小時（我一般都是頭天晚上泡豆），然後控幹水分。2、鍋中加入適量的油，油熱之後放入黃豆...
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![酥香炸鴨腿的做法 酥香“炸”鴨腿 酥香炸鴨腿怎麼做]( "酥香炸鴨腿的做法 酥香“炸”鴨腿 酥香炸鴨腿怎麼做")
- “空氣炸鍋做甜品太小，用來“炸”鴨腿倒是很適合，其實炸鍋是商家玩的新概念，就是一個迷你的烤箱，因為過於迷你，温度受熱倒是很均勻，用起來也方便。”食材明細主料鴨腿（2個）輔料小茴香（1把）大茴香（1個）桂皮（1片）綜合香料（2勺）洋葱（1個）配料生抽（4勺）紹酒（2勺）蜂蜜（4勺）水（1勺）鹹甜（口味）烤（工藝）數小時（耗...
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![炸小酥肉的做法 【魯菜】炸小酥肉 炸小酥肉怎麼做]( "炸小酥肉的做法 【魯菜】炸小酥肉 炸小酥肉怎麼做")
- “炸小酥肉，大人小孩都愛吃的小零食，炸好後撒點椒鹽或者蘸點番茄醬，味道太好了。”食材明細主料豬瘦肉（300克）雞蛋（1個）麪粉（30克）澱粉（20克）輔料鹽（5克）啤酒（20毫升）醬油（15毫升）白胡椒粉（5克）料酒（10毫升）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸小酥肉的做法步驟1、豬瘦肉洗淨。2、切3釐米大小...
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味味甜
