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- 食材明細主料雞蛋（適量）鹹菜（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜末炒雞蛋的做法步驟1、準備材料.2、鹹菜清洗乾淨,切末備用.3、雞蛋打入碗中,放小半勺鹽攪拌成蛋液.4、熱鍋入油,到入蛋液.5、蛋液膨脹後用鏟子劃散.6、在放入鹹菜末.7、翻炒均勻即可....
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- “我自己醃製的鹹菜疙瘩，一年了，終於醃透可以吃啦。這是老公最愛的下飯菜，沒有之一。”食材明細主料鹹菜（50克）豬肉（100克）食用油（2湯匙）生抽（小許）葱（小許）豆腐（200克）火鍋底料（小許）輔料茼蒿（50克）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末鹹菜蒸豆腐的做法步驟1、鹹菜疙瘩洗淨2、打絲3、冷水...
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![鹹蛋蒸肉末怎麼做-鹹蛋蒸肉末的做法]( "鹹蛋蒸肉末怎麼做-鹹蛋蒸肉末的做法")
- 食材明細主料豬肉（200g）生鹹鴨蛋（1顆）輔料水澱粉（適量）葱末（適量）姜粉（適量）胡椒粉（少許）五香粉（少許）味達美（1匙）麻油（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹蛋蒸肉末的做法步驟1、瘦豬肉剁成肉糜備用（因為女兒不吃肥瘦，所以遠了純瘦肉）。忘了拍照了😅2、葱沫，胡椒粉，五香粉，姜粉一起和肉糜簡...
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![蒸雞蛋鹹菜怎麼做-蒸雞蛋鹹菜的做法]( "蒸雞蛋鹹菜怎麼做-蒸雞蛋鹹菜的做法")
- “雞蛋鹹菜聽着好像不搭，但吃起來別有一番韻味，沒有聽過的、沒有嘗過的，要不要試一試嘗一嘗噢。”食材明細主料鹹菜（2勺）雞蛋（2個）輔料香油（適量）温水（約20ml）葱花（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸雞蛋鹹菜的做法步驟1、鹹菜2勺（醃的芥菜疙瘩切絲也可以），多淘洗幾遍，以便很鹹。2...
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![鹹菜鞭筍炒雞蛋怎麼做-鹹菜鞭筍炒雞蛋的做法]( "鹹菜鞭筍炒雞蛋怎麼做-鹹菜鞭筍炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料鞭筍（2株）鹹菜（120克）雞蛋（3只）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜鞭筍炒雞蛋的做法步驟1、食材：鞭筍、鹹菜（已清洗切碎）、雞蛋。2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、打成蛋液。4、將鞭筍剝殼清洗清洗撈出。5、放在案板上切去老根、再切成片。6...
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![五花肉末炒鹹菜怎麼做-五花肉末炒鹹菜的做法]( "五花肉末炒鹹菜怎麼做-五花肉末炒鹹菜的做法")
- “口感鹹香脆爽，非常的美味下飯！”食材明細主料五花肉末（適量）鹹菜（適量）大蒜（幾瓣）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉末炒鹹菜的做法步驟1、鹹菜適量。2、備好食材：如圖，鹹菜洗淨切成末，五花肉末備好，大蒜去皮拍散切成末備用。3、熱鍋冷...
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![肉末炒蓑衣鹹菜怎麼做-肉末炒蓑衣鹹菜的做法]( "肉末炒蓑衣鹹菜怎麼做-肉末炒蓑衣鹹菜的做法")
- “其實我要買的是紅鹹菜，賣家忽悠我買了這個，這個是未蒸過的蓑衣鹹菜。不能叫紅鹹菜。正宗的本地紅鹹菜是把這種曬好的蓑衣鹹菜放醬油蒸熟再曬乾，顏色黑亮，跟梅乾菜有異曲同工之妙。”食材明細主料蓑衣鹹菜（適量）肉糜（100g）輔料食用油（1匙）調料葱（小許）姜（小許）大蒜（幾棵）蒜苗（小許）香菜葉（...
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![榨菜絲肉末炒雞蛋怎麼做-榨菜絲肉末炒雞蛋的做法]( "榨菜絲肉末炒雞蛋怎麼做-榨菜絲肉末炒雞蛋的做法")
- “上菜菜，吃飯吧。。。”食材明細主料榨菜絲（100克）肉末（100克）雞蛋（3只）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲肉末炒雞蛋的做法步驟1、食材：榨菜絲、肉末、雞蛋（已打入碗中）2、將雞蛋打成蛋液，待用。3、燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料酒。4、翻炒翻炒。5、接...
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![鹹菜炒雞蛋的做法 自制鹹菜炒雞蛋 鹹菜炒雞蛋怎麼做]( "鹹菜炒雞蛋的做法 自制鹹菜炒雞蛋 鹹菜炒雞蛋怎麼做")
- “前幾天回老家帶了幾塊媽媽醃的老鹹菜，記得小時候經常看見媽媽種菜，醃菜，這種菜具體叫什麼名字我忘記了，但是長相卻沒有忘記。在外漂泊時，很想家裏的味道，吃上一口老鹹菜也可以一解鄉愁。”食材明細主料鹹菜（適量）雞蛋（適量）輔料青椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒雞...
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![鹹肉小白菜炒雞蛋怎麼做-鹹肉小白菜炒雞蛋的做法]( "鹹肉小白菜炒雞蛋怎麼做-鹹肉小白菜炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料鹹肉（70克）小白菜（115克）雞蛋（2只）輔料料酒（適量）竹鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉小白菜炒雞蛋的做法步驟1、食材：鹹肉（已切片）、小白菜（已清洗切開）、雞蛋（已打入碗中）2、在雞蛋中加適量的料酒。3、打成蛋液。4、燒鍋倒油燒熱，下入蛋液翻炒成塊，盛出。5、隨後，...
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![鹹菜炒肉末怎麼做-鹹菜炒肉末的做法]( "鹹菜炒肉末怎麼做-鹹菜炒肉末的做法")
- “香辣可口的家常下飯菜。”食材明細主料鹹菜（300g）肉末（150g）輔料青椒（適量）配料幹辣椒（適量）花椒（適量）老薑（適量）菜油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜炒肉末的做法步驟1、超市買的鹹菜。2、肉末。3、青椒洗淨，切成小粒。4、炒鍋下油加熱後，下老薑粒，炒肉末。肉末熟後...
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![肉末炒雞蛋怎麼做-肉末炒雞蛋的做法]( "肉末炒雞蛋怎麼做-肉末炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）肉末（適量）輔料葱花（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末炒雞蛋的做法步驟1、準備肉末和雞蛋液。2、鍋中放油，倒入蛋液。3、炒散盛出備用。4、鍋中放油放入肉末炒至變色。5、放入生抽和一點老抽翻炒上色。6、倒入炒好的...
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![鹹肉青菜炒雞蛋怎麼做-鹹肉青菜炒雞蛋的做法]( "鹹肉青菜炒雞蛋怎麼做-鹹肉青菜炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料青菜（2棵）雞蛋（2只）鹹肉（1小塊）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹肉青菜炒雞蛋的做法步驟1、食材：青菜2、雞蛋3、鹹肉（已清洗）4、將雞蛋打入碗中，加點料酒。5、打成蛋液，待用。6、將青菜洗淨、撈出。7、放在案板上切開，待用。8、將鹹肉放在案板上...
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![韭菜肉末雞蛋炒麪怎麼做-韭菜肉末雞蛋炒麪的做法]( "韭菜肉末雞蛋炒麪怎麼做-韭菜肉末雞蛋炒麪的做法")
- “剩麪條怎麼辦，扔了吧浪費糧食，不扔吧沒人愛吃。好吧我就把你變成搶手飯，於是我在裏面加的肉末，雞蛋，韭菜沫，這樣配起來，有菜，有肉，又有飯，簡單的快手炒麪，而且不浪費糧食還記得小時候奶奶總説“浪費糧食有罪”這句話一直伴我長大，所以我從來不浪費糧食，嘿嘿……”食材明細主料剩麪條...
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![鹹菜絲炒雞蛋怎麼做-鹹菜絲炒雞蛋的做法]( "鹹菜絲炒雞蛋怎麼做-鹹菜絲炒雞蛋的做法")
- “這個是自家廠裏種的，然後又醃製的平時一般用來拌三生或是這樣炒着吃，再不就是做八寶鹹菜鹹菜中含有亞硝酸鹽，這也是鹹菜使得許多人望而卻步的原因鹹菜在開始醃製的2天內亞硝酸鹽的含量並不高只是在第3—8天亞硝酸鹽的含量達到最高峯第9天以後開始下降，20天后基本消失所以醃...
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![白菜鹹肉末蛋餅怎麼做-白菜鹹肉末蛋餅的做法]( "白菜鹹肉末蛋餅怎麼做-白菜鹹肉末蛋餅的做法")
- “做大白菜蛋餅，放一點鹹肉末。味道很特別，營養豐富”食材明細主料大白菜（150克）麪粉（120克）雞蛋（2個）鹹肉末（60克）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）葱花（適量）葱香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）白菜鹹肉末蛋餅的做法步驟1、準備好麪粉，大白菜洗淨切碎，鹹肉切碎。2、把大白菜末放入麪粉碗裏。3...
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![鹹菜肉末餅怎麼做-鹹菜肉末餅的做法]( "鹹菜肉末餅怎麼做-鹹菜肉末餅的做法")
- 食材明細主料肉末（95克）鹹菜（80克）輔料雞蛋（2只）麪粉（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹菜肉末餅的做法步驟1、食材：肉末、鹹菜（已清洗）、雞蛋、麪粉。2、將鹹菜放在案板上切碎。3、放入大碗中。4、隨後，合入肉末，打入雞蛋。5、擱入適量的麪粉。6、接着，加適...
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![芥末雞蛋炒飯怎麼做-芥末雞蛋炒飯的做法]( "芥末雞蛋炒飯怎麼做-芥末雞蛋炒飯的做法")
- 食材明細主料芥末（適量）米飯（適量）雞蛋（適量）豆瓣醬（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）芥末雞蛋炒飯的做法步驟1、備米飯，豆瓣醬，芥末，炒好的雞蛋。2、先炒豆瓣醬，。3、將豆瓣醬炒香放進芥末，翻炒均勻。4、再放進米飯。5、放點鹽炒勻炒勻炒散。6、再放進炒好的雞...
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![鹹菜肉末炒蓮藕怎麼做-鹹菜肉末炒蓮藕的做法]( "鹹菜肉末炒蓮藕怎麼做-鹹菜肉末炒蓮藕的做法")
- 食材明細主料肉末（145克）鹹菜（145克）蓮藕（230克）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜肉末炒蓮藕的做法步驟1、食材：肉末、鹹菜（已清洗切碎）、蓮藕。2、將蓮藕洗淨，去皮。3、放在案板上切成片。4、隨後，將切好的蓮藕下入沸水鍋中焯開3——4分鐘撈出。5、...
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![椒末炒雞蛋怎麼做-椒末炒雞蛋的做法]( "椒末炒雞蛋怎麼做-椒末炒雞蛋的做法")
- “辣椒含有豐富的維生素等，食用辣椒，能增加飯量，增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。辣椒含有一種物殊物質，能加速新陳代謝，促進荷爾蒙分泌，保健皮膚。富含維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇。含有較多抗氧化物質，可預防癌症及其他慢性疾病。可以使呼吸道...
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![鹹菜蟹柳炒雞蛋怎麼做-鹹菜蟹柳炒雞蛋的做法]( "鹹菜蟹柳炒雞蛋怎麼做-鹹菜蟹柳炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）鹹菜（85克）蟹柳（75克）輔料料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜蟹柳炒雞蛋的做法步驟1、材料：雞蛋、鹹菜（已清洗）、蟹柳（有剝去包裝）2、將雞蛋打入碗中，加適量的料酒。3、打成蛋液，待用。4、將蟹柳放在案板上切開，待用。5、將已清洗的鹹菜放在案...
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![肉末鹹蛋蒸蛋怎麼做-肉末鹹蛋蒸蛋的做法]( "肉末鹹蛋蒸蛋怎麼做-肉末鹹蛋蒸蛋的做法")
- 食材明細主料肉末（適量）鹹蛋（1個）雞蛋（1個）葱花（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）料理酒（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）未知（難度）肉末鹹蛋蒸蛋的做法步驟1、材料準備好2、雞蛋和鹹蛋的蛋清打在碗裏，加入少許鹽和雞精，攪拌均勻3、加入適量的冷開水攪拌均勻，然後放旁邊，讓蛋面的泡沫自然...
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![鹹菜炒雞蛋怎麼做-鹹菜炒雞蛋的做法]( "鹹菜炒雞蛋怎麼做-鹹菜炒雞蛋的做法")
- “鹹菜讓人又愛又恨，吃多了對人身體不好，吃起來的確開胃又下飯，適當吃些應該沒問題的吧！今天就來一個鹹菜炒雞蛋吧！”食材明細主料鹹豆角（適量）雞蛋（兩個）輔料辣椒（適量）姜（適量）蒜（適量）香菜（適量）原味（口味）未知（難度）鹹菜炒雞蛋的做法步驟1、準備食材，我用的鹹菜是自己泡的鹹豆角，又酸又脆。2...
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![肉末韭菜炒雞蛋怎麼做-肉末韭菜炒雞蛋的做法]( "肉末韭菜炒雞蛋怎麼做-肉末韭菜炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料韭菜（250克）瘦肉（60克）雞蛋（2只）輔料姜（2片）蒜（2瓣）鹽（2克）雞精（2克）生抽（1勺）胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉末韭菜炒雞蛋的做法步驟1、韭菜洗淨，瀝乾水份切段。2、瘦肉切丁加點胡椒粉、花生油剁成肉末，姜、蒜切末。3、雞蛋兩隻打散入鍋煎熟，切成條狀。4、鍋內熱...
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![韭菜末炒雞蛋怎麼做-韭菜末炒雞蛋的做法]( "韭菜末炒雞蛋怎麼做-韭菜末炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（4個）韭菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜末炒雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、韭菜切成末。3、雞蛋劃散。4、雞蛋液和韭菜末加鹽和雞精拌勻。5、起鍋燒油。6、油五成熱時，下韭菜末和雞蛋液拌好的糊。7、待底部凝固，翻面，翻炒均...
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味味甜
