自制土豆醬如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 ：50
豬肉 ：50

輔料

油 ：適量
味精 ：適量
葱花 ：適量
海天醬 ：適量

具體步驟

1.土豆削皮 切成小丁 瘦肉也切成小丁

2.用料酒和澱粉 醃製一下瘦肉

3.海天醬準備好

4.鍋中放油 燒熱 加入葱花、瘦肉

5.肉丁變色時加入土豆丁

6.加入海天醬

7.加入適量的清水

8.小火慢慢燉制3、4分鐘左右

9.加入味精 即可出鍋

10.好吃的土豆醬就好了

烹飪技巧

海天醬比較鹹可以用清水稀釋一下不用再放鹽了可以依個人口味加入胡蘿蔔丁等蔬菜