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家常雞蛋餅絲涼麪條如何做簡單又好吃

家常雞蛋餅絲涼麪條如何做簡單又好吃

家常雞蛋餅絲涼麪條怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘

主料

麪條 :一斤
生雞蛋 :兩枚
黃瓜 :一根
西紅柿 :兩個
青椒一個

輔料

大蒜 :五枚
食鹽 :適量
變蛋 :一枚
青豆 :適量

具體步驟

1. 雞蛋攤成餅,切成細絲。備用。黃瓜一根,切絲備用。

2. 麪條煮熟,過涼水。盛碗。

3. 西紅柿炒青椒,出鍋後盛麪條上。撒上黃瓜絲和雞蛋餅絲。澆上蒜汁。根據個人口味放入變蛋和青豆等小食材。看起來美味又營養

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