家常雞蛋餅絲涼麪條如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:15分鐘
生雞蛋 :兩枚
黃瓜 :一根
西紅柿 :兩個
青椒 :一個
食鹽 :適量
變蛋 :一枚
青豆 :適量
主料
麪條 :一斤生雞蛋 :兩枚
黃瓜 :一根
西紅柿 :兩個
青椒 :一個
輔料
大蒜 :五枚食鹽 :適量
變蛋 :一枚
青豆 :適量
具體步驟
1. 雞蛋攤成餅,切成細絲。備用。黃瓜一根,切絲備用。
2. 麪條煮熟,過涼水。盛碗。
3. 西紅柿炒青椒,出鍋後盛麪條上。撒上黃瓜絲和雞蛋餅絲。澆上蒜汁。根據個人口味放入變蛋和青豆等小食材。看起來美味又營養!
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