好吃的蔬菜汁發麪小蝸牛如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘
蘿蔔汁 :50
蔬菜汁 :50
發酵粉 :5
白糖 :5
水 :50
自從家裏有了小寶寶以後,以前從來不進廚房的我學會了各種菜餚,尤其是給小朋友專門做的菜餚,既要顏色好看,又要營養充分。比如早餐我就會給她做不同樣式不同種類的,這幾天我給她新做了一個蔬菜汁發麪小蝸牛,很好看,又有蔬菜的營養在裏面,小朋友很是喜歡呢~
主料
麪粉 :400蘿蔔汁 :50
蔬菜汁 :50
輔料
可可粉 :10發酵粉 :5
白糖 :5
水 :50
具體步驟
麪粉加入蔬菜汁發酵粉和成麪糰至發酵
先做蝸牛殼,取兩種顏色的麪糰,搓成長條擀成長條狀面片
兩條面片疊在一起捲成卷
取塊白麪團搓成長條,前粗後細捏出兩個角
面卷沾點清水放在蝸牛背上
放入蒸鍋餳發十分鐘,大火水開蒸十五分鐘,關火停五分鐘再出鍋
小蝸牛蒸好了,小朋友很喜歡
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