當前位置:味味甜 >

關於蝸牛的餐飲百科

好吃的小蝸牛面如何做簡單又好吃
  • 好吃的小蝸牛面如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘第一次吃小蝸牛面是外婆做的,那會很調皮,不肯聽話好好吃飯,又愛吃零食。外婆拿我沒辦法,又不願意讓我一直吃外面的東西,所以就給我做了小蝸牛面,外婆做的小蝸牛面味道真的很好吃,讓我一直念念不忘,後來我也學會了...
  • 12892
可愛的香蕉蝸牛怎麼做-可愛的香蕉蝸牛的做法
  • 可愛的香蕉蝸牛怎麼做-可愛的香蕉蝸牛的做法

  • “來來試試這個超級可愛的水果蝸牛。用水果擺盤我還是偏愛蝸牛的,主要是簡單易學,也很漂亮,娃娃也是很喜歡我蝸牛的,媽媽們可以試着做做。這道水果拼盤造型簡單,材料用的也是很好找到的東西,一個香蕉,半個蘋果也夠小朋友一道點心的量了。我覺得在寶寶的世界裏沒有好壞之分,他們的...
  • 29975
小蝸牛饅頭如何做簡單又好吃
  • 小蝸牛饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小麥麪粉:200青菜汁:50輔料黑芝麻:適量白糖:適量酵母:適量具體步驟1.麪粉120g和2g白糖1.5g酵母加少許温水攪散,和團2.青菜切碎打成汁3.麪粉120g和2g白糖1.5g酵母加適量青菜汁攪散,和團4.初和成的佈置,比較粗...
  • 6318
洋葱油豆泡蝸牛餡餅如何做簡單又好吃
  • 洋葱油豆泡蝸牛餡餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料中筋麪粉:500豬肉:400洋葱:300油豆泡:100輔料姜:適量大葱:適量五香粉:3醬油:適量油:適量酵母:5鹽:適量香油:適量具體步驟1.麪粉中加入酵母温水和麪2.餡料材料3.豬肉室温解凍後剁成細細的肉餡4.油豆泡與洋葱分別切...
  • 29566
傻瓜版蝸牛早餐怎麼做-傻瓜版蝸牛早餐的做法
  • 傻瓜版蝸牛早餐怎麼做-傻瓜版蝸牛早餐的做法

  • “拼盤拼出娛樂、拼出食慾、烘托氣氛、增進學習與訓練。”食材明細主料土司包(1塊)香蕉(1根)輔料咪咪(2根)芝麻(2粒)茄醬(適量)青瓜(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)傻瓜版蝸牛早餐的做法步驟1、把土司包剪成圓2、擺入香蕉3、用茄醬畫蝸牛殼4、擺入咪咪做耳朵5、擺入芝麻做...
  • 30933
美味奶黃餡蝸牛麪包如何做簡單又好吃
  • 美味奶黃餡蝸牛麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘今天要教大家制作的是美味奶黃餡蝸牛麪包,香甜可口,不甜不膩,一種很普通很經典的糕點,雖然沒有餅乾的酥脆,但是卻極富有變化感,組織蓬鬆,口感鬆軟細膩。製作方法也十分簡便,午後來一份奶黃餡蝸牛麪包,配上一杯醇香...
  • 12141
食用蝸牛要怎麼做比較好吃-什麼是食用蝸牛
  • 食用蝸牛要怎麼做比較好吃-什麼是食用蝸牛

  • 在鄉下的時候,尤其是下雨天,經常能見到緩慢爬行的蝸牛,現在在城市中已經很少見到蝸牛了。還有一種食用蝸牛,偶爾會在餐廳中見到過,小夥伴們有沒有吃過食用蝸牛?其實不是什麼蝸牛都可以吃的,那到底什麼是食用蝸牛?食用蝸牛要怎麼做比較好吃?一、什麼是食用蝸牛不是什麼蝸牛都可...
  • 5004
小蝸牛怎麼做-小蝸牛的做法
  • 小蝸牛怎麼做-小蝸牛的做法

  • “充滿奶香和可可味道的小蝸牛,樣子醜陋了些,味道卻不錯哦。”食材明細白色麪糰麪粉(125g)酵母(2g)温水(57g)可可麪糰麪粉粉(125g)可可粉(6g)酵母(2g)奶粉(10g)白糖(5g)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小蝸牛的做法步驟1、白色麪糰:麪粉125g,酵母2g,温水57g。可可麪糰:麪粉125g,可可粉6g,酵母2g...
  • 30115
廣東人都不敢吃的非洲大蝸牛能吃嗎?
  • 廣東人都不敢吃的非洲大蝸牛能吃嗎?

  • 非洲大蝸牛大家都聽説過吧?大家都開玩笑説廣東人什麼都敢吃但就是不敢動非洲大蝸牛。非洲大蝸牛在當地據傳是頂級美食,但是在我國卻有“非洲大蝸牛不能吃”的説法。這究竟是怎麼一回事呢?,非洲大蝸牛到底能不能吃呢,跟着小編來一探究竟吧!非洲大蝸牛能吃嗎中國吃貨堪稱地表最...
  • 23484
香甜脆軟卡仕達小蝸牛麪包如何做簡單又好吃
  • 香甜脆軟卡仕達小蝸牛麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:45分鐘這道造型夢萌萌可愛、營養香甜的經典西式美食:卡仕達小蝸牛麪包憑藉其美觀的外表、怡人的口感等特色,可謂是瞬間折服了大批親們的胃口:選用由優質營養小麥製成的上等麪粉,搭配上新鮮奶油、香甜牛奶以及細白砂...
  • 18651
那你知道蝸牛的營養價值高嗎?-你吃過蝸牛嗎
  • 那你知道蝸牛的營養價值高嗎?-你吃過蝸牛嗎

  • 蝸牛這種生物大家都非常熟悉了,在生活中隨處可見。但是有的朋友非常關心蝸牛的營養價值高不高,因為我們可以在有些地方吃到食用蝸牛,今天就給大家簡單的介紹一下。蝸牛的營養價值高嗎1.蝸牛是一種營養價值比較高的食物,在國際上也被稱之為軟黃金,因為它的肉質非常的鮮嫩,每500...
  • 25281
蝸牛麪包的做法 海螺、田螺與蝸牛--本是一家!(蝸牛麪包) 蝸牛麪包怎麼做
  • 蝸牛麪包的做法 海螺、田螺與蝸牛--本是一家!(蝸牛麪包) 蝸牛麪包怎麼做

  • “説來好笑,一個媽生的,為什麼長相不同捏?難道印證了“世上沒有相同的兩片葉子?”事情是這樣發生滴---為了哄兒子,山寨了愛和自由姐姐的蝸牛麪包。沒想到,二次發酵以後,這一家子就開始變異了,上面3只,繼承了蝸牛的純正血統,規規矩矩的小圓螺,平平整整的。下面一排就不同了,人家有個性...
  • 9170
教你蝸牛吃出新花樣-不知道如蝸牛煮多久如何處理
  • 教你蝸牛吃出新花樣-不知道如蝸牛煮多久如何處理

  • 大家可能覺得蝸牛很難操作,弄不好還怕浪費錢一般都會出去吃。其實不然,蝸牛也是可以自己在家親自動手。只要知道怎麼處理蝸牛你也可以偶爾在家吃浪漫的法式焗蝸牛,身體虛的時候來一碗大補的蝸牛煲湯。今天就來教大家花樣做蝸牛。一、蝸牛的營養價值有哪些1、蛋白質含量高於...
  • 19902
奶香蝸牛卷怎麼做-奶香蝸牛卷的做法
  • 奶香蝸牛卷怎麼做-奶香蝸牛卷的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)乾酵母(3克)牛奶(120克)細砂糖(15克)輔料水(30克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)奶香蝸牛卷的做法步驟1、1.酵母先用30克温水化開,然後將麪粉、牛奶、細砂糖、酵母水放在一個大的容器內,用手揉成一個表面光滑且有彈性的三光面團。這個過程大約需要三至五分...
  • 24693
中種小蝸牛麪包如何做簡單又好吃
  • 中種小蝸牛麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料白砂糖A:15奶粉B:16牛奶B:40低筋麪粉A:80高筋麪粉B:160白砂糖B:50全蛋液B:90鹽B:3高筋麪粉A:140牛奶A:160酵母A:4低筋麪粉B:60輔料黑巧克力:5黃油:20全蛋液:20具體步驟1.將材料A的全部材料先液體後固體的順序投入麪包...
  • 26543
火腿奶酪蝸牛卷怎麼做-火腿奶酪蝸牛卷的做法
  • 火腿奶酪蝸牛卷怎麼做-火腿奶酪蝸牛卷的做法

  • “這次用的辣味薩拉米是在食品展會上買到的非常棒的.不知道以後是否還能找着如此給力的薩拉米.燒烤味火腿,辣味薩拉米,高達奶酪,葱和提契諾香料.這混合起來的餡味道足得.裹在千層皮裏.上烤箱20分鐘.趁着熱吃,再美味不過.”食材明細主料葱(150g)火腿(65g)雞蛋(1個)牛奶(1/2勺)千層...
  • 26140
蝸牛米飯便當怎麼做-蝸牛米飯便當的做法
  • 蝸牛米飯便當怎麼做-蝸牛米飯便當的做法

  • “孩子郊遊必備便當,葷素搭配,營養滿分,能量充足,再不怕餓肚子”食材明細主料大米(1杯)加州葡萄乾(適量)清水(適量)輔料草莓粉(適量)壽司醋(3勺)鹽(3克)生菜(適量)鮮蝦(10只)脆皮腸(8個)玉米筍(4個)熟雞蛋(2個)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝸牛米飯便當的做法步驟1、將所有食材準備好,加州葡萄...
  • 11086
蝸牛曲奇的做法 蝸牛曲奇(維也納可可酥餅) 蝸牛曲奇怎麼做
  • 蝸牛曲奇的做法 蝸牛曲奇(維也納可可酥餅) 蝸牛曲奇怎麼做

  • “方子來自法國的大師級烘焙高手PierreHerme。大師配方果真不是浪得虛名滴,可可跟黃油的濃郁醇香配合酥鬆的口感,絕對是下午茶的最佳伴侶,非常非常的好吃!再做成孩子喜歡的模樣,兒子開開心心的帶去學校和同學分享去了!這位大師被稱為烘焙界的畢加索,他的作品以頂級而精確的用料,...
  • 16509
自制蝸牛麪包如何做簡單又好吃
  • 自制蝸牛麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋:50酵母:3牛奶:100鹽:3高筋麪粉:200奶粉:10白糖:30黃油:25輔料蛋液:適量黑芝麻:適量具體步驟1.將除黃油以外的所有原料放在一起揉至麪筋擴展、表面光滑。加入黃油揉至擴展階段.2.放温暖處進行基礎發酵。3.基...
  • 18820
蝸牛饅頭怎麼做-蝸牛饅頭的做法
  • 蝸牛饅頭怎麼做-蝸牛饅頭的做法

  • “做饅頭其實不難,只要酵母不失效,再掌握幾個要點,做出來的饅頭一樣宣軟好吃,還可以做個好玩的造型,讓食慾更好些,這次的麪粉用了金龍魚澳大利亞麥芯小麥粉,真是太細膩了,聞着就面香味十足,顏色還很自然的白。小朋友都喜歡小動物,今天就來做個可愛的動物造型吧,小蝸牛是不是看着挺可...
  • 6427
可愛蝸牛雜糧饅頭如何做簡單又好吃
  • 可愛蝸牛雜糧饅頭如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘蝸牛雜糧饅頭,這是一種造型像蝸牛的饅頭,十分可愛,能夠吸引小朋友的注意。讓不愛吃飯的小朋友願意吃飯的法寶,把食物造型做出來。雜糧饅頭十分的有營養,不管是大人小孩吃都十分有益身體健康。而且這麼可愛的造...
  • 19978
花樣麪食之蝸牛饅頭怎麼做-花樣麪食之蝸牛饅頭的做法
  • 花樣麪食之蝸牛饅頭怎麼做-花樣麪食之蝸牛饅頭的做法

  • “今天和大家分享兩種花樣麪食蝸牛的做法,做法不同,形態不同,都非常好看。做一隻漂亮的蝸牛,牽着TA去散步吧。”食材明細主料普通麪粉(500g)酵母(4g)無鋁泡打粉(1g)輔料紅曲米(適量)可可粉(適量)食用色素(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花樣麪食之蝸牛饅頭的做法步驟1、我的夢想...
  • 24373
小蝸牛肉桂麪包卷怎麼做-小蝸牛肉桂麪包卷的做法
  • 小蝸牛肉桂麪包卷怎麼做-小蝸牛肉桂麪包卷的做法

  • “今天和大家分享一個小蝸牛肉桂卷的製作方法。手法很簡單,就是將普通的肉桂卷稍微變形一下就立刻變身小蝸牛肉桂卷啦!可愛又好吃哦!”食材明細主料高筋麪粉(200G)糖(20G)鹽(4G)發酵粉(3G)無鹽黃油(15G)牛奶(130ML)肉桂粉(3G)輔料砂糖(80G)肉桂粉(4G)融化的無鹽黃油(10G)蛋液(少許)甜味(口味)烘焙(工...
  • 31074
好吃的蔬菜汁發麪小蝸牛如何做簡單又好吃
  • 好吃的蔬菜汁發麪小蝸牛如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘自從家裏有了小寶寶以後,以前從來不進廚房的我學會了各種菜餚,尤其是給小朋友專門做的菜餚,既要顏色好看,又要營養充分。比如早餐我就會給她做不同樣式不同種類的,這幾天我給她新做了一個蔬菜汁發麪小蝸牛,很好...
  • 4164
趣味蝸牛菜如何做簡單又好吃
  • 趣味蝸牛菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料鹽:適量芥末醬:適量燒烤醬:適量橄欖油:適量番茄醬:適量新奧爾良烤肉料:適量白胡椒:適量五香粉:適量具體步驟1.雞胸肉改刀成4-5公分大小的片,用鹽、奧爾良醃肉料、橄欖油醃製1個小時。2.菜花掰成直徑3-4公分大...
  • 19256
專題