鮮辣的番茄辣椒釀如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

鮮辣的番茄辣椒釀，番茄的酸甜搭上辣椒的麻辣帶來嗅覺上的刺激，讓人驚呼還有如此美味。因為有番茄，不會太辣，因為有辣椒，不會太酸甜，正是這種剛剛好，讓人會愛上它的滋味。並且番茄的營養價值也十分高，含有豐富的維生素C，具有美容，抗癌的功效。

主料

青椒 ：100
番茄 ：200

輔料

大蒜 ：5
胡椒粉 ：2
五香粉 ：1
鹽 ：3
橄欖油 ：3

具體步驟

青椒去籽，要成幼條

將西紅柿放入沸水內浸一會，取出去皮去籽，剁爛

大蒜去皮洗淨搗成蒜茸備用

用橄欖油起鍋，將蒜茸爆香黃，中入青椒和番茄，加胡椒粉及鹽調味，炒熟後，加香粉拌勻即可