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- 食材明細主料紅菜薹（適量）臘腸（適量）掛麪（適量）雞蛋（1個）輔料生抽（適量）白胡椒粉（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅菜薹臘腸面的做法步驟1、臘腸切厚片，放入鍋中炒。2、待臘腸炒香後，倒入雞蛋液，待其成型。3、加入三碗清水，待水燒開，放入掛麪。4、煮麪條的同時，將紅菜薹洗淨折斷。5...
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![臘腸菜薹怎麼做-臘腸菜薹的做法]( "臘腸菜薹怎麼做-臘腸菜薹的做法")
- “家常快手小炒”食材明細主料菜薹（適量）臘腸（適量）輔料幹辣椒（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸菜薹的做法步驟1、熱鍋倒油2、倒入臘腸片，快速翻炒幾下3、倒入菜薹4、翻炒至菜薹梗邊緣略透明即可出鍋5、關火裝盤小竅門臘腸本身就有鹹味，這道菜我就沒再放鹽，今晚喝粥，正...
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![蒜薹炒臘腸的做法 家常菜之蒜薹炒臘腸 蒜薹炒臘腸怎麼做]( "蒜薹炒臘腸的做法 家常菜之蒜薹炒臘腸 蒜薹炒臘腸怎麼做")
- 食材明細主料蒜薹（半斤）臘腸（1根）輔料油和鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒臘腸的做法步驟1、蒜薹去頭去尾後，掐成3~5cm的段，用清水洗乾淨2、臘腸用温水清洗乾淨，切成片3、鍋中放少許油，倒入蒜薹中火慢慢翻炒（臘腸中會炒出油，所以不用加太多油）4、待蒜薹炒至稍稍變色時...
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![臘肉臘腸炒蒜薹怎麼做-臘肉臘腸炒蒜薹的做法]( "臘肉臘腸炒蒜薹怎麼做-臘肉臘腸炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）臘腸（適量）蒜薹（適量）輔料鹽（適量）植物油（適量）生抽（適量）辣椒（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘肉臘腸炒蒜薹的做法步驟1、臘肉，臘腸2、切片3、蒜薹，辣椒4、蒜薹切段，辣椒切絲5、先炒臘味6、炒香待用7、另放油，放進蒜薹炒勻8、放鹽9、炒斷生10、倒...
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![臘味蒜薹炒臘腸的做法 臘味－蒜薹炒臘腸 臘味蒜薹炒臘腸怎麼做]( "臘味蒜薹炒臘腸的做法 臘味－蒜薹炒臘腸 臘味蒜薹炒臘腸怎麼做")
- 食材明細主料臘腸（3根）蒜薹（一把）輔料油（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘味蒜薹炒臘腸的做法步驟1、臘腸洗淨切片，我就沒有用熱水燙，去掉外長2、蒜薹切小段3、鍋燒熱，放入少許油，放入臘腸煸炒出油，4、放入蒜薹炒至變色斷生，滴少許一品香，因為臘腸本身就鹹，口重的隨意...
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![紅菜薹臘腸炒飯怎麼做-紅菜薹臘腸炒飯的做法]( "紅菜薹臘腸炒飯怎麼做-紅菜薹臘腸炒飯的做法")
- “摘了一小把紅菜薹，不夠一餐，中午用來炒飯吃了。”食材明細主料隔夜米粉（3碗）紅菜薹（1小把）雞蛋（3個）臘腸（1根）輔料油（適量）調料生抽（1大匙）鹽（少許）糖（1/2茶匙）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅菜薹臘腸炒飯的做法步驟1、紅菜薹1小把。2、紅菜薹洗淨，切丁。3、臘腸切丁。4、雞蛋炒凝固，...
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![南昌臘腸家常菜怎麼做-南昌臘腸家常菜的做法]( "南昌臘腸家常菜怎麼做-南昌臘腸家常菜的做法")
- “臘腸清炒大蒜”食材明細主料臘腸（1000g）大蒜（200g）輔料醬油（少許）蒜蓉（少許）茶花油（少許）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）南昌臘腸家常菜的做法步驟1、熱鍋後加油2、加入臘腸清炒3、最後加入大蒜不需要加鹽...
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![臘味炒紅菜薹怎麼做-臘味炒紅菜薹的做法]( "臘味炒紅菜薹怎麼做-臘味炒紅菜薹的做法")
- “臘味那一抹香總能讓人上頭，或蒸或炒或做煲仔飯，回味無窮。臘味炒紅菜薹也是一道經典菜餚，吃貨們有必要學一學。”食材明細主料紅菜薹（500克）臘腸（2根）臘肉（50克）輔料白砂糖（少許）姜（1塊）蒜（2瓣）調料廣東米酒（1湯匙）蠔油（1湯匙）味極鮮（半湯匙）鹽（少許）油（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘...
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![菜心炒臘腸的做法 家常菜餚@@菜心炒臘腸 菜心炒臘腸怎麼做]( "菜心炒臘腸的做法 家常菜餚@@菜心炒臘腸 菜心炒臘腸怎麼做")
- 食材明細主料菜心（適量）臘腸（適量）輔料葱（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜心炒臘腸的做法步驟1、原料：菜心，臘腸，葱。2、熱鍋加上油，爆香葱和臘腸。（加入臘腸沒拍到照片）3、加入洗淨的菜心，快速翻炒。4、加入適量的雞精粉調味。5、大火快速爆炒均，即可上桌啦。6、來吃咯。...
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![臘腸白菜薹怎麼做-臘腸白菜薹的做法]( "臘腸白菜薹怎麼做-臘腸白菜薹的做法")
- “記得以前上中班，每天下班很晚，覺得就是累，回到傢什麼都不想吃。唯一能讓人有點食慾的，就是這盤綠油油的小青菜了。薑絲、臘腸將一盤青菜襯托的更加翠綠可人，端上一小碟花生米，再來2兩小酒，一天的睏乏隨之煙消雲散······”食材明細主料白菜薹（300克）輔料臘腸（1根）生薑（適量）配...
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![臘腸炒蒜薹怎麼做-臘腸炒蒜薹的做法]( "臘腸炒蒜薹怎麼做-臘腸炒蒜薹的做法")
- “四川人過年不吃上一口香腸，年就不算完整。現在城市中的香腸幾乎已經不用這種柴火煙薰的工藝了，三生川農家香腸就帶你回味兒時的記憶。”食材明細主料三生川農家香腸（適量）蒜薹（適量）紅椒（適量）輔料大蒜（適量）食鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒蒜薹...
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![紅菜薹炒臘肉怎麼做-紅菜薹炒臘肉的做法]( "紅菜薹炒臘肉怎麼做-紅菜薹炒臘肉的做法")
- 食材明細主料臘肉（適量）紅菜薹（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅菜薹炒臘肉的做法步驟1、臘肉切片（臘肉如果太鹹，就在水裏焯一下）。2、紅菜薹清洗切段，蒜瓣拍扁切碎。3、鍋中放油，放入蒜末和肉片翻炒片刻。4、放入紅菜薹翻炒至熟，加鹽、...
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![臘腸炒苔菜的做法 “快手小炒”臘腸炒苔菜 臘腸炒苔菜怎麼做]( "臘腸炒苔菜的做法 “快手小炒”臘腸炒苔菜 臘腸炒苔菜怎麼做")
- 食材明細主料苔菜（180g）五香臘腸（半根）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒苔菜的做法步驟1、洗好的苔菜切段。2、臘腸對切。3、切片。4、熱鍋熟油，直接放臘腸。5、翻炒。6、炒至臘腸捲起來外表微黃。7、放苔菜和食鹽。8、大火炒至斷生即可。9、...
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![家的味道——蒜薹臘肉蒜薹臘腸圖解]( "家的味道——蒜薹臘肉蒜薹臘腸圖解")
- 家裏的臘肉是媽媽養了一年的土豬肉自然風乾後製成，下鍋後油香四溢，可以配着炒各種素菜，如胡蘿蔔，土豆，豆角，各種菜乾，還有像我今天配的蒜薹等等，幾乎是百搭，今天做的這道蒜薹炒臘肉，臘肉也可以用臘腸替代，做法都是一樣的。主料自制臘肉：300g輔料蒜薹：250g紅椒：1個雞精：少許薑絲：少許詳細...
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![家常菜臘腸炒蒜薹如何做簡單又好吃]( "家常菜臘腸炒蒜薹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘腸：1根蒜台：200輔料鹽：適量油：適量花椒粉：適量葱花：適量具體步驟1.蒜台清洗乾淨，切成段。2.臘腸切成片。3.鍋加油燒熱後，下入葱花炒出香味。4.下入臘腸炒至透明。盛出備用。5.鍋另加油，燒熱後下入蒜薹。6.翻...
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![蒜薹炒臘腸怎麼做-蒜薹炒臘腸的做法]( "蒜薹炒臘腸怎麼做-蒜薹炒臘腸的做法")
- 食材明細主料臘腸（2根）蒜薹（200克）青椒（2個）輔料食用油（2勺）食鹽（半勺）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）蒜薹炒臘腸的做法步驟1、準備食材：臘腸，青椒，蒜薹。2、蒜薹洗淨後切段下入燒水焯燙。3、青椒洗淨後去蔕去耔切絲，臘腸切片。4、準備葱花薑末。5、起鍋燒油。6、炒香葱花姜...
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![臘腸紫菜薹怎麼做-臘腸紫菜薹的做法]( "臘腸紫菜薹怎麼做-臘腸紫菜薹的做法")
- “（百度）紫菜薹稱“菜楓”、“紅菜薹”等，湖北南部荊州、咸寧等地廣泛分佈，多食用，輕燒或者炒臘肉臘腸·相當美味。”食材明細主料紫菜薹（70g）臘腸（1根）輔料葱（適量）蒜（適量）鹽（適量）姜粉（適量）花椒（適量）黃豆醬（適量）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）臘腸紫菜薹的做法步驟1、準備食材：紫菜薹...
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![家常菜蒜薹炒臘腸如何做簡單又好吃]( "家常菜蒜薹炒臘腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料臘腸：1根蒜薹：250輔料生抽：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.臘腸用温水清洗乾淨，切成片2.蒜薹去頭去尾後，掐成3—5釐米的段，用清水洗乾淨3.鍋中放少許植物油，倒入臘腸中火慢慢翻炒，炒至白色的肥肉變成透明4.放入蒜...
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![臘腸炒油菜薹怎麼做-臘腸炒油菜薹的做法]( "臘腸炒油菜薹怎麼做-臘腸炒油菜薹的做法")
- 食材明細主料油菜薹（300g）臘腸（適量）輔料鹽（適量）玉米油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒油菜薹的做法步驟1、油菜薹洗淨。2、臘腸切片。3、鍋中放底油、加入臘腸小火翻炒至微黃色。4、加入油菜薹翻炒變軟。5、加入適量的鹽。6、加入少許水加蓋燜煮兩三分鐘後出鍋。...
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![臘腸炒蒜薹的做法 “家常小炒”臘腸炒蒜薹 臘腸炒蒜薹怎麼做]( "臘腸炒蒜薹的做法 “家常小炒”臘腸炒蒜薹 臘腸炒蒜薹怎麼做")
- “蒜薹是這個季節的時令菜，其營養成分很高，有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素、胡蘿蔔素、煙酸、尼克酸和微量元素等人體所需營養成分。具有温中下氣、補虛、調和臟腑，以及防癌、殺菌的功效，還對腹痛、腹瀉有一定療效。遠道而來的原味臘腸，據説是自家手工做的，一直...
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![臘腸炒紅菜薹怎麼做-臘腸炒紅菜薹的做法]( "臘腸炒紅菜薹怎麼做-臘腸炒紅菜薹的做法")
- “第一次在我們社區買菜看到紅菜薹，趕緊入手。因為菜葉一節一節的，所以作為年菜也是寓意生活節節高的意思。”食材明細主料紅菜薹（250g）臘腸（十幾片）輔料食用油（半匙）調料食鹽（1g）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒紅菜薹的做法步驟1、取菜薹，洗淨。2、切段備用。3、臘腸切片...
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![臘腸炒菜薹怎麼做-臘腸炒菜薹的做法]( "臘腸炒菜薹怎麼做-臘腸炒菜薹的做法")
- “菜薹，是一種菜的菜芯，吃起來甜絲絲脆生生的。”食材明細主料菜薹（適量）輔料臘腸（適量）配料蒜（適量）姜（適量）葱（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸炒菜薹的做法步驟1、用開水、適量鹽、幾滴油輕焯一下菜薹。2、將臘腸切成斜刀片。3、鍋中放少量的油，入葱薑蒜爆香後加入蒜腸...
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![紅菜薹炒臘腸怎麼做-紅菜薹炒臘腸的做法]( "紅菜薹炒臘腸怎麼做-紅菜薹炒臘腸的做法")
- “紅菜薹有很多種搭配炒來吃，百吃不煩，只要是當季，就是我們飯桌上常出現的菜菜。”食材明細主料紅菜薹（適量）輔料臘腸（適量）紅椒（適量）配料雞精（適量）蒜（適量）鹽（適量）油（適量）葱（適量）鹹甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅菜薹炒臘腸的做法步驟1、紅菜薹洗淨折小段。2、臘腸切片。3、各種配...
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![臘肉炒紅菜薹怎麼做-臘肉炒紅菜薹的做法]( "臘肉炒紅菜薹怎麼做-臘肉炒紅菜薹的做法")
- “紅菜薹,又名紫菜薹,色紫紅,花金黃.紅菜薹營養豐富，含有鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等成分.是武漢地區的特產.每年只有冬季才有,此菜質地脆嫩,一般都用手掐4釐米左右,取其嫩的部分.可以清炒,酸辣炒,加臘肉一起炒.冬季紅菜薹是家家最常吃的菜.”食材明細主料紅菜薹（1把）臘肉（1小塊）...
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![家常菜臘腸韭苔如何做簡單又好吃]( "家常菜臘腸韭苔如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料韭苔：250輔料鹽：1勺臘腸：100味精：適量具體步驟1.韭苔洗淨，切段。蒜切片。臘腸切片。2.鍋中入油，7、8成熱時放如蒜片爆香。3.一併倒入韭苔和臘腸，翻炒3,4分鐘至韭苔脱生，加入一勺鹽，適量味精翻炒均勻即可出鍋。...
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味味甜
