烤甜麪餅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
水 :1杯
果糖 :1大匙
麪粉 :1/3杯(備用)
主料
中筋麪粉 :2杯水 :1杯
果糖 :1大匙
麪粉 :1/3杯(備用)
輔料
1. )將所有材料拌勻,成為麪糰為止,再蓋上保鮮膜醒約30分鐘備用。
2. )將麪糰分成6小塊,在平板上先撒少許麪粉,再一一桿成圓片狀、條狀均可,由自己來創意造型。
3. )將鐵架洗淨,放在碳火上,放入麪皮烤,烤時會微凸起,要小心翻動,注意不要烤焦,烤至兩面全熟略呈焦黃即可,拿來包烤肉或當點心吃均可。
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