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關於香菇鮮肉餃的餐飲百科

香菇鮮肉餃的做法 聖誕歡喜.餃子篇---滿口香韭菜香菇鮮肉餃 香菇鮮肉餃怎麼做
  • 香菇鮮肉餃的做法 聖誕歡喜.餃子篇---滿口香韭菜香菇鮮肉餃 香菇鮮肉餃怎麼做

  • “眼看就到了聖誕節,心裏暗自歡喜,雖然咱不是西方人,也不推崇聖誕節,但是咱也得尊重人家,上幾天入冬至,忙得忘了吃餃子,今天剛好是週五,晚上平安夜,那就補一下吧,別留了遺憾,也改善改善嘛。哈哈,呵呵,這個餃子的做法100%原創,獨一份,今天咱就來改革一下,呼呼,包您胃口大開,您就偷着樂吧.好...
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紫薯香菇芹菜鮮肉餃的做法 為冬至包上一鍋色香味俱全的餃子——紫薯香菇芹菜鮮肉餃 紫薯香菇芹菜鮮肉餃怎麼做
香菇鮮肉餃子怎麼做-香菇鮮肉餃子的做法
  • 香菇鮮肉餃子怎麼做-香菇鮮肉餃子的做法

  • 食材明細主料前腿肉(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)調料蛋清(適量)蠔油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇鮮肉餃子的做法步驟1、全部食材調好餡料。2、包餃子。3、鍋中燒開水放入餃子煮沸,點兩次冷水再次煮沸即可。4、成品。...
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香菇豬肉餃怎麼做-香菇豬肉餃的做法
  • 香菇豬肉餃怎麼做-香菇豬肉餃的做法

  • 食材明細主料餃子皮(36個)豬肉(240g)輔料小葱(適量)葱薑蒜粉(適量)白胡椒粉(適量)鹽(適量)過濾水(適量)植物油(適量)葱香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇豬肉餃的做法步驟1、香菇洗乾淨,焯水2、香菇切粒。晾晾瀝乾水。3、熱鍋熱油,放入葱花炒香。待用。4、豬肉剁成末,加入鹽、葱薑蒜粉、白...
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香菇豬肉餃子的做法 詳解包餃子——香菇豬肉餃子 香菇豬肉餃子怎麼做
  • 香菇豬肉餃子的做法 詳解包餃子——香菇豬肉餃子 香菇豬肉餃子怎麼做

  • 食材明細主料餃子皮(適量)五花肉(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇豬肉餃子的做法步驟1、準備好原材料2、豬肉去皮剁成肉糜,香菇、姜、葱分別切成粒。3、放入適量鹽、雞精、料酒、生抽攪拌均勻4、準備...
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鮮蝦香菇蔬菜水餃怎麼做-鮮蝦香菇蔬菜水餃的做法
  • 鮮蝦香菇蔬菜水餃怎麼做-鮮蝦香菇蔬菜水餃的做法

  • “現在養殖蝦上市了,便宜,而且都是活蝦。泡點香菇木耳,看看冰箱裏有的蔬菜,包餃子。鮮活的蝦不好剝皮,所以我在冰箱凍了一下,化凍後好剝皮。”食材明細主料麪粉(適量)鮮蝦(適量)水髮香菇(適量)水發木耳(適量)白蘿蔔(適量)豆角(適量)冬瓜(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)姜(適量)味精(適量)鹽(適量)五香粉(適...
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鮮肉香菇白菜餃子怎麼做-鮮肉香菇白菜餃子的做法
  • 鮮肉香菇白菜餃子怎麼做-鮮肉香菇白菜餃子的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)白菜(適量)香菇(適量)輔料葱(適量)花椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮肉香菇白菜餃子的做法步驟1、麪粉加水和成麪糰,放置10分鐘,再多揉幾遍成光滑偏軟的麪糰,蓋蓋餳發,餳發時可以準備餡料。2、白菜清洗。...
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香菇豬肉餃子的做法 鮮味--香菇豬肉餃子 香菇豬肉餃子怎麼做
  • 香菇豬肉餃子的做法 鮮味--香菇豬肉餃子 香菇豬肉餃子怎麼做

  • 食材明細主料餃子皮(適量)香菇(150G)豬肉(500G)輔料鹽(適量)油(適量)生粉(適量)李錦記生抽醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇豬肉餃子的做法步驟1、1、如圖1準備材料。2、2、把香菇和豬肉混在一起。3、3、加上適量鹽和油攪拌。4、4、加入適量的生粉。5、5、加入適量的李...
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蝦仁香菇鮮肉蒸餃怎麼做-蝦仁香菇鮮肉蒸餃的做法
  • 蝦仁香菇鮮肉蒸餃怎麼做-蝦仁香菇鮮肉蒸餃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)鮮蝦(適量)豬腿肉(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦仁香菇鮮肉蒸餃的做法步驟1、麪粉和水按照2:1活成麪糰,蓋濕布醒30分鐘,然後再揉光滑。2、豬腿肉洗淨,去皮,攪成肉末。3、香菇提前用温水泡軟,洗淨後,擠幹水分攪...
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香菇豬肉水餃的做法 韭菜香菇豬肉水餃 香菇豬肉水餃怎麼做
  • 香菇豬肉水餃的做法 韭菜香菇豬肉水餃 香菇豬肉水餃怎麼做

  • “在我們北方到了大年三十的晚上家家户户的年夜飯裏水餃是不可缺少的美味。家家都在吃過午飯就開始張羅着和麪包餃子。今天我們家的餃子我做的是韭菜香菇豬肉水餃。”食材明細主料高筋粉(適量)輔料韭菜(適量)豬肉(適量)香菇(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)醬油(20克)十三香(2克)花...
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香菇三鮮餃子怎麼做-香菇三鮮餃子的做法
  • 香菇三鮮餃子怎麼做-香菇三鮮餃子的做法

  • “平時都是看美食家們的菜譜!今天我也寫下自己的菜譜!不過照片拍的不怎麼好看!呵呵!”食材明細主料香菇(半斤)輔料肉餡(半斤)配料醬油(一勺)鹽(一勺)味精(一勺)食用油(一勺)香油(一勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇三鮮餃子的做法步驟1、香菇洗淨,用料理機打成泥狀!2、香菇用料理機打...
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豬肉鮮菇水餃怎麼做-豬肉鮮菇水餃的做法
  • 豬肉鮮菇水餃怎麼做-豬肉鮮菇水餃的做法

  • “雖然已經立秋,但是秋老虎依然肆虐着。不想開火做飯,吃水餃吧!我鍾愛豬肉香菇,所以這是我家吃水餃必備的餡兒。今天逛早市,看見各種新鮮白嫩的菇菇們,所以果斷的把香菇換成了海鮮菇,白玉菇,蟹味菇和平菇,再搭配爽脆的包菜,這才是適合秋老虎吃的水餃!走起……”食材明細主料豬肉餡(40...
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葱肉餃 香菇葱肉餃怎麼做-香菇葱肉餃的做法 香菇
  • 葱肉餃 香菇葱肉餃怎麼做-香菇葱肉餃的做法 香菇

  • “喜歡吃餃子,但是餃子的拌餡和活面卻都是個技術活兒,總是掌握不好,經過不停的包,不停的學習各家的做法,終於我包的餃子,能吃亦能看了.開心呀,呵呵.”食材明細主料肉餡(1斤)輔料香菇(4朵)葱(適量)配料鹽(適量)糖(適量)花椒粉(適量)水(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇...
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韭菜香菇鮮肉餃怎麼做-韭菜香菇鮮肉餃的做法
  • 韭菜香菇鮮肉餃怎麼做-韭菜香菇鮮肉餃的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)韭菜(適量)餃子皮(適量)輔料姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)韭菜香菇鮮肉餃的做法步驟1、夾心肉剁細。2、香菇切細丁。3、香菇、薑末放入肉末碗中,打入一個雞蛋。4、加鹽、料酒、生抽拌勻。5...
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香菇瘦肉餃怎麼做-香菇瘦肉餃的做法
  • 香菇瘦肉餃怎麼做-香菇瘦肉餃的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)瘦肉(適量)麪粉(適量)輔料蒜瓣(適量)苗(適量)配料鹽(適量)香油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇瘦肉餃的做法步驟1、拌餡:香菇,瘦肉,蒜苗混合剁碎,加入調味料,香油後朝一個方向攪拌至均勻(開包前幾分鐘拌即可)2、餃子皮:麪粉+水+雞蛋和好,醒一小時以...
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鮮肉釀香菇的做法 “鮮肉釀香菇” 鮮肉釀香菇怎麼做
  • 鮮肉釀香菇的做法 “鮮肉釀香菇” 鮮肉釀香菇怎麼做

  • “濃郁鮮香。”食材明細主料豬肉末(200克)香菇(12朵)輔料鹽(適量)油(適量)糖(適量)姜(適量)蠔油(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鮮肉釀香菇的做法步驟1、肉末裏➕入十三香,鹽,生抽,姜沫,葱花;2、攪拌上筋,醃製20分鐘;3、處理香菇:挑12朵大小差不多的香菇,洗淨去...
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韭菜香菇鮮蝦蒸餃怎麼做-韭菜香菇鮮蝦蒸餃的做法
  • 韭菜香菇鮮蝦蒸餃怎麼做-韭菜香菇鮮蝦蒸餃的做法

  • 食材明細主料韭菜(適量)幹香菇(適量)基圍蝦(適量)調料鹽(適量)食用鹼(適量)豬油(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜香菇鮮蝦蒸餃的做法步驟1、基圍蝦剝殼去蝦線,放胡椒粉、鹽、生粉、玉米油拌勻醃製一下。2、幹香菇泡發。3、切粒。4、炒香備用。...
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薺菜蘑菇鮮肉水餃的做法 【蘇州】薺菜蘑菇鮮肉水餃 薺菜蘑菇鮮肉水餃怎麼做
  • 薺菜蘑菇鮮肉水餃的做法 【蘇州】薺菜蘑菇鮮肉水餃 薺菜蘑菇鮮肉水餃怎麼做

  • “一到過年,湯圓和餃子都是南北方不可缺少的食物之一。蘇州也是一樣的哦~~今天包的薺菜鮮肉水餃,用的是婆婆在地裏挑的野生薺菜,超級鮮美,不包幾個餃子實在是太可惜了。但是用的肉少了一些,好在那父子倆沒有發表太多的意見,看來是很好吃啊~~”食材明細主料豬肉(200g)薺菜(200g)蘑菇(5朵)...
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薺菜蘑菇鮮肉餃怎麼做-薺菜蘑菇鮮肉餃的做法
  • 薺菜蘑菇鮮肉餃怎麼做-薺菜蘑菇鮮肉餃的做法

  • 食材明細主料薺菜(適量)蘑菇(適量)豬夾心肉(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)薺菜蘑菇鮮肉餃的做法步驟1、夾心肉剁成肉末,加鹽、料酒、生抽、蠔油拌勻放置10分鐘。2、薺菜撿去雜物,清洗乾淨泥沙。3、在沸水中焯水,撈出過涼...
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香菇肉餃子怎麼做-香菇肉餃子的做法
  • 香菇肉餃子怎麼做-香菇肉餃子的做法

  • “好久沒吃餃子了,和朋友一起包餃子吃啊,平時都是自己吃飯,今天也忙活起來了,呵呵,下次吃水餃要到冬至了~~”食材明細主料豬肉(一斤)香菇(8朵)餃子粉(兩斤)輔料青椒(2個)蝦皮(適量)配料食用油(適量)葱(適量)姜(適量)花椒麪(適量)香油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度...
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豬肉香菇蒸餃的做法 東北風味——豬肉香菇蒸餃 豬肉香菇蒸餃怎麼做
  • 豬肉香菇蒸餃的做法 東北風味——豬肉香菇蒸餃 豬肉香菇蒸餃怎麼做

  • 食材明細主料肉餡(適量)麪糰(適量)輔料香菇(適量)配料雞蛋(適量)醬油(適量)五香粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)玉米油(適量)葱末(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉香菇蒸餃的做法步驟1、香菇2、把香菇切末,放入開水中焯燙一下3、撈出,瀝乾水分4、豬肉餡放雞蛋料酒醬油鹽...
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香菇芹菜鮮肉餃的做法 父母的味道-----香菇芹菜鮮肉餃 香菇芹菜鮮肉餃怎麼做
  • 香菇芹菜鮮肉餃的做法 父母的味道-----香菇芹菜鮮肉餃 香菇芹菜鮮肉餃怎麼做

  • “為什麼今天發的這篇菜譜是父母的味道呢,因為這款餃子是爸爸媽媽共同完成的,味道香醇濃郁的餃子,融合了爸爸媽媽濃濃的愛,吃起來也格外鮮美。這是爸爸媽媽上次過來走之前給我們包的,每次爸爸媽媽過來,回去之前都會買N多的肉肉、菜菜和水果,將我們的冰箱塞得滿滿的才能安心回家,...
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香菇鮮肉餃子的做法 香菇鮮肉餃子~香菇胡蘿蔔大肉餃兒 香菇鮮肉餃子怎麼做
  • 香菇鮮肉餃子的做法 香菇鮮肉餃子~香菇胡蘿蔔大肉餃兒 香菇鮮肉餃子怎麼做

  • “冬季多吃香菇很好,但是香菇有很多吃法今天帶大家包餃子,胡蘿蔔香菇肉餃子包起來嘍。注:不愛吃胡蘿蔔的寶貝可以這麼吃,保證愛吃哦”食材明細主料香菇(400克)胡蘿蔔(1根)肉餡(500克)輔料大葱(少許)醬油(少許)五香粉(少許)鹽(少許)味精(少許)一品鮮(少許)蠔油(少許)香油(少許)玉米油(少許)鹹鮮(口味)煮(...
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香菇肉水餃怎麼做-香菇肉水餃的做法
  • 香菇肉水餃怎麼做-香菇肉水餃的做法

  • “休息的時候包些餃子吃,多包的一些還可以凍起來,不想做飯的時候可以拿出來煮一下,絕對比超市買回來的好吃呢。”食材明細主料豬肉(200g)香菇(1斤)蝦仁(10個)白麪(300g)輔料姜(1塊)調料花椒(1勺)大料(1瓣)白芷(1片)小茴香(1/4勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香菇肉水餃的做法步驟1、豬肉...
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香菇薺菜鮮肉餃怎麼做-香菇薺菜鮮肉餃的做法
  • 香菇薺菜鮮肉餃怎麼做-香菇薺菜鮮肉餃的做法

  • 食材明細主料夾心肉(適量)薺菜(適量)幹香菇(適量)豆腐(適量)輔料蒜泥(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇薺菜鮮肉餃的做法步驟1、薺菜洗淨焯水,擠幹水分剁細。2、夾心肉剁細,加鹽、料酒、生抽、蠔油往同一個方向攪拌均勻。3、幹香...
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