香菇肉餃子怎麼做-香菇肉餃子的做法

“好久沒吃餃子了，和朋友一起包餃子吃啊，平時都是自己吃飯，今天也忙活起來了，呵呵，下次吃水餃要到冬至了~~”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

香菇肉餃子的做法步驟

• 1、首先把面和好，放入盆中蓋蓋醒着，剩下的時間準備餡料.。

• 2、把香菇燙一下洗淨切成末。

• 3、洗淨的青椒切成末。

• 4、我是自己買的肉自己剁的餡比較香，切點葱薑末一起剁在肉裏。

• 5、把切好的餡料都放在盆裏，加些切碎的蝦皮，海米也可以，比較鮮，倒些醬油，十三香，鹽少放些，香油少許，我還熬了一點油，因為我買的肥肉比較少。

• 6、加點雞精，剛才忘説了，然後順同一個方向攪拌，辦好後就可以擀皮包了。

• 7、出鍋嘍，準備點香醋，切兩個蒜瓣，準備點辣椒油，沾着吃~~~。