味味甜耗油燜響皮如何做簡單又好吃
- 美食做法
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主料
豬皮 ：350輔料
青紅椒 姜 蒜 洋葱 ：適量耗油 老抽 味精 胡椒粉 麻油 ：適量
1. 將豬皮水發 然後焯水沖涼 鹼水漂淨 改刀切柳
2. 青紅椒 洋葱分別切柳狀
3. 鍋內煸香姜蒜 及青紅椒 洋葱 豬皮 調味 少許老抽調色炒勻 勾芡淋入麻油即可
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耗油 老抽 味精 胡椒粉 麻油 ：適量
主料
豬皮 ：350輔料
青紅椒 姜 蒜 洋葱 ：適量1. 將豬皮水發 然後焯水沖涼 鹼水漂淨 改刀切柳
2. 青紅椒 洋葱分別切柳狀
3. 鍋內煸香姜蒜 及青紅椒 洋葱 豬皮 調味 少許老抽調色炒勻 勾芡淋入麻油即可
