獨特的全麥清水戚風蛋糕如何做簡單又好吃

準備時間:36分鐘　　　　烹飪時間:26分鐘

全麥清水戚風蛋糕是一款非常具有特點的蛋糕，對於喜歡吃甜點的朋友們，這款糕點，你們一定不要錯過啦，要不然，你們會覺得非常遺憾的。有這樣一句話，每天都能吃到愛人為你製作的美食，是一件非常幸福的事情，還在等什麼咧，跟着我們一起學習美食的做法，做給心愛的人吃吧。

主料

全麥粉 ：40
雞蛋 ：2個

輔料

玉米油 ：20
清水 ：40
白砂糖 ：40

具體步驟

1.先分離蛋黃和蛋清，蛋清另打在無水無油器皿中備用，蛋黃加入糖拌勻。

2.加入油拌勻，

3.加入清水拌勻。

4.加入過篩的全麥粉拌勻。

5.拌勻至無顆粒的麪糊即可。

6.用刮刀把旁邊都刮乾淨。

7.分三次加糖打發蛋清，打發到硬性蛋白即可。

8.取三分之一蛋白至麪糊中切拌均勻。

9.然後全部倒入剩餘的麪糊中切拌均勻。

10.倒入模具中抹平並輕震幾下送入已經預熱的烤箱中層160度40分鐘。

11.烤好的蛋糕立即倒扣在烤網上，待冷卻後脱模並切塊享用吧！