美味魚片粥的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味可口營養價值高的魚片粥主要採用新鮮大米和肉質細嫩可口的草魚製作而成，色香味俱全着實讓人心情愉悦又美好。而且魚片粥是廣東特色的粥品，可以治療脾胃虛弱，消化不良。而且魚片粥的做法也是非常簡單快捷不復雜的，感覺不錯就可以試試。

主料

魚片 ：150
大米 ：250

輔料

水 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

魚片用少許澱粉、蛋清、細鹽，醃製10分鐘，生菜洗淨之後切成細絲，新鮮香菇摘洗乾淨在熱水裏焯一下，然後剁成香菇末，香葱切成葱末備用

鍋內放水燒開後放入大米同煮，大米粥煮7-8分熟的時候，放入醃製好的草魚片，攪拌均勻煮沸即可。