最愛的萵筍肉片如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

萵筍 ：2根
五花肉 ：50
黑木耳 ：4個

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.將萵筍切片，黑木耳放水裏發好

2.五花肉切成小片

3.熱鍋冷油

4.油開了之後放入肉片翻炒

5.肉片炒至略微發白後倒入萵筍和黑木耳

6.加入少許鹽調味

7.蓋上鍋蓋悶一下就可以出鍋了

8.裝盤出鍋

烹飪技巧

黑木耳買回來之後放在涼水裏浸泡，方便去除髒東西，顏色也會更亮