自制枸杞山藥雞湯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

土雞 ：半隻
山藥 ：一根

輔料

桂圓 ：適量
紅棗 ：適量
枸杞 ：適量
生薑 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.準備食材：土雞半隻，紅棗，桂圓，生薑適量

2.將雞切小塊，加生薑煮開撈起備用

3.撈起的雞塊另起一鍋，注水適量清水，加入桂圓，紅棗，生薑等大火煮開，改小火煮半小時左右

4.準備切好的山藥

5.等高壓鍋消氣後，打開加入準備好的山藥繼續大火煮開，改小火煮十分鐘左右即可

6.煮好後加入適量枸杞即可

烹飪技巧

土雞湯本就很鮮，不用放多餘的調料就很鮮甜，雞先燉好後，再放入山藥（山藥很容易就熟了）