自制泡飯如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

隔夜米飯 ：適量
白菜 ：1顆
胡蘿蔔 ：1根
雞蛋 ：2個

輔料

大蒜 ：3顆
蒜苗 ：4根
油 ：適量
鹽 ：適量
姜 ：適量
南德 ：適量

具體步驟

1.準備好食材。

2.雞蛋煎好備用。

3.熱鍋熱油，將蒜苗白段、姜、大蒜倒入鍋內爆香。

4.加入胡蘿蔔翻炒。

5.加入白菜翻炒，放入適量的鹽可以讓白菜變軟方便翻炒。

6.加入煎好的雞蛋翻炒。

7.加入米飯，然後倒入適量的水，喜歡喝湯的可以多倒些水（我加的是熱水，這樣快一些）。然後在煮的過程中一定要不停的攪拌避免粘鍋。煮開後，看到有粘稠狀就好了！

烹飪技巧

泡飯一定要用隔夜的米飯做着才好吃哦！