美食香菜燜雞如何做簡單又好吃

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

香菜燜雞是一款比較好吃的美食，是雞肉的一種做法，但是比起其他的雞肉的做法，這款香草燜雞是非常好的一款做法，可以很好的把雞肉的香氣做出來，還能很好的保留雞肉的營養價值不在烹製的過程中受到破壞，所以大家都比較喜歡吃這款美食，非常不錯

主料

雞肉 ：500
香菜 ：200
姜 ：10

輔料

料酒 ：少許
油 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：少許

具體步驟

1.雞肉切塊，用油鹽、料酒、蠔油、薑片撈勻，醃30分鐘

2.起油鍋

3.放入雞肉翻炒

4.炒至雞肉熟透

5.加入香菜

6.煮至香菜軟便可盛出

7.成品

8.成品

9.成品

10.成品

烹飪技巧

1、雞肉醃30分鐘更入味2、燜雞不用放太多油，雞皮會出油的