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關於美味涼麪怎麼做好吃的餐飲百科

美味涼麪怎麼做-美味涼麪的做法
  • 美味涼麪怎麼做-美味涼麪的做法

  • “涼麪又稱冷麪,也稱“過水麪”,古稱為“冷淘”,源於唐朝,是指涼吃的麪條,主要食材有面條、蔬菜,配料有辣椒油、鹽、味精等,但各地的涼麪做法不同,因此做法和食材也有所不同。世界上不少地區都有涼麪,盛行於夏天天熱胃口不佳食用。”食材明細主料鹼面(100g)胡蘿蔔(四分之一個)花生(適量...
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美味的清涼麪如何做簡單又好吃
  • 美味的清涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味又好吃的清涼麪,炎炎夏日沒有胃口的你,做這個美味的清涼麪一定讓你相當有食慾,裏面搭配薄薄的雞蛋以及清涼的黃瓜絲,那口感一定相當的好,我也非常喜歡吃這個清涼麪,做法也相當簡單易操作,天氣炎熱這款清涼麪...
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美味清涼麪如何做簡單又好吃
  • 美味清涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘清涼麪製作簡單,非常適合在夏天進行食用的呢,涼爽的口感與雞蛋以及黃瓜搭配在一起,真的是一種享受呢,雞蛋含有豐富的蛋白質可以預防身體疾病,黃瓜中含有豐富的纖維素可以促進腸胃的蠕動,對人們的腸胃好,適合人們...
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美味涼麪如何做簡單又好吃
  • 美味涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:5分鐘主料麪條,豆角,黃瓜,胡蘿蔔,鹹菜,芝麻醬,蒜:適量輔料鹽,醋,花椒油:適量具體步驟1.準備好豆角,黃瓜,胡蘿蔔。黃瓜和胡蘿蔔切絲備用,豆角切小段,熱水焯一下。2.蒜剝皮,砸成蒜泥(砸蒜之前放少許鹽和味精調味),砸好之後倒入適量...
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美味素湯涼麪如何做簡單又好吃
  • 美味素湯涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.綠豆芽去頭去尾清洗乾淨,胡蘿蔔切絲,金針清水泡好,黑木耳用水泡開洗淨然後切絲,大豆肉片用温水泡半小時後擠幹水分切成條狀,再準備雞湯一罐。2.燒開雞湯,木耳、金針菜、大豆肉片先煮10分鐘,最後加...
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涼爽美味的肉末涼拌麪如何做簡單又好吃
  • 涼爽美味的肉末涼拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘肉末涼拌麪是一道非常適合在炎炎夏日吃的主食,如果你不想吃熱騰騰的飯菜,不如來一碗肉末涼拌麪吧!既清涼又美味!製作過程簡單,食材也易得,健康又管飽!q彈的面配上噴香的肉末,可以立馬降解你的暑氣,勾起你的胃口,男...
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美味涼麪的做法如何做簡單又好吃
  • 美味涼麪的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這款涼麪的做法是挺簡單的,而且耗時也是挺少的呢,而且製作出來額涼麪真的是挺美味的呢,如果沒有吃過的話,可以製作來嚐嚐的哦,這款涼拌所用的材料都是我個人比較喜歡的,喜歡裏面的蛋黃香香的,嫩嫩的,而且下了葱之...
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美味台式涼麪如何做簡單又好吃
  • 美味台式涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料面:一人份黃瓜:半根火腿:一根雞蛋:一個西紅柿:一兩個輔料芝麻醬或者花生醬:兩勺辣椒粉:一勺蒜泥:適量醋:適量具體步驟1.面的話可以選擇別的面我是家裏只有意麪就用的意麪來做..先把水燒開放鹽再放入意麪2.把雞...
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美味川味涼麪如何做簡單又好吃
  • 美味川味涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料機制水面條:500綠豆芽:300植物油:適量輔料涼開水:1小碗醬油:3湯匙姜:3片蒜:3瓣鹽:少許味精:少許葱花:適量醋:適量祕製辣椒油:適量麻油:適量電風扇:一台具體步驟1.將砧板洗淨晾乾;用一小碗盛調和油;準備一台電風扇對準...
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川味涼麪的做法 川味涼麪,小美的美食 川味涼麪怎麼做
  • 川味涼麪的做法 川味涼麪,小美的美食 川味涼麪怎麼做

  • “涼麪是四川重慶的叫法,從小吃到大的小吃,上學的時候總是會去買一碗,跟一羣同學在馬路邊吃完再去學校(學校不允許外帶是食物),重慶的味道比較偏甜一點,就是甜味重過辣味,其實外面做的辣椒油都不太辣,所以放很多也只是增香,我自己做的時候會加小米椒,因為真的很喜歡吃辣。不過賣陝西...
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美味酸辣涼麪如何做簡單又好吃
  • 美味酸辣涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料鹼面:500辣椒:2個蒜瓣:6個橄欖油:適量辣椒醬:適量雞蛋:半個醋:適量芝麻:適量輔料具體步驟1.準備好食材2.橄欖油,醋,芝麻,辣椒醬忘了上鏡*^_^*3.鹼面放入滾水中煮熟,撈起麪條放入冷水中過涼,然後用電風扇吹冷,吹冷後...
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美味涼拌莜麪如何做簡單又好吃
  • 美味涼拌莜麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘涼拌莜麪是一道西北涼菜,非常適合在夏天進行食用的呢,而且莜麪中含有豐富的營養物質供人體所需,其中用到了各種各樣的蔬菜,含有豐富的纖維素可以促進人們的腸胃的蠕動,有助於人們的消化吸收,還在等什麼呢,快來試...
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美味的紅椒涼麪如何做簡單又好吃
  • 美味的紅椒涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘隨着天氣的炎熱,夏季滿滿的到來。涼麪是我們夏季並不可缺少的食物之一。今天給大家介紹的是美味的紅椒涼麪。喜好吃辣的朋友們,對於紅椒並不陌生,辣椒可去除身體中多餘的濕氣,提高新陳代謝。在夏季我們常常呆...
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美味的川味雞絲涼麪如何做簡單又好吃
  • 美味的川味雞絲涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘美食有一種治癒的效果,對我而言,美食淡化了我生活中很多的悲傷,它還可以帶給我們嚮往美好生活的能量,心情很好或者不好都可以給自己來上一份美味的食物,來上一道川味雞絲涼麪,相信會不負所望的,希望大家都能有個...
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美味的涼麪如何做簡單又好吃
  • 美味的涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪條:300黃瓜:半根肉:100豆芽:50輔料鹽:適量豆瓣醬:適量香菜:適量辣椒:適量雞精:適量醋:適量油:適量大蒜:適量具體步驟1.自己用麪條機壓制的細麪條(可以去市場買濕面)2.放入蒸鍋中蒸15分鐘3.炒鍋中放少半碗水,將蒸好...
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黑豆涼麪的做法 美味黑豆涼麪 黑豆涼麪怎麼做
  • 黑豆涼麪的做法 美味黑豆涼麪 黑豆涼麪怎麼做

  • “吃過黑豆麪涼麪嗎?另一種口味,建議您試一試,清熱、解毒、養胃、健脾...哈哈!”食材明細主料黑豆(2杯)細麪條(100克)輔料黃瓜絲(少許)小西紅柿(少許)芝麻(少許)配料鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黑豆涼麪的做法步驟1、黑豆用水泡6個小時2、泡開後,再用水沖洗一遍,倒入鍋裏,放入...
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美味的涼拌麪如何做簡單又好吃
  • 美味的涼拌麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘涼拌麪是道可口涼爽的菜。製作材料包括麪條,掐菜,醋,糖等。製作方便,簡單,想吃的時候,拌一下就可以吃啦,很省事。還可以根據自己的喜愛添加各種各樣的調料。當然涼拌麪也含有蛋白質,脂肪,碳水化合物等營養元素,在天...
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四川涼麪的做法 自制美味的四川涼麪 四川涼麪怎麼做
  • 四川涼麪的做法 自制美味的四川涼麪 四川涼麪怎麼做

  • “女兒參加夏令營了,我和老公原本以為會美美的過上幾天“二人世界”,可是,還不到一天,言談話語間就不停的提起女兒。一會兒説“不知她吃飯了嗎”,一會又講“不知她休息了沒有”,呵呵,兒行千里母擔憂,這句話一點都不假呀!女兒不在家,也不想費勁做什麼吃的了,做個涼麪吃吃吧!自己做就是...
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涼麪的做法 混搭出來的美味【聯合國涼麪】 涼麪怎麼做
  • 涼麪的做法 混搭出來的美味【聯合國涼麪】 涼麪怎麼做

  • “前兩天天天吃米飯炒菜,有點煩了。説吃麪吧大熱天的實在不想開火,只能吃涼麪。涼麪吃的也是有點膩了,老是原來的那幾種。於是我就琢磨着混搭吧,説不定還能出來什麼好吃的東西。先從面上下手,我用意大利螺絲面代替中式麪條。再次醬料上改良,吃慣了芝麻醬的涼麪,咱就來一個歡樂版...
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美味的涼麪三吃如何做簡單又好吃
  • 美味的涼麪三吃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的涼麪三吃,在這炎熱的大夏天,是不是不想吃那些太燙嘴巴的東西呢,是不是想吃的清爽一點呢,那麼現在我為大家介紹的就是美味的涼麪三吃,做法是比較簡單的,食材需要的雖然多一點,但是都是平常大家家裏經常出現...
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#美味時刻#涼麪如何做簡單又好吃
  • #美味時刻#涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料黃瓜:1根紅椒:1個青椒:1個麪條:300輔料鹽:適量花椒:適量油:適量辣椒麪:適量醋:適量生抽:適量具體步驟1.黃瓜擦絲,青紅椒切絲。2.加適量生抽。3.加適量鹽和麻辣鮮。4.放入一勺辣椒麪。5.炒鍋倒油爆香花椒。6.將油...
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美味雞絲涼麪如何做簡單又好吃
  • 美味雞絲涼麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪條:300熟雞絲:100綠豆芽:120黃瓜絲:30花生碎(炒過的):15輔料油:1湯匙(15ml)薑末:7葱絲:15香油:1湯匙(15ml)醬油:2湯匙(30ml)醋:1湯匙(15ml)白砂糖:5芝麻醬:2湯匙(30ml)辣椒油:1湯匙(15ml)花椒粉:5蒜末:7具體步驟1.麪條入沸水中煮熟,煮...
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美味的涼拌麪筋如何做簡單又好吃
  • 美味的涼拌麪筋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪筋:700胡蘿蔔:200腐竹:100香菇:100輔料蒜末:適量香油:適量醋:適量鹽:適量具體步驟1.香菇切塊,用水煮一下2.麪筋切塊3.胡蘿蔔切絲4.在泡發一點腐竹5.然後將它們盛入大一點的盆中,撒入鹽、蒜末、香油、醋調均勻...
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如何做簡單又好吃-美味清涼麪
  • 如何做簡單又好吃-美味清涼麪

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘清涼麪,沒錯,面還有清涼的。特別在這一種狂熱的天氣裏面。吃冷的東西是一種人的本能好嗎。所以説,下面就教大家做清涼麪。其實很簡單,只要一天休息有一個小時都可以做來吃。所以説面是懶人的天堂。只要稍微放...
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美味涼麪條如何做簡單又好吃
  • 美味涼麪條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味涼麪條是一道做法簡單的家常美食,主要是以麪條為主要食材,搭配胡蘿蔔鹽等簡單的配料烹製而成。麪條的做法非常多,煎炒烹炸口味各不相同,尤其是在炎炎夏日,一碗涼麪條可謂是增強食慾,,搭配上營養豐富的蔬菜,讓...
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