白灼雙菇如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

白灼雙菇的主要材料是蟹味菇，白玉菇，之所以叫白灼，這兩種菇是煎炒出來的，將菇的鮮味都散發出來，蟹味菇因有蟹味被稱為蟹味菇，蟹味菇含有豐富的營養物質，健康營養，白玉菇是菌類中營養價值很高的菌類，白玉菇有很豐富的營養價值，這兩種菇在一起炒出，兩種菇的香味交融在一起，好吃健康營養

主料

蟹味菇 ：1盒
白玉菇 ：1盒

輔料

生抽 ：適量
香醋 ：適量
香油 ：適量
薑汁 ：適量
小米椒 ：1個
鹽 ：適量

具體步驟

1.白玉菇洗淨去蒂

2.蟹味菇洗淨去蒂

3.鍋中燒開水，放入少量鹽，下兩種蘑菇灼熟

4.將灼熟的蘑菇擺盤，放一朵西紅柿玫瑰花點綴

5.把調料加適量涼白開按喜歡的口味調汁

6.撒一些紅椒粒，淋上調料汁即可

烹飪技巧

蘑菇不用煮太久，為了更好的口感，可灼熟後放冷開水中過涼。