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關於滷蝦油小黃瓜的餐飲百科

好吃的滷蝦油小黃瓜如何做簡單又好吃
  • 好吃的滷蝦油小黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘現在夏天到了,天氣很熱,很多人在我微博下留言説要我教他們一道簡單的下飯菜。那我今天就好好的教大家,既然是夏天,想必你們龍蝦都沒少吃吧,不論是在外面下館子,還是自己在家裏做,都會剩下很多蝦湯蝦油,這些味道自...
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美味的滷蝦油小黃瓜如何做簡單又好吃
  • 美味的滷蝦油小黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時我相信這一道滷蝦油小黃瓜一定不會讓大家失望的,不管怎樣,我自己對這道菜真的是真愛,非常的喜歡,我也把他推薦給了朋友們,大家的反響都很不錯,所以大家一定要花點時間來學一下,美食我希望能與大家一想分享,每個人能...
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小龍蝦仁拌黃瓜怎麼做-小龍蝦仁拌黃瓜的做法
  • 小龍蝦仁拌黃瓜怎麼做-小龍蝦仁拌黃瓜的做法

  • “小龍蝦我一直做得不太好,主要是不入味,昨天又買三斤小龍蝦,家裏有現成的蒜蓉小龍蝦調料,照着包裝袋上的步驟做好,殼上滋味很美妙,但肉還是沒味道。今天媽媽給了我一袋小龍蝦,我就不打算做什麼蒜蓉麻辣的了,剝出蝦仁,調個醬汁,與黃瓜一起拌一拌,夏日開胃涼拌菜就是你了!”食材明細主...
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黃瓜拌滷肉怎麼做-黃瓜拌滷肉的做法
  • 黃瓜拌滷肉怎麼做-黃瓜拌滷肉的做法

  • 食材明細主料滷豬肉(適量)輔料黃瓜(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)味精(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌滷肉的做法步驟1、食材:滷豬肉切片,黃瓜切絲。2、放入蒜末和兩勺生抽。3、放入一勺醬油。4、一勺蠔油。5、放入黃瓜絲。6、放入味精。7、...
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油條拍黃瓜的做法 夏季清爽小菜---香辣油條拍黃瓜 油條拍黃瓜怎麼做
  • 油條拍黃瓜的做法 夏季清爽小菜---香辣油條拍黃瓜 油條拍黃瓜怎麼做

  • “夏季天氣炎熱,人們很容易上火。可以多吃一些黃瓜。黃瓜養顏又健康。可清熱利水,解毒消腫,生津止渴,是夏季餐桌上常見的健康食品。這道簡易美味的夏季小菜,香脆可口,清熱爽口。即可是菜又可代飯,即可省去廚房的煙熏火燎,又是一道美味健康的佳餚。還給吃剩下的油條找到好的去處。...
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滷肉拍黃瓜怎麼做-滷肉拍黃瓜的做法
  • 滷肉拍黃瓜怎麼做-滷肉拍黃瓜的做法

  • 食材明細主料滷肉(幾塊)旱黃瓜(2根)調料大蒜(幾顆)食鹽(2g)雞精(1g)鴨梨醋(1匙)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷肉拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨拍碎切塊。2、放碗裏。3、大蒜處理乾淨切末。4、蒜末放黃瓜里加食鹽。5、放雞精。6、放鴨梨醋。7、攪拌均勻。8、滷好的豬肉。9、取幾...
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油條炒黃瓜的做法 家常小炒----------【油條炒黃瓜】 油條炒黃瓜怎麼做
  • 油條炒黃瓜的做法 家常小炒----------【油條炒黃瓜】 油條炒黃瓜怎麼做

  • “前天早上買了兩根油條,本想當早餐吃,吃了半根,感覺很油膩,扔了又可惜,下午用它和黃瓜炒着吃,還別説味道很不錯,兒子很喜歡吃!”食材明細主料油條(1.5根)土黃瓜(2根)輔料青椒(1個)配料玉米油(適量)蒜末(適量)調味汁(適量)幹辣椒(2個)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油條炒黃瓜的做法步驟1、...
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黃瓜拌滷牛肉怎麼做-黃瓜拌滷牛肉的做法
  • 黃瓜拌滷牛肉怎麼做-黃瓜拌滷牛肉的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)滷牛肉(適量)輔料蒜末(適量)香菜(適量)白糖(適量)調料生抽(適量)香醋(適量)鹽(適量)辣椒油(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌滷牛肉的做法步驟1、食材:滷牛肉切片、黃瓜拍碎切小塊。2、放入蒜末。3、放入鹽和白糖。4、放入生抽和香醋。5、放入辣椒油。6...
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醬油醃小黃瓜的做法 小滿日食記之醬油醃小黃瓜 醬油醃小黃瓜怎麼做
  • 醬油醃小黃瓜的做法 小滿日食記之醬油醃小黃瓜 醬油醃小黃瓜怎麼做

  • “醬香濃郁,香脆爽口!”食材明細主料小黃瓜(一斤)胡蘿蔔(半根)輔料醬油(少許)糖(少許)蒜(少許)姜(適量)小米辣(適量)微辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)醬油醃小黃瓜的做法步驟1、精選黃瓜2、洗淨備用3、控幹水分4、加入鹽面5、裝盤壓實6、加壓重物7、去鹽裝罐8、加入薑片9、加入蒜瓣10、熬...
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黃瓜拌滷豬心怎麼做-黃瓜拌滷豬心的做法
  • 黃瓜拌滷豬心怎麼做-黃瓜拌滷豬心的做法

  • 食材明細主料旱黃瓜(2根)滷豬心(半個)輔料無(適量)調料獨頭蒜(1個)食鹽(1g)雞精(1g)鴨梨醋(5g)生抽(5g)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌滷豬心的做法步驟1、取滷豬心。2、切條。3、黃瓜洗淨。4、切條。5、大蒜處理乾淨放食鹽和雞精。6、搗成蒜泥放鴨梨醋。7、所有食材放一起。8、...
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蠔油小黃瓜的做法 耗油小黃瓜 蠔油小黃瓜怎麼做
  • 蠔油小黃瓜的做法 耗油小黃瓜 蠔油小黃瓜怎麼做

  • “早餐配粥的小菜,頭一天晚上做,第二天早上吃很健康。”食材明細主料黃瓜(3根)輔料蠔油(2湯匙)辣椒麪(1湯匙)雞精(半茶匙)鹽(半茶匙)微辣(口味)滷(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油小黃瓜的做法步驟1、黃瓜3根去皮;2、切段後,放到保鮮盒裏;3、加入所有調料拌勻後;4、放冰箱冷藏8小時以上;5、即食。...
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滷汁小龍蝦怎麼做-滷汁小龍蝦的做法
  • 滷汁小龍蝦怎麼做-滷汁小龍蝦的做法

  • “清清白白出水,紅紅火火“獻身”。廣東天氣已經開啟了30°+的模式,但是也無法阻擋我對小龍蝦的嚮往,剁椒、蒜蓉、麻辣都已經嘗過,今天來一客滷汁小龍蝦,好吃到舔盤。”食材明細主料小龍蝦(20只)滷料(一份)輔料老抽(30g)冰糖(20g)姜(5片)生抽(100g)食用油(適量)五香(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(...
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醬油漬小黃瓜怎麼做-醬油漬小黃瓜的做法
  • 醬油漬小黃瓜怎麼做-醬油漬小黃瓜的做法

  • “前幾日趕個集,人品好遇到那種特葱綠葱綠的鮮嫩細小的黃瓜,所性買了一些,用醬油漬些,這可是餐桌上不經意的,可口給力的小菜喲。喜歡簡單的東西,簡單做法,簡單的味道。就猶如這道“醬油漬小黃瓜”,心怡。”食材明細主料迷你黃瓜(400克)輔料小紅尖辣椒(適量)姜(適量)八角(適量)肉蔻(適量)肉...
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蒜香黃油烤小龍蝦怎麼做-蒜香黃油烤小龍蝦的做法
  • 蒜香黃油烤小龍蝦怎麼做-蒜香黃油烤小龍蝦的做法

  • “前幾天又有朋友去川渝了,九寨、成都、重慶,都是偶一直想去卻沒敢去的地方。因為去過的朋友們都告訴我,全是辣,你不行……其實,飲食業現在這麼發達,各種菜系餐飲連鎖店遍佈每個城市,即使在川渝,也會有太多江浙菜、粵菜、西餐、日餐、泰餐,甚至家鄉的東北菜吧。美食世界,早已包羅萬...
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響油黃瓜的做法 【東北】響油黃瓜 響油黃瓜怎麼做
  • 響油黃瓜的做法 【東北】響油黃瓜 響油黃瓜怎麼做

  • 食材明細主料大蒜(4瓣)黃瓜(2根)幹辣椒(3個)輔料白糖(1.5勺)米醋(2.5勺)蠔油(1勺)醬油(1.5勺)植物油(適量)花椒粒(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)響油黃瓜的做法步驟1、將黃瓜洗淨,用刨皮器刮成薄片2、刮好全部3、把黃瓜從下往上捲起4、卷好就是這樣的5、做好全部6、將醬油、蠔油、...
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黃瓜雞蛋滷怎麼做-黃瓜雞蛋滷的做法
  • 黃瓜雞蛋滷怎麼做-黃瓜雞蛋滷的做法

  • 食材明細主料黃瓜(適量)雞蛋(適量)輔料大醬(適量)甜麪醬(適量)調料油(適量)生抽(適量)花椒麪(適量)蠔油(適量)鹹香(口味)滷(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜雞蛋滷的做法步驟1、準備四根黃瓜。2、把黃瓜擦成絲(切也可以)。3、在打幾個雞蛋幾個都可以。4、先把雞蛋攤了。5、起鍋燒油放入生抽花椒麪...
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滷蝦醬煎黃豆怎麼做-滷蝦醬煎黃豆的做法
  • 滷蝦醬煎黃豆怎麼做-滷蝦醬煎黃豆的做法

  • “鹹鮮可口,豆粒筋道,尖椒微辣,特別好的下酒菜。”食材明細主料滷炸醬(適量)黃豆粒(適量)蒜薹(適量)尖椒(適量)輔料植物油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滷蝦醬煎黃豆的做法步驟1、黃豆粒洗淨,放入適量清水,沒過黃豆粒,浸泡一天,豆粒變膨脹,控幹水份。2、尖椒切丁。3、蒜薹切丁。4...
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油黃瓜怎麼做-油黃瓜的做法
  • 油黃瓜怎麼做-油黃瓜的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2斤)輔料油(3大匙)大蒜(1頭)姜(一塊)黃豆醬油(4兩)白糖(1兩)幹辣椒(適量)大粒鹽(2兩)花椒(適量)大料(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)油黃瓜的做法步驟1、黃瓜洗淨2、斜着削成小塊或切小條3、加入2兩大粒鹽,拌勻4、醃製12小時左右,至黃瓜變軟出水5、殺出的水分棄...
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響油黃瓜的做法 【北京】響油黃瓜 響油黃瓜怎麼做
  • 響油黃瓜的做法 【北京】響油黃瓜 響油黃瓜怎麼做

  • “一年四季的餐桌上,涼拌菜都有它們的專屬位置,開胃爽口,深得大眾喜愛。但涼拌不像煎炒烹炸那樣口感豐富和種類多樣,拌來拌去也無非就是那幾樣。比如説涼拌黃瓜,雖然省時省事也爽口好吃,但是有的時候不免吃起來口感會口感疲勞。提到好吃的,大家都會稱之為“美食”。真正的美食應...
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黃瓜蝦球的做法 【魯菜】--黃瓜蝦球 黃瓜蝦球怎麼做
  • 黃瓜蝦球的做法 【魯菜】--黃瓜蝦球 黃瓜蝦球怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(1個)蝦仁(150克)輔料芹菜(100克)胡蘿蔔(20克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)蛋清(1個)澱粉(3克)配料花生油(40毫升)料酒(15毫升)鹽(6克)味精(2克)香油(5毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜蝦球的做法步驟1、先把蝦仁洗淨,加料酒、鹽、澱粉和蛋清用手抓勻。2、黃瓜、芹菜洗淨。3、把...
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黃哈兒特色川滷小龍蝦,滷味醇厚,口味鮮香
  • 黃哈兒特色川滷小龍蝦,滷味醇厚,口味鮮香

  • 黃哈兒特色川滷小龍蝦,滷味醇正,口味鮮香,色澤紅亮,標準化產品,做法簡單易操作。滷水使用方法:1瓶可以兑16斤水,30斤食材,可以循環滷2-3次,第4次的時候再加點原滷可以繼續滷黃哈兒滷味小龍蝦做法分享:1、龍蝦不抽線,不剪頭,高油温炸到8成熟待用2、黃哈兒滷水按比例調好《1:3》,放入花...
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黃瓜打滷麪怎麼做-黃瓜打滷麪的做法
  • 黃瓜打滷麪怎麼做-黃瓜打滷麪的做法

  • “我家那位一年三百六十五天,早餐得有三百多天要吃麪條,他説,早上吃點湯湯水水的舒服,加上軟和的麪條,既能飽腹,又能渾身舒暢。這碗香氣四溢的黃瓜打滷麪,就是我經常為他做的早餐。”食材明細主料麪條(適量)肉片(適量)輔料雞蛋(適量)黃瓜(適量)泡發木耳(適量)泡發黃花(適量)香菜(適量)葱薑蒜(適...
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火麻油黃瓜伴小紅蘿蔔怎麼做-火麻油黃瓜伴小紅蘿蔔的做法
  • 火麻油黃瓜伴小紅蘿蔔怎麼做-火麻油黃瓜伴小紅蘿蔔的做法

  • “吃過拌黃瓜、吃過拌小紅蘿蔔,但把這兩個食材放在一起拌還真沒嘗試過,把它們切成滾刀塊,放上調料,淋上火麻油,清脆爽口,營養美味,一上桌一大盤子居然都吃完了,説明了什麼,當然是好吃受歡迎了!”食材明細主料黃瓜(1大根)小紅蘿蔔(中等大小3根)膳之儉火麻油(10克)輔料葱末(適量)薑末(適量)蒜末...
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夏日黃瓜小涼蝦怎麼做-夏日黃瓜小涼蝦的做法
  • 夏日黃瓜小涼蝦怎麼做-夏日黃瓜小涼蝦的做法

  • “用黃瓜皮做一道夏天的小吃涼蝦,酸辣可口大人小孩都愛吃。”食材明細主料澱粉(80g)黃瓜皮(10g)水(400g)輔料紅椒絲(20g)葱白絲(20g)鹽(2g)生抽(5g)花椒油(10g)醋(3g)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)夏日黃瓜小涼蝦的做法步驟1、食材備好。2、黃瓜洗淨削皮備用。3、切一些紅辣椒絲葱白絲用...
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油條拌黃瓜的做法 [夏日小涼菜]--油條拌黃瓜 油條拌黃瓜怎麼做
  • 油條拌黃瓜的做法 [夏日小涼菜]--油條拌黃瓜 油條拌黃瓜怎麼做

  • “説到油條和黃瓜大家肯定都不陌生,可是這油條拌黃瓜不知大家吃過沒有。燦爛小時候,吃油條的次數都屈指可數呢!那時的條件差些,記得麥收的季節才可以吃到油條。家人都忙着收割,打下新鮮的麥子,賣掉好的,剩下些不是很好的就用來換油條吃了,也不捨得換太多,只是解解饞而已。那時的油...
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