- “媽媽是從老年代過來的人,始終認為牛奶不是她的菜,所以只要家裏烤黃油一類餅乾麪包,她老人家得把防盜門打開透完了氣兒才把門關上,所以我決定以後儘量用玉米油之類做餅乾。”食材明細主料低筋麪粉(150克)輔料牛奶(90克)玉米油(25克)酵母(4克)蘇打粉(1克)鹽(3克)黑白芝麻(適量)瓜子仁(適量)核...
- 4429
- “不加糖,好吃,香酥的蘇打餅乾馬上就要過年了這個蘇打餅乾肯定適合你在過年時候作為一種年貨來擺放蘇打餅乾好吃還易消化吃起來酥脆也是我從小到大都特別喜歡的一個餅乾你們也喜歡吧!事不宜遲一起來製作吧。”食材明細水油皮中筋麪粉(100g)小蘇打(1.5g)乾酵母(4g)奶粉(6g)鹽(1g)水(60g)...
- 9812
- “南瓜泥+味噌+核桃的組合。沒有燕麥片,用了紅豆粉代替,感覺也是不錯。雖然加了味噌,卻並沒有明顯感覺是鹹餅,還不錯吧,挺香。。。。”食材明細主料南瓜泥(100克)雞蛋(1個)黃油(10克)蜂蜜(20克)味噌(15克)牛奶(100克)中筋粉(100克)紅豆粉(35克)核桃碎(15克)肉桂粉(1/4小勺)泡打粉(1小勺)鹹甜(口味)煎(工...
- 15762
- “黃毛桃的價值很高,它有豐富的膳食纖維和維生素,經常吃能緩解便祕,排毒素,女生常吃皮膚光滑細膩,真的是夏天不可或缺的一款美食。今天要分享的吃法是黃桃蘇打飲,加入蘇打水,口感簡直好到爆!蘇打水屬於弱鹼性的,適量的喝點蘇打水就能讓體內的酸鹼達到平衡狀態,對預防皮膚老化很有好...
- 25928
- 食材明細主料奶粉(4匙)麪粉(300克)玉米油(60克)水(180升)輔料蘇打粉(1克)酵母(9克)配料鹽(2.5克)白糖(5克)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蘇打餅的做法步驟1、先準備好温開水(大概是40度左右)加入奶粉,拌勻2、加入酵母使其完全溶化3、加入油,鹽,糖,再放上面粉4、揉成麪糰,醒10分鐘5、用擀麪棒...
- 31370
- “香葱梳打餅乾,養胃吃了又不怕會肥,真的是一款很好的零食,而且操作簡單成功率大。”食材明細主料低筋麪粉(100g)牛奶(45g)黃油(20g)輔料香葱碎(少許)芝麻(少許)配料蘇打(0.5)鹽(少許)乾酵母(1/2小勺)蒜香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蘇打餅乾的做法步驟1、所有材料和成光滑的麪糰,發酵20分...
- 26151
- 食材明細主料低粉(150g)輔料葱(適量)小蘇打(5g)黃油(30g)鹽(3g)酵母粉(5g)葱香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘇打餅乾的做法步驟1、篩入低粉混合小蘇打鹽。2、加入融化後的黃油,酵母粉(温水50克)。3、加入葱花和成麪糰醒二十分鐘。4、擀成薄片切小塊。5、放入預熱烤箱中層15度15分鐘左右...
- 31269
- “今天不知哪來的閒情逸致做了道小餅乾,成品出來後有點小失望。昨晚上網查的材料今天就照着做,剛開始是用微波爐烤的,結果聞到一股糊味,打開微波爐一看,殘忍的一幕上演了,全部糊掉了,還都結結實實的粘在轉盤上,結果費了好大功夫才把轉盤清理淨。其實家裏有烤箱就是還沒摸清脾氣不...
- 31662
- “【香葱蘇打餅乾】,用橄欖油和少許鹽製作的鹹口餅乾,少些卡路里,吃起來沒那麼大心理負擔。”食材明細主料中筋麪粉(150克)橄欖油(30克)雞蛋(1只)乾酵母粉(3克)輔料食鹽(1克)蘇打粉(0.5~1克)香葱(1根)鹹鮮(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱蘇打餅乾的做法步驟1、準備所有材料:雞蛋攪勻成...
- 5064
- “奶鹽、葱香、芝麻~哪種口味兒的蘇打餅乾才是你的最愛呢?這一款蘇打,直接把三種味道綜合了進去,每一口都是超級滿足啊~”食材明細油皮中筋粉(100g)黃油(17g)水(40g)鹽(1g)乾酵母(3g)小蘇打(1g)奶粉(5g)芝麻(10g)小葱(適量)油酥鹽(1g)中筋粉(30g)葱香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鹹香蘇打餅乾的做...
- 14661
- 小蘇打是我們日常生活中比較常見的調料品,而我們在日常生活中應該如何將小蘇打運用得當呢。小蘇打的家常做法以及小蘇打發麪的方法?接下來就讓小編來給大家介紹一下吧!一、小蘇打的家常用法其實小蘇打就是我們日常生活中比較常用的食品蓬鬆劑,我們可以運用小蘇打來做成饅頭...
- 32353
- “做過燕麥蘇打,再試試原味蘇打,果然這個包了油酥的蘇打更酥脆哈~”食材明細主料麪粉(130克)輔料綠茶油(35克)小蘇打(1克)酵母粉(5克)水(適量)配料鹽(2克)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)原味蘇打小餅乾的做法步驟1、準備所有材料。2、100克麪粉倒入盆內,加入小蘇打,酵母,鹽。3、倒入2...
- 29367
- 食材明細主料水油皮材料:低筋(100克)牛奶(40克)玉米油(20克)輔料油酥材料:低筋(30克)玉米油(15克)白糖(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蘇打餅乾的做法步驟1、水油皮材料2、牛奶加温,放入酵母,水油皮材料混合3、活成小麪糰,放麪包機發酵50分鐘4、油酥材料混合5、活成小麪糰6、發...
- 10742
- “無論是營養豐富的早餐,還是精緻美貌的下午茶,亦或是一頓便捷的輕餐,華夫餅統統可以輕鬆搞定!今天推薦一款“提拉米蘇核桃華夫餅”學起來,和家人一同分享歡樂好時光~”食材明細主料雞蛋(1個)全脂牛奶(70ml)提拉米蘇粉(15g)鬆餅粉(100g)輔料核桃碎(10g)牛油(3g)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
- 10002
- 食材明細主料麪粉(一斤)輔料核桃(20顆)花椒粉(2匙)精鹽(1匙)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)美味核桃餅的做法步驟1、一斤麪粉放入小袋的發酵粉半袋,發麪一小時後備用,核桃敲開取出核桃,洗一下後,用電餅鐺烤一下,更酥脆,放到案板上用擀麪杖擀碎,刀切一下,放到盆裏面,放兩勺花椒麪,一勺鹽,...
- 14882
- “陝西小吃柿子餅,軟糯香甜,滿滿的柿子香味,很多人都愛吃。因傳統的柿子餅都是油炸的,現代人都擔心油脂多,既然是老菜新做大不同的活動,今天就改炸為煎,而且為了口感更豐富,做了些核桃芝麻餡,做成果仁夾心的柿子餅,乾果的香搭配柿子的甜,而且沒有更多油脂,這個翻新,讓這道小吃營養加倍...
- 5006
- “上手簡單的一款核桃酥,口感酥脆,微甜而不膩,核桃的香味很濃郁,是一款很不錯的小茶點,全家人都非常喜歡。當然如果喜歡甜度更高一些的朋友完全可以增加糖的用量咯。”食材明細主料低筋粉(200克)核桃仁(100克)雞蛋(1個)白糖(45克)玉米油(70克)輔料泡打粉(1克)小蘇打(1克)甜香(口味)烤(工藝)三刻...
- 18003
- “蘇打餅乾,因為是發酵的,便可以達到養胃的作用。一款小餅乾,香香、酥酥的,作為零食,作為養胃之一的小食品,也是不錯的選擇。”食材明細水面團低粉(125克)澱粉(45克)清水(70克)黃油(30克)乾酵母粉(1克)蘇打粉(1克)油麪鹽(2克)其他(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蘇打餅乾的做法步驟1、原料:水...
- 24868
- “一款賣相醜陋,表皮堅硬的簡易麪包。優點是它不但低油低糖,而且還添加了營養健康的全麥粉,亞麻籽油,核桃。這款麪包口感不同於普通麪包,屬於硬質麪包,喜歡鬆軟口感麪包的朋友就不必嘗試啦!方子來自君之,略有改動。”食材明細主料低粉(150克)全麥粉(50克)輔料鹽(半小勺)小蘇打(半小勺)泡...
- 30072
- 食材明細主料低筋麪粉(300g)橄欖油(50g)白糖(30g)酵母(3g)鹽(1g)水(135g)輔料小蘇打(2g)核桃(15g)黑芝麻(20g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)核桃芝麻蘇打餅乾的做法步驟1、酵母放入水中化開。2、麪粉、小蘇打、鹽混合。3、核桃壓碎。4、黑芝麻。5、白糖放入橄欖油中攪拌。6、篩入低筋面...
- 30929
- “這次做的餅乾和以往用黃油做的餅乾不一樣,這次的不甜不膩,但是香酥蹦脆,用樂嘉的話講叫"好吃的不得了"嘻嘻~~~”食材明細主料牛奶(60g)黃油(30g)低筋麪粉(150g)輔料酵母(1小勺)砂糖(3小勺)鹽(1/4小勺)雞精(1/2小勺)小蘇打(1/4小勺)葱(40g)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香葱蘇打餅乾的...
- 26243
- “這是一款我自己超愛的小餅,愛南瓜的清香和誘人的顏色,愛黑芝麻和核桃紅糖黃油混合後的超級香濃,愛裹了麪包糠煎好後的外脆裏糯,反正就是愛,它是一款口感和營養兼非常豐富的小餅,作為點心,作為早餐都是不錯之選。我不會告訴你,剩下的一點點餡生生被我空口吃了。(譜中餡的量多了,可...
- 26942
- “自制零食系列,蘇打餅乾,酥酥脆脆的蘇打餅乾一直是我最喜歡的餅乾之一,怎麼吃都沒膩過,超市賣的大多放的油都不太好,自己烤製出來的更是酥脆可口,層次分明,芝香味十足,作為零食也是很不錯的選擇呢,”食材明細主料高筋麪粉(100g+30g)酵母(1/2小勺)牛奶(45g)芝麻(10g)輔料色拉油(25g+10g)鹽(1/...
- 12331
- “香甜軟糯的南瓜小餅,吃時可要當心燙嘴哦。”食材明細主料南瓜(適量)糯米粉(適量)輔料核桃(適量)紅糖(適量)甜味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)核桃紅糖南瓜餅的做法步驟1、南瓜蒸熟壓成泥。2、趁熱放入糯米粉揉成團,蓋蓋餳發15分鐘。3、紅糖、熟核桃、少許麪粉拌勻。4、取一小糰粉...
- 28817
- “核桃仁的營養價值:1、核桃仁含有較多的蛋白質及人體營養必需的不飽和脂肪酸,這些成分皆為大腦組織細胞代謝的重要物質,能滋養腦細胞,增強腦功能;2、核桃仁有防止動脈硬化,降低膽固醇的作用;此外,核桃還可用於治療非胰島素依賴型糖尿病;核桃對癌症患者還有鎮痛,提升白細胞及保護肝...
- 4360