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關於快手蜜豆包的做法的餐飲百科

快手蜜豆包的做法 【快手蜜豆包】——不需要揉麪的麪包 快手蜜豆包怎麼做
  • 快手蜜豆包的做法 【快手蜜豆包】——不需要揉麪的麪包 快手蜜豆包怎麼做

  • “當時看到這個方子的時候就知道這是一款無糖低油版的麪包,想象的出是需要慢慢品味小麥本身的味道的。但是我家那兩位,喜歡甜的啊。。。最後想了想,只好勉強捲進去一些蜜豆,增添了些風味,總算被接受了。。。其實我倒是蠻喜歡原味的,有嚼頭、有麥香。。。材料:高筋麪粉250g,水175g...
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蜜豆包怎麼做-蜜豆包的做法
  • 蜜豆包怎麼做-蜜豆包的做法

  • 食材明細主料麪粉(400g)酵母(4g)蜜紅豆(適量)輔料白糖(5g)温水(220g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆包的做法步驟1、蜜紅豆提前做好備用。2、麪粉、酵母和白糖混合,加温水揉成光滑的麪糰,蓋濕布放温暖處發酵。3、發酵好的麪糰。4、發酵好的麪糰取出放面板上按揉排氣,搓成長條,分...
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快手小豬麪包怎麼做-快手小豬麪包的做法
  • 快手小豬麪包怎麼做-快手小豬麪包的做法

  • “小朋友愛吃的卡通麪包,媽媽們在家裏也可以做。而且不同與其他需要兩三個小時才能製作好的麪包,這款快手小豬麪包耗時短(1小時就可以搞定),口感香甜鬆軟,好吃又好玩。接下來一起看看做法吧。”食材明細主料高筋粉(330克)水(150克)細砂糖(40克)鹽(2克)雞蛋(1個)玉米油(20克)輔料酵母粉(4克)甜...
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快手素煎包怎麼做-快手素煎包的做法
  • 快手素煎包怎麼做-快手素煎包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)温水(適量)輔料西葫蘆(一個)胡蘿蔔(一個)粉絲(一把)木耳(適量)雞蛋(3個)小葱(適量)調料花生油(適量)菜籽油(適量)鹽(適量)姜粉(適量)五香粉(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)快手素煎包的做法步驟1、取適量麪粉加適量花生油2、用温水和成軟一...
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快手蜜汁烤翅怎麼做-快手蜜汁烤翅的做法
  • 快手蜜汁烤翅怎麼做-快手蜜汁烤翅的做法

  • “市面上的烤翅有很多種口味,我今天分享的也可以叫蜜汁口味,先用簡單常見的調料將雞翅醃製入味兒,在烤制中途刷適量蜂蜜,這樣不僅使雞翅帶有微微的甜味兒,更加好吃,也能使上色更加好看,看着就食慾大增。”食材明細主料雞翅(6個)輔料味極鮮(2勺)蠔油(1勺)料酒(半勺)調料蜂蜜(2勺)鹹鮮(口味)烤...
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快手烤豆腐怎麼做-快手烤豆腐的做法
  • 快手烤豆腐怎麼做-快手烤豆腐的做法

  • “烤豆腐一道快手菜,簡單好吃,酸辣鹹香,可以調不同口味的蘸汁,烤豆腐就有了不同風味,簡單好吃,老少皆宜。”食材明細主料老豆腐(1塊)輔料自制芝麻辣椒油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(少許)花生油(少許)酸辣(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手烤豆腐的做法步驟1、準備材料2、豆腐切成...
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快手枸杞歐包怎麼做-快手枸杞歐包的做法
  • 快手枸杞歐包怎麼做-快手枸杞歐包的做法

  • “烘培的路上先從法式歐包做起……一款無油無糖的歐包,加入核桃仁和葡萄乾,面香夾雜着淡淡的果香,味道濃郁,口感韌性。早上來一個,能量一上午!”食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)枸杞(適量)輔料水(適量)鹼粉(適量)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)快手枸杞歐包的做法步驟1、取適量面...
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快手家常麪包怎麼做-快手家常麪包的做法
  • 快手家常麪包怎麼做-快手家常麪包的做法

  • “唯一讓我覺得可以不去店裏買而是在家裏做的就是這種比蒸饅頭還來得方便的快手家常麪包(或者叫它傻瓜麪包),輕輕鬆鬆就能又鬆又軟又香氣四溢,糖、鹽、黃油自己控制,最重要的是做一個夠三天吃,第一天直接吃第二天三明治第三天烤烤沾肉湯,真是不錯的主食呀!這次用了鍋烤的方法,整隻...
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快手版糖漬蜜豆的做法 糖漬蜜豆(快手版) 快手版糖漬蜜豆怎麼做
  • 快手版糖漬蜜豆的做法 糖漬蜜豆(快手版) 快手版糖漬蜜豆怎麼做

  • “做麪包經常需要用到紅豆,買的紅豆難免有防腐劑,想想自己做吧,也不難,用電飯煲煮好以後放玻璃碗裏,一層紅豆一層白糖交替鋪好,白糖融化就做好了,做糖漬紅豆用的是大紅豆,用赤小豆做出來的成品比較碎,不太好看。”食材明細主料大紅豆(250克)輔料白砂糖(150克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
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快手豆腐怎麼做-快手豆腐的做法
  • 快手豆腐怎麼做-快手豆腐的做法

  • “豆腐是最常見的豆製品,分為南、北豆腐,我們北方人吃的最多的就是這北豆腐了,北豆腐最好吃的是滷水點的,營養又健康。這豆腐可以生食,也可以熟食,今天就來做一道快手豆腐,前後用不了幾分鐘就有上桌,而且味道一點也不賴,特別下飯。”食材明細主料豆腐(200克)輔料葱(少許)花椒(數粒)大料(...
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蜜豆麪包的做法 【蜜豆麪包】 蜜豆麪包怎麼做
  • 蜜豆麪包的做法 【蜜豆麪包】 蜜豆麪包怎麼做

  • “首先非常感謝美食天下和東菱電器給了這次試用的機會,真是沒有想到能被選為這款東菱麪包機DL-T12的試用者之一呢~這一次着重體驗了下機器的撒果料功能,確實很方便。雖然使用過程中有些問題,這就需要與機器多磨合幾次才能找到適合自己的方式。材料:高筋麪粉300g,酵母4g,糖36g,鹽...
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快手溜豆腐怎麼做-快手溜豆腐的做法
  • 快手溜豆腐怎麼做-快手溜豆腐的做法

  • “5分鐘基本做完的快手菜。因為孩子上學來不及,從豆腐進平底鍋煎到盛出只用了5分鐘,但豆腐又香又嫩。”食材明細主料豆腐(半塊)輔料花椒粉(少許)蒜(4瓣)生抽(1勺)鹽(半勺)雞精(半勺)蒜香(口味)溜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手溜豆腐的做法步驟1、豆腐切大片,蒜切碎。2、平底鍋放油。3、放入...
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快手荷包蛋怎麼做-快手荷包蛋的做法
  • 快手荷包蛋怎麼做-快手荷包蛋的做法

  • “吃荷包蛋再普通不過了,但有時就是做不好,今推薦大家一個超級方便又好玩的小技巧,美美的荷包蛋隨手就來!”食材明細主料雞蛋(一個)輔料蒸魚豉油(適量)黃瓜(適量)調料水(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手荷包蛋的做法步驟1、雞蛋一個備用,常温最好。2、湯鍋入水煮沸。3、勺...
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快手油豆腐怎麼做-快手油豆腐的做法
  • 快手油豆腐怎麼做-快手油豆腐的做法

  • 食材明細主料油豆腐(200g)輔料瘦肉(適量)辣椒(適量)大蒜(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手油豆腐的做法步驟1、油豆腐清洗一下。2、鍋裏熱油炒瘦肉辣椒大蒜末。3、加入油豆腐。4、加入清水鹽蓋上鍋蓋燜幾分鐘。5、加生抽,葱花即可。6、裝盤。...
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快手蜜紅豆的做法 快手蜜紅豆 粒粒蜜紅豆 紅糖蜜豆 快手蜜紅豆怎麼做
  • 快手蜜紅豆的做法 快手蜜紅豆 粒粒蜜紅豆 紅糖蜜豆 快手蜜紅豆怎麼做

  • “蜜紅豆夏天配冰沙配甜品飲品做餡料都可以,這個方法做出來的蜜紅豆綿軟而且比較完整。注意:這裏做的蜜紅豆是紅豆不是赤小豆,赤小豆不適合做蜜豆。紅豆是圓形的,赤豆是長橢圓的。”食材明細主料紅豆(適量)清水(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快手蜜紅豆的做...
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快手花式麪包怎麼做-快手花式麪包的做法
  • 快手花式麪包怎麼做-快手花式麪包的做法

  • “有些朋友説到做麪包,總是選擇“急流勇退”。首先那個“手套膜”都讓人頭大,更不用説其他注意事項繁多、步驟繁瑣了。今天分享一款普通麪粉快手面包的做法,學會了就會愛上做麪包咯~注:只需要有一台小和麪機和廚房稱重稱就完美了。”食材明細中種普通麪粉(175g)白砂糖(5g)耐高糖...
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快手小籠包怎麼做-快手小籠包的做法
  • 快手小籠包怎麼做-快手小籠包的做法

  • “記不得哪位美食達人做的小籠包,感覺不錯,今天也做了一次,味道還不錯,就是怎麼照片沒有藝術感呢?”食材明細主料肉餡(適量)餃子皮(適量)輔料葱(適量)姜油(適量)配料葱(適量)胡椒(適量)姜(適量)酒(適量)鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)快手小籠包的做法步驟1、調製肉餡,葱姜酒...
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快手吐司的做法 葡萄乾蜜豆一次性發酵快手吐司 快手吐司怎麼做
  • 快手吐司的做法 葡萄乾蜜豆一次性發酵快手吐司 快手吐司怎麼做

  • “這款吐司沒有經過二次發酵,味道獨特,不用繁瑣的二次發酵,時間省了不少,兒子着急吃,所以這次就這樣做了結果棒棒滴哦,裏面放了葡萄乾和蜜豆,味道更是不一樣小傢伙很喜歡!喜歡的試試吧,反正很省時間哦,適合上班族!”食材明細主料高粉(240克)牛奶(120克)輔料奶粉(26克)酵母(3克)白糖(40克)鹽(2克...
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手撕蜂蜜小麪包怎麼做-手撕蜂蜜小麪包的做法
  • 手撕蜂蜜小麪包怎麼做-手撕蜂蜜小麪包的做法

  • “超級軟,放置兩天也不會硬哦,作為早餐非常方便”食材明細主料發酵種(適量)高筋麪粉(200g)牛奶(60g)酵母(1.5g)主麪糰(適量)雞蛋(1個)糖(40g)黃油(25g)輔料蛋黃(一個)蜂蜜水(5g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)手撕蜂蜜小麪包的做法步驟1、把發酵種的所有材料放在一起混合均勻,室温18度左右放...
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快手面包的做法 帶嚼勁的快手面包 快手面包怎麼做
  • 快手面包的做法 帶嚼勁的快手面包 快手面包怎麼做

  • “這款快手面包有很多個名字,有人叫它免揉麪包,有人叫它歐包,也有人叫它五分鐘麪包,也許大家納悶,為什麼它有這麼多個名字,這款麪包除去發酵和烘焙時間外,從稱重,攪拌,整形到放進烤箱只要五分鐘就可以,在和麪的過程中它不需要揉麪,也就有免揉麪包的名稱了。”食材明細主料高筋麪粉(27...
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快手香蕉包怎麼做-快手香蕉包的做法
  • 快手香蕉包怎麼做-快手香蕉包的做法

  • “小孩子們都非常喜歡,這就足夠了。香蕉用熟些的,香氣四溢。如果香蕉自然熟,稍減些糖,小孩子吃沒所謂,他們連馬卡龍都吃得歡實,這個甜度小case。此配方為一個三能磅蛋糕模具量。”食材明細主料香蕉(100g)白砂糖(60g)高筋麪粉(100g)牛奶(80g)植物油(60g)輔料雞蛋(一個)小蘇打(3g)鹽(0.5g)果味(口...
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快手面包披薩怎麼做-快手面包披薩的做法
  • 快手面包披薩怎麼做-快手面包披薩的做法

  • “經常用麪包機做麪包,所以把麪包代替餅底做披薩可以省不少事。至於做披薩的主料就按個人口味搭配,但是彩椒、洋葱、番茄這幾樣少不了,其他的蔬菜、肉類、魚類想吃什麼放什麼啦”食材明細主料烤麪包(適量)番茄(適量)青椒(適量)輔料洋葱(適量)蒜(適量)橄欖油(適量)芝士(適量)原味(口味)烤(工藝...
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快手土豆絲怎麼做-快手土豆絲的做法
  • 快手土豆絲怎麼做-快手土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)番茄(兩個)輔料青椒(兩個)葱薑蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)五香粉(適量)醬油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快手土豆絲的做法步驟1、土豆去皮洗切絲,沖洗掉多餘的澱粉。2、瀝乾水分備用。3、鍋中入油燒熱,放入葱薑蒜爆香。4、放入土豆絲翻炒均勻,淋少...
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快手醃包菜怎麼做-快手醃包菜的做法
  • 快手醃包菜怎麼做-快手醃包菜的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)輔料酸小米辣(兩斤)調料糖(適量)鹽(適量)姜(適量)酸甜(口味)醃(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)快手醃包菜的做法步驟1、包菜洗淨控水。2、兩斤酸小米辣備用。3、白糖和鹽準備就緒。4、包菜切大塊備用。5、將酸小米拉和酸湯一起倒入罐子中。6、加少許糖調味。7、再來一...
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快手炒包菜怎麼做-快手炒包菜的做法
  • 快手炒包菜怎麼做-快手炒包菜的做法

  • “太家常的一道素菜,簡單方便,好吃又營養!”食材明細主料包菜(半個)番茄(一個)葱(適量)菜青椒(一個)蒜(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手炒包菜的做法步驟1、包菜番茄洗淨備用2、改刀備用3、包菜改刀備用,用手撕最好4、熱鍋涼油,爆香葱姜...
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