特色熱狗肉鬆沙拉包如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

這道特色熱狗肉鬆沙拉包屬於早餐中一道很有營養的搭配了。熱狗算是大家都比較喜歡的吃的了吧，肉鬆的味道再加上素菜沙拉烤出來的時候香極了，就是烤的時候注意温度就可以了，再搭配一杯脱脂牛奶，這頓早餐一點光吃的非常的有味道了。

主料

鹽 ：2
雞蛋 ：1個
黃油 ：25
酵母粉 ：3
高筋麪粉 ：150
白砂糖 ：15
純牛奶 ：65ml

輔料

香腸 ：2條
生菜 ：2片
肉鬆 ：適量
沙拉醬 ：適量
黑芝麻 ：適量

具體步驟

1.準備好材料

2. 將雞蛋清、黃油、純牛奶、白砂糖、高筋麪粉、酵母粉依次放入麪包桶裏，按麪糰發酵鍵進行一次發酵

3.然後將麪糰取出，用擀麪杖排氣

4.然後將排氣好的麪糰分成等分

5.搓成圓的麪糰

6.再整形成橢圓狀

7.用擀麪杖擀成長舌狀

8.捲起

9.收口處進行整形成圖狀

10.然後將麪糰放在烤盤中蓋上保鮮膜靜置20分鐘至1.5倍大

11.再刷上蛋黃液，撒上黑芝麻

12.然後放入烤箱中層烤180攝氏度烤10分鐘（我的是小烤箱，温度比較高，每個人的烤箱温度不一樣，温度和時間的調節要依據個人烤箱而定哦）

13.出爐

14.然後用小刀在麪包的中間切開，不要切斷

15.然後將熱狗腸放入烤箱中層180攝氏度烤4分鐘

16.夾入1片生菜、熱狗腸和肉鬆，擠入沙拉醬

17.完成

18.好吃

烹飪技巧

我的是小烤箱，温度比較高，每個人的烤箱温度不一樣，温度和時間的調節要依據個人烤箱而定哦