特色萬聖節斷指熱狗如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

這道特色萬聖節斷指熱狗外觀非常的有特點就如同它的名字一樣，很適合再萬聖節的時候做這道菜應景還可以哄小孩紙開心，外面的兩半面包烤的時候又香又軟，中間加一根熱乎乎的熱狗，再搭配酸酸甜甜的蕃茄醬，味道簡直還吃極了，相信你一定會喜歡的

主料

麪粉 ：270

輔料

糖 ：25
熱狗腸 ：適量
酸奶 ：130
黃油 ：10
雞蛋 ：50
酵母 ：5
鹽 ：3
番茄沙司 ：適量

具體步驟

1.奶， 雞蛋，糖，鹽麪粉，酵母放入麪包機攪麪糰，再放入黃油揉勻出膜。

2.發至兩倍大取出，分成八份揉圓醒15分鐘後擀成小長條，捲起。

3.放入熱狗膜裏。

4.蓋上潮一點的布二次發酵。

5.發好的生胚刷上蛋液，撒讓白芝麻。

6.烤箱180度20分鐘。

7.如上色快請蓋上一塊錫紙。

8.出爐晾至有餘温放袋保存。

9.熱狗腸加熱熟。

10.我用的空炸鍋很方便180度10分鐘。

11.熱狗麪包切開，擠入番茄沙司，把香腸做造型夾在中間即可。

烹飪技巧

指甲蓋的部分可切一根顏色稍淺的腸放上去更生動。