香醇的清炒菜心如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:3.06W次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
鹽 :適量
蒜末 :適量
蠔油 :適量
主料
菜心 :400輔料
油 :適量鹽 :適量
蒜末 :適量
蠔油 :適量
1.嫩菜心洗淨
2.鍋裏燒開水,加適量油鹽,下菜心焯水1分鐘後快速撈起
3.過涼水瀝乾水分
4.鍋裏油燒熱,爆香蒜末,下菜心翻炒加入適量鹽、雞精、蠔油調味
5.出鍋裝盤
菜心要燙一下這樣炒起來不苦
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/ve2dr8.html