綠色食物之臘腸炒飯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

白米飯 ：400
胡蘿蔔 ：50
臘腸 ：2根
白菜 ：80

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

1.將臘腸切成小丁。

2.白菜切丁。

3.胡蘿蔔切丁。

4.鍋中油稍熱後放入葱爆香。

5.放入臘腸丁翻炒。

6.加入白菜和胡蘿蔔丁。

7.將所有菜品翻炒均勻。

8.倒入米飯。

9.加入鹽、雞精等調料。

10.大火翻炒均勻。

11.炒熟後即可出鍋啦。

烹飪技巧

先加入臘腸丁，將臘腸中的油脂炒出，可增加炒飯中的臘味。