綠色食物之疙瘩湯如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

胡蘿蔔 ：20
菠菜 ：20
麪粉 ：50

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量
葱花 ：適量

具體步驟

1.準備一些蔬菜，用什麼菜憑個人喜好

2.菠菜用開水燙過，然後擠幹水分

3.胡蘿蔔擦絲，菠菜切段

4.麪粉攪成麪疙瘩

5.油鍋加熱後，菠菜和胡蘿蔔、葱花一起下鍋炒2分鐘

6.鍋裏加適量清水，煮湯

7.湯沸騰了後，把麪疙瘩下鍋煮，並用勺子攪拌，避免粘一起，煮3分鐘後，加鹽，關火

8.裝入碗中，即可食用

烹飪技巧

麪疙瘩不用做太大，小碎疙瘩就好