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關於海螺卷怎麼做好吃的餐飲百科

海螺卷的做法 椒鹽、肉鬆海螺卷 海螺卷怎麼做
  • 海螺卷的做法 椒鹽、肉鬆海螺卷 海螺卷怎麼做

  • “食界網紅海螺卷。我還給它加了內餡,不光造型好,味道更好。”食材明細主料中筋麪粉(500g)酵母(3g)水(275g)輔料食用油(適量)椒鹽(適量)肉鬆(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海螺卷的做法步驟1、500g麪粉,温水275g,酵母3g。酵母先用水化開。此方一共做了18個海螺卷,椒鹽和肉鬆各9個...
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烤螺螄卷怎麼做-烤螺螄卷的做法
  • 烤螺螄卷怎麼做-烤螺螄卷的做法

  • 食材明細主料發麪團(適量)生面粉(適量)葱(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)烤螺螄卷的做法步驟1、揪一塊蒸饅頭餘下的發麪團,加入適量生面粉揉光2、上面條機壓成長面片3、先撒上鹽灘均,再倒上些油抹勻4、撒一葱碎5、從一端開始卷6、捲成一個園卷7、把...
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拌海螺怎麼做-拌海螺的做法
  • 拌海螺怎麼做-拌海螺的做法

  • “新加坡下酒小菜。”食材明細主料海螺(適量)輔料洋葱(適量)香菜(適量)酸柑(適量)小辣椒(適量)鹽(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌海螺的做法步驟1、海螺切小塊。2、準備好食材。3、切一些小辣椒加入少許鹽和香油。4、擠酸柑汁,如果沒有酸柑只能擠檸檬汁哦。5、😁。6...
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海螺怎麼做-海螺的做法
  • 海螺怎麼做-海螺的做法

  • 食材明細主料發酵面(適量)輔料麪粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)海螺的做法步驟1、經二次發酵好後的原色麪糰,取出加面撲揉排出空氣,靜置鬆弛後,準備做花饃。2、取靜置好的發麪團適量。3、擀成長橢園餅4、一端摺疊三分之一。5、另一端再摺疊三分之一(如圖)。6、摺疊過後...
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丁螺 水煮海螺怎麼做-水煮海螺的做法 水煮海螺
  • 丁螺 水煮海螺怎麼做-水煮海螺的做法 水煮海螺

  • 食材明細主料海螺(1斤)輔料姜(適量)調料鹽(根據自己口味調節)醋(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水煮海螺的做法步驟1、起鍋燒水適量,燒開後放幾片薑片,2、在放好剪了尾巴的海螺,記得洗乾淨下鍋煮2分鐘,不加鹽,拿一個吸一下可以吸出來就可以撈出了3、撈出放盤裏...
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螺螄粉春捲的做法 卷出來的美味の螺螄粉春捲丨大嘴螺 螺螄粉春捲怎麼做
  • 螺螄粉春捲的做法 卷出來的美味の螺螄粉春捲丨大嘴螺 螺螄粉春捲怎麼做

  • “這金燦燦誘人的身姿,側看似炸雞,俯視如玉米棒。它神祕的外衣下,到底藏着什麼樣的祕密。最近,略感天氣漸涼,裹上衣服後的螺螄粉沒想到還有這樣的面孔。奢華的外表下依舊有着讓人驚豔的內涵。入口酥脆,細嚼之後突覺順滑勁道,肉末香甜更是增添了其飽滿豐富的口感。”食材明細主料...
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海螺花捲怎麼做-海螺花捲的做法
  • 海螺花捲怎麼做-海螺花捲的做法

  • 食材明細主料發酵麪糰(適量)輔料植物油(適量)椒鹽(適量)其他(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海螺花捲的做法步驟1、發酵麪糰揉勻擀成薄面片。放植物油抹勻,撒椒鹽,再撒一層乾麪粉。2、把大面片豎着用刀切成寬長條,按長條的長度分三等份,一頭三分之一對疊上去另一頭三分之一再蓋在上面...
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煮海螺怎麼做-煮海螺的做法
  • 煮海螺怎麼做-煮海螺的做法

  • 食材明細主料海螺(適量)輔料葱絲(適量)薑絲(適量)幹辣椒絲(適量)生抽(適量)陳醋(適量)熱油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煮海螺的做法步驟1、海螺用刷子刷乾淨。2、下鍋煮十分鐘。3、出鍋裝盤中間放一個碗調料汁用。4、碗中放入葱絲薑絲,幹辣椒絲。放一勺生抽,一勺陳醋。5、澆...
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祕製海螺怎麼做-祕製海螺的做法
  • 祕製海螺怎麼做-祕製海螺的做法

  • “海螺屬軟體動物腹足類。產於沿海淺海海底,以山東、遼寧、河北居多,產期在5~8月。海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形,大而堅厚,殼高達10釐米左右,螺層6級,殼口內為杏紅色,有珍珠光澤。螺肉豐腴細膩,味道鮮美,素有“盤中明珠”的美譽。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素,...
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海螺怎麼吃
  • 海螺怎麼吃

  • 炒海螺,將螺浸泡在水中勤換水,將海螺的尾巴剪開一個口,倒入油鍋裏翻炒,加入食鹽,也可以根據個人口味加入辣椒,胡椒等配料作為調料。海螺的肉質鮮美,是多人喜愛的食物之一。...
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海螺壽司卷自制如何做簡單又好吃
  • 海螺壽司卷自制如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料海苔:適量輔料醋:依個人口味添加鹽:依個人口味添加米:適量黃瓜:適量胡蘿蔔:適量火腿腸:依個人口味添加具體步驟1.米飯蒸熟,趁熱拌入醋,鹽。2.黃瓜,胡蘿蔔火腿腸切條,蝦剝殼抽去蝦線。3.鍋內加水燒開燙好胡蘿蔔條...
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海螺檸檬卷怎麼做-海螺檸檬卷的做法
  • 海螺檸檬卷怎麼做-海螺檸檬卷的做法

  • “新入手了幾個圓錐模具,想着什麼時候有時間做一些海螺卷,家裏沒有奶油,但是正好有前幾天做好的檸檬醬,搭配軟綿的海螺卷,滋味也是不錯不錯的~”食材明細主料酵母(1.5tsp)温水(240ml)雞蛋(1個)融化黃油(3tbl)糖(3tbl)鹽(1.5tsp)麪粉(450克)輔料全蛋液(適量)檸檬醬(300克)砂糖(適量)酸甜(口味)烤(工藝)...
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海螺怎麼吃最好吃
  • 海螺怎麼吃最好吃

  • 海鮮是十分美味的食物。不管是魚,蝦,蟹還是貝殼都是十分好吃新鮮美味的,許多人都無法逃離躲避它的魅力。海鮮的吃法有很多,不管是體現鮮味的清蒸還是味道濃郁的紅燒,海螺怎麼吃最好吃。能夠完美展現海鮮的美味。接下來的這篇文章將會告訴您。海螺怎麼吃最好吃1、材料:海螺肉300...
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海螺肉怎麼吃
  • 海螺肉怎麼吃

  • 海螺是我們生活中常見的一種海生產品,特殊的生長環境讓海螺具有了一種獨特的鮮味兒,是很多人都喜歡的一種餐桌美食。它的做法也是多種多樣,不一樣的烹調,帶給你不一樣的美味體驗。小編就帶大家來了解一下海螺肉怎麼吃這個問題。一、海螺肉怎麼吃1、温拌海螺温拌海螺是膠東四...
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紅糖麻醬小海螺花捲怎麼做-紅糖麻醬小海螺花捲的做法
  • 紅糖麻醬小海螺花捲怎麼做-紅糖麻醬小海螺花捲的做法

  • “最近幾年,因為孩子長大了,在外地上大學,所以平時製作麪食的時候,很少製作卡通的了,前些日子心血來潮,想吃紅糖麻醬花捲了,正好這款海螺的造型的花捲不難,筷子一扭就行了,所以就製作了一下,製作造型花捲的時候,和麪都不能太稀,否則蒸好後容易變形。今天,就和大家一起分享一下這款花捲...
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海螺花捲的做法如何做簡單又好吃
  • 海螺花捲的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:45分鐘主料中筋粉:200輔料水:100具體步驟1.所有材料和成團,放置十分鐘後,排氣,揉勻,一發做法。2.擀成長如筷子的長度,寬是差不多筷子的三分之一,厚度不少4mm的面片。那麼這個方子到底能做幾個呢我是做了6個的量。3.看到...
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紫薯海螺卷怎麼做-紫薯海螺卷的做法
  • 紫薯海螺卷怎麼做-紫薯海螺卷的做法

  • “我非常喜歡紫薯,經常用紫薯來製作各種美食,今天的這款海螺卷加了紫薯,顏色粉嫩,造型獨特。早就長草這種花捲的做法,今天學者做了一遍,學藝不精,不太像哈!花捲的整形做法來自於美食達人悠哈老師。”食材明細主料麪粉(200克)紫薯(70克)輔料酵母(3克)糖(15克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級...
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紅豆海螺卷怎麼做-紅豆海螺卷的做法
  • 紅豆海螺卷怎麼做-紅豆海螺卷的做法

  • 食材明細麪糰原料高粉(150克)糖(20克)鹽(1/8小匙)酵母粉(2克)全蛋液(20克)牛奶(90克)黃油(15克)餡料淡奶油(100克)紅豆沙餡(35克)表面裝飾全蛋液(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅豆海螺卷的做法步驟1、把除黃油外的麪糰原料混合,攪成光滑適當的麪糰,加入黃油,再攪成可拉出...
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薑汁海螺怎麼做-薑汁海螺的做法
  • 薑汁海螺怎麼做-薑汁海螺的做法

  • 食材明細主料海螺(8個)清水(沒過海螺即可)輔料姜(3克)香醋(5克)亞麻籽油(小許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薑汁海螺的做法步驟1、用刷子洗海螺。2、刷洗乾淨的。3、全部洗好。自己選的話,避免貝殼上長滿小海物的,我的這兩個應該是賣家給我扔進來的。4、放鍋裏,加清水,中火煮。5、...
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白灼海螺怎麼做-白灼海螺的做法
  • 白灼海螺怎麼做-白灼海螺的做法

  • 食材明細主料海螺(適量)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)葱段(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白灼海螺的做法步驟1、海螺洗淨,放入料酒和薑片、葱段。2、煮開。3、撈出即可。小竅門用自己喜歡的調料。...
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炒海螺怎麼做-炒海螺的做法
  • 炒海螺怎麼做-炒海螺的做法

  • 食材明細主料海螺(適量)輔料洋葱(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)乾紅辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒海螺的做法步驟1、海螺洗淨,熱水稍煮一下。2、海螺肉切片,備好葱薑蒜、乾紅辣椒。3、熗鍋後倒入海螺翻炒。4、倒入洋葱翻炒。5、出鍋裝盤。...
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如何做簡單又好吃-巧克力海螺卷
  • 如何做簡單又好吃-巧克力海螺卷

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料高筋麪粉:150砂糖:1湯匙鹽:1/2茶匙無脂奶粉:1/2茶匙即發酵母:1茶匙水:30度左右温水冷水:70ml室温黃油:15輔料蛋黃:2個低筋麪粉:1湯匙玉米澱粉:1又1/3湯匙可可粉:1湯匙牛奶:200ml室温無鹽黃油:10巧克力塊:30具體步驟1...
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香海螺怎麼做好吃
  • 香海螺怎麼做好吃

  • 隨着夏季的到來,海產品也逐步上市。海鮮不僅營養豐富,而且味道鮮美,因此深受大眾的喜愛。特別是吃夜宵時,不少人都會點上一大盤香海螺,配上啤酒燒烤,和朋友們談天説地,十分過癮。那麼,香海螺怎麼做好吃呢?一、簡介海螺的一種,香螺又稱黃鑲玉螺,殼質較薄、堅實,呈梨狀,殼面黃褐色,殼頂...
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海螺田螺任君挑選哦!-螺絲怎麼炒好吃
  • 海螺田螺任君挑選哦!-螺絲怎麼炒好吃

  • 説到炒螺絲,是一件可以值得回憶的事情。想必很多小夥伴老家一到春天的時候在稻田和小溪流旁邊就會有很多螺絲,我們都會拿着竹簍去抓回來叫大人煮着吃。螺絲的品種其實很多,吃法不也少,那麼螺絲怎麼炒好吃呢!不同的田螺不同的吃法哦。一起來看看哦!螺絲怎麼炒好吃一、醬香海螺...
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海螺麪包的做法 蟲蟲、海螺麪包 海螺麪包怎麼做
  • 海螺麪包的做法 蟲蟲、海螺麪包 海螺麪包怎麼做

  • “每到週末就喜歡玩面,鼓搗麪包,上面是我做的毛毛蟲和海螺,顯黃是南瓜,上色有些深。海螺樣子的其實想照小布利的樣子做的,沒成想做出來像海螺!”食材明細主料高粉(230g)奶粉(12g)南瓜泥(100g)全蛋(30g)燙種(100g)輔料酵母(4g)火腿(2根)紫薯泥(適量)配料糖(30g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度...
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